Як без досвіду стати фермером
"Фермери заводять ферми з любові до фермерського справі. Їм подобається спостерігати за ростом рослин. Їм подобається присутність поруч тварин. Їм подобається працювати на відкритому повітрі. Вони люблять будь-яку, навіть негоду."- Уенделл Беррі.
Отже, ви хочете стати фермером, але жодного разу в житті не вирощували урожай або худобу? Хвилюватися нема про що - ця стаття допоможе вам почати шлях до своєї мрії стати фермером.
кроки
Частина 1 з 2:
Вивчіть фермерську справу1. Чітко вирішіть для себе, чому вас цікавить фермерську справу. Це важка праця, що вимагає високого рівня відповідальності, і однозначно не відноситься до категорії підприємств легкої здобичі грошей. Дана індустрія глибоко вкорінена в традиціях. Якщо у вас ніколи не було фермерського господарства та сільськогосподарського досвіду, і все ж ви хочете стати фермером, очікуйте багато здивованого подиву однаково як з боку фермерів, так і не-фермерів. Будьте готові впевнено відповідати на питання: "Чому ти хочеш цим займатися? "
- Будьте готові до критики і насмішок в свою адресу. У той же час більшість людей в селянському середовищі з задоволенням поділяться порадою і підтримкою з тими, хто тільки починає це терені.
2. Виберіть, яким з видів фермерського господарства ви хочете займатися. У більшості випадків будь-яку спеціалізацію фермерства можна віднести до одного з двох видів. Перший - це вирощування сільськогосподарських культур, як-то: зернові культури (олійні, злакові, бобові), фруктові сади, ягідні господарства, виноградники, овочі, пшениця і силос. Другий - це тваринництво, або розведення м`ясної або молочної худоби, свиней, домашньої птиці, коней, овець, бджіл або екзотичних тварин. Органічне фермерство - ще один підрозділ сільського господарства і тваринництва, що спеціалізується на альтернативних методах виробництва.
3. Поговоріть з досвідченими фермерами. Постарайтеся знайти ферми, близькі за характером до того, що ви хочете. Розпитайте в окрузі - можливо, ви могли б відвідати одну з таких ферм. Проведіть дослідження в мережі інтернет, можливо, у вашій місцевості планується проведення тематичної ярмарки місцевих фермерських господарств. Відвідайте обов`язково подібний захід - там ви зможете знайти серйозних і активних виробників, з якими вам буде корисно поспілкуватися.
4. Виконайте домашню роботу. Прочитайте книги, які обговорюють питання навколо того типу ферм, до створення якої ви прагнете. Шукайте в інтернеті статті та форуми на тему фермерства. Онлайн форуми - відмінний ресурс для обміну досвідом з експертами в фермерській справі.
5. Відвідайте заняття, присвячені фермерському господарству. Існує кілька способів отримати необхідну інформацію через навчання. Один з найпоширеніших способів - відвідувати університет і вивчати сільське господарство, сільськогосподарську економіку і менеджмент. Звичайно, університетська освіта не обов`язково, щоб стати фермером. Пошукайте в мережі оголошення про семінари та інших заняттях, присвячених цікавлять вас тем.
6. Розгляньте варіанти можливого переїзду. Деякі регіони більше сприяють успіху фермерського справи, ніж інші, і для різних секторів господарства більш придатні різні території. Дізнайтеся, де найкраще організовувати той тип ферми, про який ви мрієте, і досліджуйте вже існуючі там ферми. Або дізнайтеся, які саме ферми вже існують в тій місцевості, яка вас цікавить, щоб прийняти рішення, чи підходить вона вашому типу ферми.
Частина 2 з 2:
Отримайте досвід з перших рук1. Пройдіть навчання, запропонувавши свої послуги робочого на вже існуючій фермі. Це один з ключових кроків на шляху до становлення фермера, оскільки це можливість працювати в обмін на можливість вчитися і отримувати необхідний досвід в якості найманого робітника. Оскільки ви на самому початку шляху, як в більшості інших професій, варто почати з самого нижчої ланки. Існує кілька способів почати працювати на фермі.:
- Пошукайте програми навчання по темі сільського господарства і тваринництва, організовані федеральними або місцевими властями. Можливо, там, де ви живете є подібні програми, спрямовані на встановлення контактів і обмін досвідом між фермерами.
