Як відсвяткувати новосілля (з ілюстраціями)

Ви купуєте новий будинок або квартиру і хочете запросити гостей, щоб показати нову оселю і відсвяткувати новосілля? Якщо це ваше перше нове житло, можливо, ви ще ніколи не влаштовували вечірок на честь новосілля, і не знаєте, з чого почати. Новосілля може бути веселим і забавним, з розумними витратами, якщо підійти до організації вечірки відповідально.

кроки

Частина 1 з 4:

планування вечірки

1. Складіть список гостей. Почніть складати список гостей до того, як висилати запрошення. Не забудьте включити в список запрошених друзів, членів сім`ї, колег по роботі, яких ви хочете запросити на новосілля.

Кількість гостей повинна відповідати кількості вільного місця у вашому будинку.
Якщо у вас мало місця, краще організуйте 2-3 невеликі вечірки, ніж одну велику.
Пам`ятайте, що більшість людей розраховують на щедру вечірку, тому, якщо у вас обмежений бюджет, скоротіть кількість гостей.

2. Виберіть дату. Не складайте гостей відразу після переїзду, вам же треба розпакувати речі, прибратися і прикрасити оселю, а й затягувати зі святкуванням новосілля теж не слід.

Планування вечірки за 2-3 тижні дасть вам достатньо часу на розпакування речей і підготовку та облаштування, і дасть додатковий стимул для якнайшвидшого облаштування.

3. розішліть запрошення. Запрошення на більшість вечірок необхідно розіслати мінімум за 2 тижні до події. Якщо вечірка буде для тісного кола друзів, можна запрошувати друзів і трохи пізніше.

Використовуйте соціальні мережі або електронні листівки, якщо ви хочете розіслати запрошення через інтернет і скоротити одну зі статей витрат на вечірку.

Для більш офіційною вечірки розішліть друковані запрошення.

Не забудьте вказати в запрошенні дату, час початку і закінчення вечірки.

Запитайте підтвердження отримання запрошення і можливість приходу на вашу вечірку, це допоможе вам більш точно спланувати кількість едиі напоїв.

4. Сплануйте закуски. Для вечірок з приводу новосілля характерно готувати фуршетний стіл, щоб гості могли оглядати ваш будинок, не відриваючись від закусок.

При плануванні меню тримайте в голові час вашої вечірки. Якщо вечірка запланована на обідній час, значить, гості будуть очікувати, що їх нагодують. Наприклад, якщо вечірка відбудеться з 16 до 19, вам, можливо, доведеться організувати справжній вечерю.

Розрахуйте, скільки часу вам знадобиться на приготування їжі. Якщо у вас мало часу або обмежений бюджет, не плануйте вишуканих страв, придумайте просте меню.

Ось деякі ідеї простих страв для вечірки: свіжі фрукти і овочі з соусами для умочування, підноси з крекерами і сиром, чіпси або хлібці з пряними соусами, закусочні рулетики з м`ясних делікатесів, рулетики з овочів, загорнутих в м`ясну нарізку, піднос з сендвічами і іншими закусками.

Якщо ви плануєте подати гарячу страву, готуйте його в медленноварке, щоб не проводити багато часу на кухні після того, як прийдуть гості.

До приходу гостей переконайтеся, що у вас достатньо тарілок, вилок, ложок та інших предметів для сервіровки.

5. Якщо бюджет дозволяє, замовте кейтеринг. Ви можете уникнути частини клопоту з організації вечірки, якщо візьмете професіоналів для приготування їжі. Переконайтеся, що ви знаєте, як подавати замовлену їжу, і що ви зможете забрати її вчасно, або її доставлять в день вечірки.

6. Подумайте, які напої ви будете подавати. Перегляньте список гостей і продумайте, які напої ви будете подавати, грунтуючись на перевагах ваших гостей. Якщо ви подаєте алкогольні напої, не забудьте підготувати і вибір безалкогольних напоїв.

