Як вирощувати мигдаль

Чудовий, живильний мигдаль є плодом мигдалевого дерева, родичами якого є персик, абрикос та інші плодові дерева, чиї плоди містять кісточки. Батьківщиною мигдалю є Середній Схід і Південна Азія. Вирощувати мигдальне дерево може бути складно - без відповідного клімату або належних засобів догляду мигдалеві дерева можуть тільки боротися за виживання, не кажучи вже про те, щоб приносити плоди.

кроки

Метод 1 з 4:

Висадка мигдалевого дерева

1. Переконайтеся, що на вашій ділянці існують належні умови для культивування мигдальних дерев. Мигдалеві дерева, для яких жаркий і посушливий клімат Середнього Сходу і Південної Азії є рідною, добре переносять жарке літо і м`які зими, і не дуже добре адаптуються до інших умов. Мигдалеві дерева зазвичай зовсім не ростуть в місцях з більш прохолодним кліматом. Якщо у вас немає великої, ретельно контрольованої теплиці в будинку, у вас можуть бути труднощі з розведенням мигдальних дерев за межами кліматичних зон Середземномор`я і Середнього Сходу.

Якщо ви перебуваєте в США, хорошим способом для виясненіявопроса про те, чи підходить ваш місцевий клімат для вирощування мигдальних дерев, є звернення до карти зон витривалості рослин, підготовленої Департаментом сільського господарства США. Такі карти містять оцінки географічних територій по їх температурним мінімумам, які приблизно вказують на типи рослин, які можуть виживати в даному кліматі. Для вирощування мигдальних дерев необхідний рейтинг не нижче "6", але краще, якщо рейтинг буде вище.
У відповідності до цієї системи, які підходять території в США включають більшу частину центральної та південної Каліфорнії, а також території в Арізоні, Техасі і внутрішню частину Флориди.

2. Купівля насіння і саджанців. У вас є кілька альтернатив того, як почати вирощувати своє мигдальне дерево: ви можете використовувати насіння (свіжі, необроблені горіхи), або саджанці (молоді деревця). Використання горіхів дозволить вам відчути весь процес вирощування від самого початку, але щодо часу і зусиль цей варіант є більш витратний. З іншого боку, саджанці більш зручні, але можуть бути дорогими.

Якщо ви хочете отримувати урожай їстівних мигдальних горіхів, вам необхідно бути впевненими в своєму виборі насіння або саджанців плодоносних солодких плодів мигдалевого дерева. Майте на увазі, що гіркі плоди мигдалю неїстівні, і що не всі солодкі мигдалеві дерева приносять плоди. Такі види мигдалю підходять тільки для затінення і прикраси. Проконсультуйтеся зі співробітниками садового магазина, якщо не впевнені, які з мигдальних дерев є врожайними.

3. Виберіть сонячне місце для вашого дерева. Мигдалеві дерева добре себе почувають, коли отримують багато сонячного світла. Перш ніж ви почнете висаджувати їх, знайдіть на вашому дворі або в саду ділянку, який отримує в достатку пряме сонячне світло, і нічим не затінений. Посадіть ваше мигдальне дерево в горщик, перш ніж ви висадіть його в грунт, але все ж дуже важливо вибрати місце посадки заздалегідь - дерево буде тільки добре себячувствовать, перебуваючи так довго в горщику.

Вам також необхідно упевнитися в тому, що грунт вашої ділянки добре дренувати. Мигдалеві дерева не можуть відчувати себе добре, якщо вода накопичується навколо їх коренів - це може привести до їх загнивання.

4. пророщування насіння. Якщо ви вирощуєте ваше мигдальне дерево з насіння (які є просто мигдальними горіхами, оточеними своїми захисними оболонками), починайте з пророщування насіння в контрольованому середовищі - як тільки процес почнеться, ви можете висаджувати їх у горщик або грунт. Спочатку зберіть ваші насіння в одну велику миску (чим більше ви замочіть, тим краще, тому що.до. деякі з насіння можуть не дати паростка або загинути від цвілі). Потім пророщують їх у відповідності з наступними вказівками:

Додайте води і залиште насіння замочують на ніч.

На наступний день, візьміть Лускунчик, щоб розколоти і відкрити злегка шкаралупу горіха - при цьому шкаралупа не повинна розвалитися, але ви повинні отримати можливість побачити внутрішність горіха. Викиньте будь-які насіння, на яких помітно присутність цвілі.

Заповніть кілька невеликих квіткових горщиків грунтом для вирощування рослин. Переконайтеся, що на дні горщиків є отвори для дренажу.

