Як зберегти пелюстки троянди свіжими
Пелюстки троянд служать чудовою прикрасою весілля, вечірки або обіднього столу. Намагайтеся використовувати їх якомога швидше після того, як ви обірвали їх. Однак якщо це неможливо, ви можете довше зберегти свіжість пелюсток, поклавши їх в холодильник.
кроки
Метод 1 з 2:
збір пелюсток1. Використовуйте пелюстки свіжих квітів. При зборі пелюсток дуже важливо використовувати свіжі, тільки що почали розпускатися бутони. Якщо ви обриває пелюстки з власних троянд, попередньо полийте рослини. Зробіть це напередодні ввечері перед днем збору пелюсток.
2. Зрізайте молоді квіти рано вранці, задовго до настання спеки. Обрізуйте стебла квітів гострим ножем. При гладкому розрізі стебло краще буде поглинати воду, на відміну від рваного розрізу, зробленого тупим інструментом.
3. Не складайте троянди відразу після дощу, коли їх пелюстки ще вологі. При заготівлі пелюсток важливо, щоб вони були сухими. Якщо це неможливо, після збору троянд покладіть їх бутонами на чисте сухе рушник і обережно промокніть пелюстки, висушивши їх.
4. До того, як обірвати пелюстки, зберігайте зібрані квіти в прохолодному місці. Помістіть зрізані троянди в прохолодну воду, залиту в чисту ємність, наприклад вазу, і тримайте їх там, поки вони не знадобляться вам. Вазу слід поставити в якомога більш прохолодне місце, наприклад, льох або гараж- якщо такого місця немає, тримайте вазу принаймні в тіні, щоб на неї не потрапляли прямі сонячні промені.
5. Обірвіть пелюстки з неповністю розкрилися бутонів. Намагайтеся збирати пелюстки з молодих, що тільки почали розпускатися бутонів, а не з повністю розкрилися або тих, з яких вже почали опадати пелюстки. Однак не обривати пелюстки з зовсім юних, повністю закритих бутонів. Квітка вже повинен почати розкриватися.
Метод 2 з 2:
Зберігання пелюсток в холодильнику1. Обірвіть пелюстки з квіток. Обережно струсіть з них комах, отсейте пошкоджені пелюстки. При відділенні пелюсток від бутонів виконайте наступне:
- Акуратно візьміть стебло рослини нижче пелюсток, як можна ближче до них.
- Стисніть підставу прямо під пелюстками і обережно перейдіть стебло, вивільняючи пелюстки. Проробіть це обережно, щоб не пошкодити пелюстки.
2. Змочіть водою паперовий рушник. Візьміть паперовий рушник або серветку, складіть їх в кілька шарів і злегка змочити. Воно здатне утримувати вологу подібно до губки, але при цьому вода не повинна капати з нього. Покладіть вологий рушник в чисту пластикову ємність або пластиковий харчової пакет (краще всього підійде щільно застібається пакет).
3. Помістіть вологе паперовий рушник на дно пакета або контейнера. Покладіть зібрані пелюстки на цей рушник. При цьому не вдавлюють їх, оскільки цим ви можете пошкодити пелюстки. У разі необхідності використовуйте кілька пакетів або контейнерів.
4. Застебніть пакет або накрийте кришкою контейнер. Акуратно покладіть пакет в холодильник. Покладіть пакет або контейнер з пелюстками квітів на окрему полицю холодильника, щоб нічого не впало на них. У разі декількох пакетів їх можна скласти стопкою, але зверху на них ніщо не повинно тиснути.
5. Кожен другий день діставайте пакети з пелюстками з холодильника. Важливо виймати пакети через день. Вийнявши, злегка струсіть їх і покладіть назад іншим боком. Це запобіжить злипання пелюсток разом і їх гниття.
6. Зберігайте таким чином пелюстки від трьох до семи днів. Буває, що пролежав в холодильнику, пелюстки зберігають свіжий вигляд протягом семи днів, але постарайтеся використовувати їх раніше. Чим раніше ви використовуєте пелюстки після їх збору, тим краще.
7. Після використання пелюсток за призначенням ви можете засушити їх. Засушені пелюстки можна використовувати при приготуванні ароматичної суміші. Розкладіть їх в один шар в сухому темному місці, залишивши там приблизно на 2 тижні. Коли пелюстки висохнуть, помістіть їх в чисту суху банку. Додайте кілька крапель трояндової ефірної олії.
Поради
- Якщо ви збираєтеся зберігати пелюстки для будь-якого важливого події, наприклад весілля, за кілька тижнів до цього потренуйтеся, визначивши, як довго ви зможете зберігати їх в свіжому вигляді.
- Постарайтеся не обривати пелюстки зі стебла якомога довше. Найкраще місце для зберігання пелюсток троянди - це трояндовий кущ! У будь-якому випадку краще обривати їх в останній момент.