Як зробити ефірні масла

Ефірні масла - це висококонцентровані, летючі масла, які витягуються з ароматичних (ефіроолійних) рослин, таких як лаванда і розмарин. Існує близько 700 різних видів рослин, що містять корисні ефірні масла, і є кілька методів їх вилучення. Найпоширенішим методом екстракції ефірних масел є дистиляція. Ефірні масла коштують дорого, але ви можете легко їх дистильованої в домашніх умовах без особливих грошових витрат

кроки

Метод 1 з 3:

Збір і підготовка дистилятора

1. Придбайте або зробіть дистиллятор самі. Ймовірно, купити готовий дистиллятор в магазині буде складно (якщо у вас поблизу немає спеціалізованого магазину), тому ви можете купити дистилятор в інтернеті. Будьте готові до того, що вони можуть коштувати дорого. Якщо ви плануєте виготовляти ефірне масло у великих кількостях, то, швидше за все, придбання професійного обладнання буде хорошою інвестицією.

2. Зробіть свій дистилятор, якщо ви не хочете купувати вже готовий. Якщо ви вирішили зробити дистиллятор своїми руками, то у вас є практично безмежні можливості для творчості - існує тисяча варіантів, і навіть в наші дні дуже багато дистилятори роблять вручну. Основними компонентами дистилятора є:

Джерело тепла або нагрівач (зазвичай відкритий вогонь)

Скороварка

Скляна трубка діаметром 10 мм

Каструля з холодною водою для охолодження і конденсації пари, що виходить з трубки

Сепаратор для відділення ефірного масла від інших матеріалів, які не потрібні в готовому продукті

3. Використовуйте матеріали з нержавіючої сталі і скла, якщо можливо. Не використовуйте пластикові трубки, оскільки це може вплинути на якість масла. Деякі рослини містять хімічні сполуки, які вступають в реакцію з міддю і дають небажані домішки. Проте, густо луджена мідь підходить для всіх видів рослин. Можна також використовувати алюміній, але тільки не для роботи з рослинами, що містять феноли (наприклад, грушанка і гвоздика).

4. Зігніть трубку так, щоб вона проходила через каструлю, охолоджуючу пар. Рослинний матеріал буде кипіти в скороварці, і виходить з неї пар буде проходити через трубку, охолоджуючись в холодній воді або в льоду. Залежно від того, що ви використовуєте для охолодження, згин трубки повинен мати різну форму. Наприклад, якщо ви використовуєте просту ванночку з холодною водою, вам буде необхідно згорнути її в кільце, яке буде лежати в воді. Якщо ви використовуєте велике відро з льодом, ймовірно, вам буде необхідно зігнути трубку під кутом 90 °, щоб вона проходила через відро зверху і потім виходила в дірку знизу.

5. Підключіть трубку до клапана скороварки. Використовуйте невеликий шматочок гнучкого шланга, який підходить до обох отворів. Він повинен бути приблизно того ж розміру, що і використовувана вами 10 мм трубочка. Для безпечного з`єднання ви можете використовувати затиск (наприклад, зажим з гвинтом), який можна придбати в будь-якому господарському магазині.

Переконайтеся, що шматок шланга досить довгий, щоб він міг згинатися. В іншому випадку трубка буде дивитися прямо вгору і вам доведеться зігнути її під кутом 90 °, щоб направити в каструлю для охолодження.

6. Проведіть трубку через охолодження. Якщо ви використовуєте відкритий відро з холодною водою, розташуйте його так, щоб трубка переходила в нього. Трубочка повинна бути повністю занурена в холодну воду або лід. Ви можете зробити в нижній частині відра отвір і пропустити через нього трубочку. Зміцніть отвір герметиком або епоксидною смолою, щоб вода з відра не витікала.

7. Додайте відкритий кінець трубки над сепаратором. Після того, як дистилят буде капати в сепаратор, сепаратор зробить всю роботу за вас. Він буде відокремлювати ефірне масло від всього іншого, чого не повинно бути в кінцевому продукті.