Якщо ви подаєте алкогольні напої, надайте гостям достатній вибір напоїв, наприклад, і біле, і червоне вино, а також кілька видів пива.

Приготуйте домашній пунш. Багато гостей люблять пробувати новинки, тому домашній пунш (алкогольний або безалкогольний) дуже популярний на всіх вечірках.

Не забудьте приготувати чисту питну воду, фільтровану або бутильовану.

Частина 2 з 4:

підготовка будинку

1. розпакуйте коробки. Переконайтеся, що ваш будинок готовий до огляду гостями. Якщо у вас немає часу розпакувати всі ящики, по крайней мере, приведіть в порядок ті приміщення, в яких будуть перебувати гості: кухня, їдальня, вітальня, ванна.

Сховайте нерозпаковані коробки в комору або складіть їх акуратно в кутку.
Пам`ятайте, що під час вечірок на честь новосілля гості люблять оглядати всі кімнати, тому, якщо якісь приміщення ще не готові для загального огляду, вони все одно повинні бути в порядку.

2. Прикрасьте будинок. Навіть якщо люди розуміють, що ваш будинок може бути не ідеальний в кожному куточку на всі 100%, все ж докладете всіх зусиль до того, щоб розвісити деякі прикраси з дому. Абсолютно голі стіни роблять будинок незатишним і негостинні, тому якісь картини і прикраси додадуть вашому житлу зовсім інший вид.

Будьте практичні під час прикраси будинку. Якщо ви знаєте, що до вас прийдуть гості з маленькими дітьми, які не розставляйте б`ються прикраси в зоні їх досяжності.

Переконайтеся, що вся ваша меблі добре зібрана і все гачки надійно прикручені, щоб ніхто з ваших гостей не поранився.

3. Зробіть завершальні штрихи. Свічки, добірка хорошої музики, приємні дрібниці зроблять на ваших гостей сприятливе враження, і у них залишаться приємні спогади від вашого нового будинку .

Переконайтеся, що в будинку досить туалетного паперу, серветок і рушників для рук.

4. Приведіть себе в порядок. Незважаючи на те, що гості будуть дивитися на ваш будинок, вам, як господині, також необхідно мати гарний вигляд. Одягніть зручний, але ошатний одяг. Якщо вам треба готувати їжу, надіньте фартух, щоб не забруднити наряд.

5. Тримайте домашніх тварин в безпечному місці. Навіть якщо ваші вихованці доброзичливі, велика група людей може стати справжнім стресом для них. Закрийте тварин в окремій кімнаті (не забудьте залишити їм їжу і свіжу воду) до приходу гостей. Це дозволить вберегти ваш новий будинок від додаткової бруду, дозволить уникнути проблем з гостями, у яких алергія на шерсть тварин, та й тварини будуть відчувати себе більш комфортно.

Частина 3 з 4:

Спілкування з гостями

1. Особисто привітайте прибулих гостей. Навіть якщо у вас багато справ, ви повинні особисто зустріти і привітати кожного гостя, а не доручати це іншим гостям. Тепла зустріч буде їх першим враженням від вашого будинку, це задасть хороший тон всій вечірці.

2. Запропонуйте гостям напої. Коли гість приходить, налийте йому який-небудь напій. Перерахуйте напої, які ви можете запропонувати. Якщо гість відмовляється, покажіть йому, де знаходяться напої і запропонуйте налити собі самостійно, коли він захоче.

3. Проведіть гостя по дому. Можливо, ви захочете почекати, поки не збереться група з кількох людей, так ви і покажете їм будинок, а не будете водити індивідуальні екскурсії. Гості люблять заглядати в усі кімнати нового будинку, навіть в комору і комору.

Якщо якісь кімнати не готові, запитаєте ради у гостей, як би вони порадили організувати простір.По-перше, це відверне гостей від нерозпакованих коробок, по-друге, дасть гостям можливість допомогти вам.