- Запишіться на навчання для фермерів-початківців. За допомогою інтернет-пошукачів можна знайти цілий ряд подібних програм (просто наберіть «програми навчання для фермерів»)
- Прийміть участь в програмі WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms.) Виберіть свою країну і подивіться, які пропонуються можливості. Участь в цих програмах дає приголомшливу можливість близько познайомитися з темою органічного сільського господарства, оскільки участь у програмі має на увазі відвідування фермерських господарств.
2. Будьте готові до того, що це може бути не дуже прибуткова справа. Оплата фермерських працівників найчастіше вкрай низька. Багато роботи носять виключно сезонний характер (як правило, протягом літа). Взимку знайти таку роботу практично неможливо.
3. Демонструйте своє бажання вчитися. Спостерігайте за тим, що роблять досвідчені люди і просите їх навчити вас-часто вам навіть доведеться просто питати, чому вони роблять те, що вони роблять. Протягом першого року практики на фермі ваша крива навчання різко злетить вгору, і ви отримаєте досвід в галузі знань, як поміняти масло у трактора, як полагодити комбайн, як підготувати корову до доїння, як підготувати сіно, як нагодувати худобу і навіть, як відрізнити пшеницю від ячменю.
4. Будьте гнучкими і відкритими до нової діяльності. Ви повинні бути готові виконувати будь-яку роботу, яку може зажадати від вас ваша ферма. Багато видів діяльності зажадають від вас навчання (і великої кількості ручної праці). Якщо існують види діяльності, якими ви принципово не хочете займатися, озвучте це і усвідомте, що це стане вашим обмеженням. Однак якщо, наприклад, ви не готові до евтаназії хворого або вмираючого тварини, можливо, ви втрачаєте саму суть питання, а саме, розуміння того, що тим самим ви робите добро і позбавляєте тварина від страждань. До подібного роду питань може ставитися (і це не вичерпний список):
5. Будьте готові до фізичних навантажень. Велика частка роботи на фермі вимагає нахилятися, піднімати тяжкості, тягнути, тягти і кидати. Тільки керуючі ферм можуть іноді уникнути важкої праці, але і їм часто доводиться працювати на межі своїх можливостей.
6. Одягайтеся відповідним чином. Можливо, це звучить дивно, але з`явитися на фермі в костюмі і туфлях приблизно те ж саме, що прийти на співбесіду в юридичну фірму в джинсах і кросівках. На самому початку розвитку ферми вам доведеться виконувати багато фізичної праці. Користуйтеся зручною, вільної, теплим одягом і непромокаючої взуттям.
7. Ставтеся до всього з хорошим почуттям гумору. Завдяки сміху, день проходить швидше, особливо якщо у вас болять всі м`язи, пальці ось-ось відваляться, а погода вкотре зіпсувала всі ваші плани. Позитивне мислення - це інвестиція в будь-яку ферму!
8. Визначте свою ступінь готовності до того, щоб створити свою власну ферму. Для більшості необхідно рік чи два досліди на інших фермах, перш ніж можна вважати себе «досить освіченою», щоб з працівника перетворитися в керуючого фермою.
Поради
- Будьте відкриті до навчання і присвятіть цьому стільки часу, скільки можливо. Помиляючись, не беріть невдачі на свій рахунок, просто вчіться на цьому досвіді.
- Керуйтеся здоровим глуздом і інтуїцією. У ситуаціях невизначеності, запитуйте ради.
- Будьте пунктуальні і вмійте порозумітися з начальником!
- Перш ніж створювати ферму, заведіть невеликий сад або домашня тварина, щоб краще зрозуміти характер роботи, яка вам належить.
попередження
- Фермерське справа - доля не для кожного. Можливо, через кілька місяців роботи на чиїйсь фермі ви зрозумієте, що вам все це зовсім не подобається. Саме тому корисно почати з отримання досвіду у інших, ніж створити свою справу і потім пошкодувати про це.
- Фермерські роботи можуть бути вкрай небезпечними, особливо в поводженні з тваринами і обладнанням. Будьте обережні і дотримуйтесь техніку безпеки!