Посадіть насіння на глибині близько 2,5-5 см так, щоб тріщини вказували наверх. Залиште горщики в приміщенні на такому місці, яке получаетпрямие промені сонця. Тепер просто чекайте, коли у саджанців з`являться відростки.

5. пересадите відростки. Як тільки ваші саджанці почали рости або якщо ви придбали готові до посадки саджанці, підготуйте ділянку землі, який ви вирішили використовувати для посадки саджанців. Залишайте невеликий пагорб висотою 2,5-5 см (і трохи ширше, ніж його висота) для кожного саджанця. Протолкніте саджанець на глибину приблизно 2,5 см нижче поверхні грунту в центрі пагорба. Цей прийом з пагорбом допомагає запобігти скупченню води навколо коренів рослини в міру його зростання, що може привести до серйозних проблем, включаючи загнивання коренів.

Якщо ви висаджуєте пророщені саджанці, висаджуйте їх в кінці зими або навесні. Інакше, якщо ви висаджуєте непророщенние насіння, садіть їх пізньої осені, так щоб у них була можливість давати пагони навесні, на самому початку сезону цвітіння.

Якщо ви висаджуєте багато дерев, розташовуйте їх на відстані, принаймні, 6 метрів один від одного. Це надасть коріння дерев великий простір і дозволить проводити іригацію легко і ефективно.

Метод 2 з 4:

Догляд за мигдальним деревом

1. Щедро поливайте дерево. Відразу ж після посадки мигдалеві дерева повинні "напитися" - потрібно полити дерево 3-4 літрами води для ретельної гідратації грунту. Після такої первинної поливання вам необхідно буде регулярно дотримуватися графіка поливу по мірі зростання дерева. Мигдалеві дерева добре ростуть в жаркому кліматі, але вони не є рослинами пустелі, тому полив має життєво важливе значення для підтримки здоров`я зростаючого рослини.

Поливайте кожне мигдальне дерево, по крайней мере, один раз в тиждень, а то й було дощів. Вкорінені дерева можуть виживати навіть при малому поливі і відсутності дощів, але зростаючі дерева зазвичай потребують більшої кількості води.
В якості альтернативи, ви можете віддати перевагу використовувати систему крапельного зрошення. Це найбільш розумний варіант, якщо у вас багато дерев.

2. Проводьте добриво навесні. Коли починається сезон зростання, доцільно внести раціональне кількість добрив, щоб підтримати зростання вашого рослини (хоча це не обов`язково). Для молодих дерев можна використовувати невеликі дози азоту один раз через кілька тижнів протягом всього періоду зростання. З іншого боку, для зрілих дерев можна застосувати близько 900 грамів сечовини або 13-14 кг компосту (одноразово).

Який би вид добрив ви ні використовували, необхідно обов`язково залити їх водою, після застосування. Добриво може зробити шкідливий, «пекуче» вплив на рослину, якщо воно застосовується без води, або якщо за один раз застосовується надмірна кількість добрива.

3. Збирайте горіхи восени. Протягом сезону зростання у плодоносних мигдальних дерев починають виростати маленькі зелені плоди - ці жорсткі, кислі плоди не є звичною стравою в Західному світі, але користуються певною популярністю на Близькому Сході. Восени ці фрукти тверднуть, стають коричневими, тріскаються і розкриваються. Як тільки розкрилася шкаралупа мигдалю стає сухою і коричневої зовні, плоди готові до збору врожаю. Більш докладно про збір врожаю дивіться нижче.

Є три типи мигдальних дерев, на яких росте «солодкий» мигдаль, і дерева, на яких росте «гіркий» мигдаль. Гіркі мигдалеві дерева і їх плоди небезпечні для вживання в їжу. Гіркий мигдаль містить синильну кислоту - отруйна хімічна речовина. Всього одна жменю сирого, необробленого гіркого мигдалю може призводити до смерті. Однак, гіркий мигдаль можна обробити, застосувавши спеціальнийпроцесс для вилуговування токсину, що робить гіркий мигдаль їстівним.

4. Обрізуйте відмерлі гілки ранньою зимою. Зима - чудовий час для обрізки - дрімаючі деревина мигдалевого дерева сприяє безпечної і легкойобрезке. Зауважте, однак, що відмерлі або хворі гілки слід видаляти негайно в будь-який час року. Для обрізки гілок використовуйте пару садових ножиць для отримання рівного розрізу в нижній частині гілки. Для більш складної обрізки використовуйте пилку.