Не соромтеся попросити гостей не заглядати в певні кімнати. Зрештою, це ваш будинок, ви не зобов`язані показувати гостям кожен його куточок.

4. Розкладіть закуски на столі. Ви можете розкласти відразу всю їжу, а можете викладати її по частинах. Почніть з 2-3 підносів, потім додайте закуски або виставляйте нові страви. Запрошуйте гостей пригощатися, не забувайте також запитати про дієтичні обмеження та харчову алергію, пропонуючи відповідні страви.

Розставляйте їжу і напої в різних місцях, щоб уникнути стовпотворіння.

Якщо ви розставите їжу в двох або більше місцях, це також запобіжить скупчення гостей.

5. Поспілкуйтеся з кожним гостем. Не проводьте забагато часу з однією групою людей. Переконайтеся, що всі гості знайомі між собою, якщо немає, познайомте їх один з одним. Якщо ви знайомите людей, намагайтеся підкреслювати щось спільне, що може бути між ними.

6. Приймайте комплімент з приводу вашого нового будинку з вдячністю. Пам`ятайте, що у людей може бути різний смак і своє бачення затишку і краси, а у деяких гостей взагалі немає власного будинку або квартири. Будьте вдячні людям за те, що вони прийшли до вас в гості порадіти за вас і відсвяткувати з вами новосілля.

7. Подавайте вечерю тоді, коли вважаєте, що час для цього настав. Якщо ви плануєте НЕ фуршет, а повноцінний вечерю, подавати його треба у відповідний час. Майже всі гості повинні вже прибути, але не повинні гостювати вже занадто довго, щоб збиратися додому.

8. Подайте кави і десерт. Ближче до закінчення вечірки подайте гостям каву і десерт (якщо ви не виставили підноси з десертом раніше). Це може послужити гостям сигналом, що вечірка добігає кінця, а чашка кави перед тим, як сісти за кермо, допоможе гостям благополучно дістатися додому.Не забудьте подякувати гостям за те, що прийшли до вас!

Частина 4 з 4:

Після вечірки

1. Приберіть в будинку. Іноді особливо свідомі гості допомагають господарям прибратися перед відходом. Якщо вам не допоможуть, ви можете зіткнутися з серйозним безладом. Постарайтеся прибрати хоча б одну кімнату перед тим, як лягти спати, інші приміщення приберіть на наступний день.

2. Напишіть листи подяки. Ви захочете подякувати гостей, які прийшли на вашу вечірку, і обов`язково напишіть листи подяки тим, хто подарував вам подарунки. Листи, надіслані поштою, більше офіційні, але ви можете відправити гостям і електронні повідомлення.

Подякуйте гостей за все подаровані подарунки, і поясніть, як ви плануєте їх використовувати.

Відзначте найбільш пам`ятні моменти вечірки, це зробить лист дуже особистим і зворушливим.

Запропонуйте друзям зустрітися ще раз через деякий час. Цим ви покажете, що вам подобається їхня компанія.

3. Насолоджуйтесь своїм новим житлом. Один з приємних моментів вечірки з приводу новосілля - усвідомлювати, що гостям сподобався ваш новий будинок. Запам`ятайте це відчуття, насолоджуйтеся новим будинком. Пам`ятайте, що ця вечірка - одна з багатьох, які ви ще успішно проведете будинку.

Поради

Ваші гості повинні бути в курсі, чи можуть вони призвести до вас своїх друзів.
Ви повинні також знати, які напої краще ваші гості.
Не чекайте подарунків. Якщо вам подарують подарунки, то це не обов`язок гостей, а приємний і несподіваний сюрприз.
Добре було б записати, хто які подарунки подарував, щоб потім можна було написати подячні записки.
Приготуйте гостьову книгу або загальний плакат, де гості можуть залишити вам свої побажання.