8. Переконайтеся, що всі інструменти добре закріплені. Залежно від того, які інструменти ви використовуєте і в залежності від форми трубки, вам може знадобитися додатково закріпити ті чи інші елементи, щоб вся установка була безпечна і міцна. Закрийте скороварку кришкою, до якої прикріплено трубка, проведіть трубку через каструлю або відро для охолодження і закріпіть відкритий кінець над сепаратором. Переконайтеся, що трубка має зручні згини і нічому не заважає.

Метод 2 з 3:

Підготовка рослинного матеріалу

1. Визначтеся з тим, коли потрібно збирати сировину. Кількість ефірної олії в рослині змінюється в міру його зростання, тому важливо знати, коли саме збирати сировину. Це залежить від виду рослини, тому вам необхідно знайти додаткову інформацію про певні види рослин. Наприклад, лаванду потрібно збирати тоді, коли розцвіла тільки половина квітів на стеблі. Розмарин, навпаки, слід збирати тоді, коли повністю розкрилися всі квітки.

2. Збирайте рослини правильно. Вивчаючи, коли необхідно збирати рослини для отримання ефірного масла, перевірте, як саме необхідно їх збирати. Неправильний збір або збір невірних частин рослини, як і збір в неправильний час дня, знижують кількість ефірних масел в рослині. Наприклад, у розмарину необхідно збирати тільки верхівки. Іншу частину рослини слід викинути або використовувати іншим чином.

Велика частина ефірних масел міститься в залозах, жилках і щетинках, а ці частини завжди дуже тендітні. Якщо ви зламаєте ці частини, то рослина дасть менше ефірного масла. Працюйте з рослинами акуратно і обробляйте їх якомога менше.

3. Якщо ви купуєте рослини, будьте вибагливі. Якщо ви купуєте вже зібрану сировину, то не можете сильно вплинути на процес його збору. Купуйте здорові і неушкоджені рослини і запитайте у продавця, коли рослини були зібрані. Найкраще підійдуть цілі екземпляри, які не роздавлені і не перемелені.

Дистиляція видаляє дуже багато домішок, але пестициди і гербіциди можуть залишитися в маслі. Саме тому краще всього використовувати органічно чисті рослини, незалежно від того, купуєте ви їх або вирощуєте самостійно.

4. Висушіть рослинна сировина. Сушка зменшує кількість ефірних масел в рослині, але ви можете істотно збільшити кількість одержуваного масла з кожної дистиляцією, якщо будете використовувати більше рослинного матеріалу. Сушку слід проводити повільно і НЕ під прямими сонячними променями. Промислово вирощувані рослини, наприклад, м`ята і лаванда, часто сушаться прямо в поле протягом дня (або близько того) відразу зрізання.

У кожної рослини свій ідеальний спосіб сушіння, але завжди найголовніше - не перегрівати сировину. Сушіть рослини в тіні або навіть в темній кімнаті, і ви зведете до мінімуму втрату ефірного масла.

Чи не пересушити своє рослинна сировина і не допускайте, щоб воно стало вологим до процесу перегонки. Намагайтеся переганяти масло відразу ж, як тільки рослини висохнуть.

Ви можете і не сушити рослинний матеріал - в цьому випадку пропустіть цей крок.

Метод 3 з 3:

процес дистиляції

1. Залийте воду в бачок дистилятора. Якщо ви купили готовий дистиллятор, то дотримуйтесь інструкцій виробника. Використовуйте чисту воду, бажано фільтровану або дистильовану, або максимально м`яку воду. Якщо ви купили готовий дистиллятор, то дотримуйтесь інструкцій виробника. Переконайтеся, що у вас достатньо води для завершення процесу. Залежно від типу і кількості рослин дистиляція може зайняти від 30 хвилин до 6 годин і більше з моменту закипання води.

2. Покладіть рослинна сировина в воду. Закладіть стільки рослинної сировини, скільки може вміститися в каструлю. Шар рослинної сировини може бути досить щільним, але головне, щоб воно знаходилося нижче отвори для виходу пари. Переконайтеся, що воно не закриває отвір, коли ви закриваєте скороварку кришкою. Сировина повинна не доходити до отвору приблизно на 5 см.

Немає необхідності подрібнювати рослинну сировину, так як при подрібненні ви можете втратити частину ефірних масел.

