Як запустити ларьок з лимонадом

2. Знайдіть стійку. Картковий стіл найкраще підійде. Щоб залучити більше клієнтів, використовуйте красиву (але не відволікаючу) скатертину. Яскраві кольори змусять людей дивитися на вашу стійку і думати, чи хочуть вони що-небудь купити.

3. Пам`ятайте, що положення це ключ. Переконайтеся, що ви стоїте в громадському місці з великим трафіком. Коли автомобілі проїжджають повз, піднімайте руки, щоб бути поміченими.

4. Урізноманітніть свою продукцію! Замість того, щоб продавати просто лимонад, продавайте також рожевий лимонад. Можна купити або спекти пару закусочних тортиків в коробці. Якщо ви можете, пропонуйте також пепсі або сік. 3-5 продукту буде достатньо, не варто сильно завантажуватися. Навіть овочі, вирощені будинку, стануть хорошим рішенням. Помідори легко вирощувати, а також вони дуже смачні.

5. Приділіть особливу увагу цінами. Часто лимонадні ларькізавишают або занижують ціну, але, як правило, діти, які хочуть почати лимонадний бізнес, не заробляють багато грошей. Подумайте, скільки будуть платити за ваші товари. Якщо ви продаєте рожевий лимонад, скільки ви готові заплатити за склянку? Переконайтеся, що у вас є трохи монет і банкнот, щоб дати здачу.

6. Продумайте схему реклами. Навіть простий флаєр, розміщений на прилавках супермаркету, може забезпечити вам невеликий приплив покупців. Додайте вивіски навколо своєї території. Переконайтеся, що вивіски на вашому стенді показують, що ви продаєте, і скільки це коштує. Чи помічали вивіски фаст-фуду? Доведено, що червоний і жовтий колір дають вам відчуття голоду, навіть якщо ви цього не розумієте. Червоний також може залучити клієнтів яскравим кольором. Не забудьте писати акуратно і просто.

7. встановіть черговість. Попросіть кого-небудь допомогти вам, щоб ви могли по черзі робити різну роботу. Крім того, краще мати когось ще, особливо коли вам потрібно відпочити. Якщо ви плануєте довгий робочий день, складіть розклад так, щоб ніхто не чергував більше двох годин без деякого вільного часу.

8. Будьте чемні! Потенційні клієнти не захочуть нічого купувати, якщо ви будете грубіянити їм.Якщо поруч є діти, поговорити з ними, або похваліть їх велосипед, одяг, волосся, іграшку: щось, що уесть у них або на них. Якщо є тільки дорослі, посміхайтеся, виглядаєте щасливо і грайливо і просто будьте самим собою. Говоріть голосно, так щоб клієнт не перепитував "ЩО?", коли задає вам питання.

я. Тримайте стійку в чистоті. Покладіть серветки під руку, тримайте поруч порізані продукти, що не чхати на їжу / напої і т.д. Поставте пляшку з дезинфікуючою рідиною на стіл, щоб клієнти знали, що ви чистий і вільний від бактерій.

10. Готово.