Як відкрити птахоферму: 8 кроків (з ілюстраціями)

Відкрити птіцеферму- одна справа, але зробити з цього справжній бізнес - справа зовсім іншого ґатунку. Ви станете не просто фермером, розводить курей, але також і підприємцем, в залежності від того, які ніші ринку будуть для вас цільовими і в якій сфері бізнесу з розведення курей ви хочете працювати. У цьому бізнесі є два основні сектори: розведення курей-несучок та розведення бройлерів, курей, вирощуваних спеціально для виробництва м`яса. Який з них ви б не вибрали, вам доведеться приймати відповідальні управлінські та фінансові рішення для того, щоб зробити ваше діло прибутковим.

кроки

1. Сформулюйте бізнес-план. Це одна з головних частин бізнесу, яку варто як слід продумати. Вона говорить про те, які цілі ви хочете досягти і яким чином ви будете це робити. Це також план того, як ви збираєтеся керувати своїм бізнесом, не тількиз позиції виробника, але також і з позиції банкіра, юриста, бухгалтера і навіть, можливо, з позиції робочого.

2. Вам знадобляться: земля, капітал і обладнання. Ви не зможете ні організувати, ні утримувати курячу ферму або бізнес з розведення курей без цих вкрай необхідних умов. Також необхідно приміщення, в якому ви будете розводити птицю, будь то спеціально обладнаний курник або клітини, в залежності від способу вирощування курей: традиційного або вільного вигулу. Земля знадобиться для того, щоб розміщувати на ній курники і для того, щоб вирощувати корм для птиці. Устаткування і технічне оснащення необхідно для чистки приміщень, прибирання полеглої птиці, збирання продукції ит. п.

3. Вирішіть, який спосіб вирощування птиці краще. Є два основних способи. Традиційні системи припускають вирощування курей в курниках, які представляють собою зони з контрольованою температурою і фотоперіодічность. Системи вільного вигулу надають птахові свободу в межах ферми, де вона знаходиться в умовах, максимально наближених до природних .

4. Вирішіть, в яких напрямках по розведенню птиці ви хотіли б працювати. За великим рахунком, ви можете вибрати між двома напрямками: розведенням бройлерів для виробництва м`яса або розведенням несучок. Проте, є й інші напрямки, якими ви могли б зайнятися. Яйця, які не поставляються на ринок для споживання (це можуть бути як яйця бройлерів, так і яйця курей-несучок), висиджують і молода птах вирощується до тих пір, поки вона не стає придатною для продажу на ферми де вона, в свою чергу, буде вирощуватися як несучок або бройлерів. Найчастіше бізнес по висиджування яєць і вирощування курчат відділений від власне бізнесу по розведенню курей. Є ще самостійний напрям по забою птиці на м`ясо, в якому ви могли б взяти участь.

Багато курячі ферми (в першу чергу, не з традиційним способом розведення), працюють не з одним напрямком бізнесу.Чи хочете ви працювати в усіх напрямках або тільки по одному - цілком і повністю ваш вибір.

5. Знайдіть власну нішу на ринку, якщо це можливо. Якщо в регіоні, де ви знаходитеся, розведення курей певним способом (наприклад, традиційним) - популярний бізнес, ви можете зайняти нішу, яка відповідає інтересу споживача до птаха, розведеною способом вільного вигулу.

6. Дайте потенційним покупцям і споживачам знати про себе. Рекламуйте себе, просто повідомляючи людям про те, що ви продаєте курячі яйця і м`ясо. Найчастіше звичайне інформування з вуст в уста як вид реклами не тільки дешевше, але і ефективніше, ніж оплата реклами в якомусь місцевому виданні, яку можуть прочитати лише кілька людей. Однак, немає нічого поганого в тому, якщо ви займетеся і такою рекламою, як і в тому, щоб створити вебсайт, що рекламує вашу продукцію.