3. Доведіть воду до кипіння. Закрийте дистиллятор кришкою так, щоб весь пар виходив тільки через трубочку, яку ви прикріпили раніше. Більшість рослин виділяють масла при температурі кипіння води в 100 ° C, тобто при звичайній температурі кипіння води.

4. Не залишайте дистиллятор без нагляду. Через деякий час дистилят буде переходити через конденсатор в сепаратор. Немає необхідності втручатися в процес, просто стежте, щоб в дистиляторі не закінчилася вода. Залежно від тривалості процесу дистиляції вам може знадобитися міняти воду в каструлі або в відрі для охолодження. Якщо гаряча трубка нагріла воду, замініть її свіжою холодною водою або льодом, щоб процес охолодження пара тривав.

5. Профільтруйте зібране масло (за бажанням). Як тільки ви закінчите процес перегонки, ви можете пропустити масло через марлю або суху бавовняну тканину. Переконайтеся, що тканина суха і чиста - залишки миючих засобів і бруд можуть зіпсувати масло.

Не турбуйтеся, якщо у вас вийшло дуже мало ефірного масла з великої кількості рослинної сировини. Кількість виділеного масла залежить від виду рослини, але його завжди буде менше, ніж вам може здатися на початку процесу дистиляції.

6. Перелийте масло в ємність для зберігання. Зробіть це як можна швидше. Більшість масел можна зберігати не менше двох років, але у деяких видів олій можуть бути дуже короткі терміни зберігання. Щоб продовжити термін зберігання масла, тримайте його в темній, скляній ємності або в ємності з нержавіючої сталі. Використовуйте чисту ємність і наливайте в неї масло через стерильну воронку. Зберігайте масло в прохолодному темному місці.

Подумайте, що будете робити з гидрозолей. Під час процесу перегонки утворюються ефірні масла і гидрозолей - це дистильована вода, яка накопичується в сепараторі.

Гидрозолей деяких рослин, наприклад, рожеву воду або воду лаванди, можна використовувати.

Якщо вам не потрібен гидрозолей, то можете перелити його назад в дистилятор для наступної партії (якщо ви будете обробляти ще одну партію сировини відразу ж) або просто вилити.

Поради

Ефірні масла дуже концентровані, тому часто рекомендується їх розбавити іншим базовим маслом перед застосуванням. Найбільш популярні базові масла - це мигдальне масло і масло з виноградних кісточок, але можна використовувати і інші. Масла можна розбавляти як в процесі розливу, так і перед безпосереднім застосуванням. Останнє краще, так як в деяких випадках вам можуть знадобитися нерозбавлені масла, та й термін зберігання базових масел часто коротше терміну зберігання ефірних масел

попередження

Більшість ефірних масел можна вживати в їжу, а багато хто з них необхідно розбавляти навіть для застосування на шкірі. Крім того, деякі з ефірних масел токсичні. Ви можете знайти більш детальну інформацію про застосування ефірних масел на wikiHow або в інтернеті.
Для дистиляції ефірних масел з квітів пропустіть процес сушіння і дистилюється масло відразу після збору врожаю.
Чи не дистилюється занадто довго (ознайомтеся з рекомендаціями щодо часу екстракції для конкретного виду рослини). При довгої дистиляції ви отримаєте трохи більше масла, але, в той же час, в нього можуть потрапити небажані хімічні сполуки.
Слідкуйте, щоб під час сушіння на рослини не потрапила пил і бруд. Це може не тільки знизити якість масла, але і зробити його непридатним до застосування.
Поняття «органічний» не означає, що до рослини не застосовувалися пестициди або добрива, просто для його підживлення і добрива використовувалися не синтетичні речовини, а органічні, а в них часом міститься ще більше токсинів, ніж в синтетичних добривах. Спробуйте знайти місцевого виробника, який зможе вам розповісти, як саме вирощувалися рослини.

Що вам знадобиться

Устаткування для дистиляції, по крайней мере, каструля або відро, конденсатор, піч або інший нагрівач і сепаратор
Скляні трубки для з`єднання компонентів дистилятора
Рослинна сировина, з якого буде вироблятися ефірне масло.
Ємності з темного скла або нержавіючої сталі для зберігання масел