Обрізка дерев сприяє здоровому, навіть візуально привабливому зростання. Умілий вибір обрізки може зробити дерево більш сильним, здоровим і більш стійким до певних захворювань.

При обрізанні постарайтеся проріджувати ділянки з особливо густим листям і видаляти плями в місцях, де гілки дерева труться одна об одну. Для стимулювання рівного зростання ви також можете обрізати будь-які відхилилися гілки, що ростуть вище або далі в сторону, ніж інші.

Метод 3 з 4:

Дочекайтеся плодів від вашого дерева

1. Зачекайте 5 років до отримання врожаю. Мигдальним деревам необхідний якийсь час до початку плодоношення. Зазвичай цей період очікування триває близько 5 років. Однак в залежності від виду дерева цей період може тривати і 12 років, поки воно не досягне повної здатності виробляти горіхи. Будьте терплячі - зріле, здорове дерево може давати понад 18 кг горіхів за один урожай!

Якщо мигдальне дерево вже почало приносити плоди, воно буде робити це щорічно протягом 50 років, гарантуючи достаток плодів в майбутні роки.

2. Переконайтеся, що дерево запилюючи. Важливо зрозуміти, що більшість мигдальних дерев не виробляють плоди просто так. Плоди мигдальних дерев (і, таким чином, самі мигдалеві дерева) ростуть у відповідь на запилення, тобто з`являються методом статевого розмноження. Це означає, що якщо у вас немає самозапилюватися різновиди мигдального дерева, вам необхідно буде застосувати перехресне запилення пилком іншого дерева, щоб виростити плоди мигдалю.

Зазвичай цього можна легко досягти, якщо в саду є багато дерев. Якщо у вас є два-три дерева, що ростуть поблизу один одного, запилювачі, такі як бджоли, будуть носити пилок з одного дерева на інше, виконуючи свою природну функцію.

Ви можете запилювати дерева вручну, вибравши квітучу гілку іншого дерева і потерши її про квіти першого дерева, змішуючи таким чином пилок цих дерев.Однак цей метод набагато більш витратний за часом, і він може не спрацьовувати так само ефективно, як природне запилення.

3. Прищепити дереву продуктивну гілку. Якщо з якоїсь причини, ваше дерево не буде приносити мигдальні горіхи, не переживайте! Надія ще залишається. Використовуючи процес, який має назву «щеплення», фактично можна фізично додати плодоносить частина одного дерева до зовсім іншого дереву. Як тільки щепу «візьметься», у прищепленої частини буде зберігатися здатність приносити плоди, навіть якщо інша частина дерева не здатна до цього. Саме таким способом вирощується переважна більшість певних культур, наприклад, апельсини.

Існує кілька способів прищепити родючу гілку вашому дереву. Найпростішим способом є Т-подібна щеплення, яка включає довгий вузький розріз на дереве- «господаря» і вкладання нової гілочки в утворився проріз. Після цього нова гілочка закріплюється шнурком або гумовою стрічкою, до того моменту, коли «хазяїн» прийме її.

Зверніть увагу на те, що більшість щеплень роблять навесні, коли матеріал, що знаходиться під корою більш вологий і зелений.

4. Збирайте врожай мигдалю, коли він вже дозрів. Зазвичай плоди мигдалю починають збирати в липні і закінчують в жовтні, якщо зовні плодивисохлі і тріснули. Потрясіть дерево і зберіть всі плоди, які впали, не забувайте викидати будь-які попалися вам згнилі плоди. Іноді плоди можуть падати і без тряски дерева. Якщо вони не почали гнити, такі плоди ще їстівні.

Після збору врожаю, непогано заморозити шкаралупу плодів на 1-2 тижні для знищення будь-яких залишилися шкідників.

Метод 4 з 4:

Рішення звичайних проблем

1. Уникайте надмірного поливу, щоб уникнути загнивання кореня. Одна проблема, яка може пошкодити майже будь-яке дерево (включаючи і мигдальне дерево) - це загнивання кореня. Причиною такого шкідливого состояніяявляются грибки, які починають рости на коренях дерева, якщо коріння перебували в контакті з водою надто довго. Т.до. гниття коренів дуже важко вилікувати, найкращою стратегією є запобігання такого стану: ніколи не заливайте ваше дерево - будь-який вид зрошення, який призводить до накопичення стоячої води біля основи дерева, наробить більше шкоди, ніж користі.

Щоб сприяти запобіганню надлишкового поливу, ви можете застосувати засоби для підвищення здатності грунту до дренажу. Підвищити проникність грунту можна шляхом рясного підмішування гумусу або органічних речовин. Майте на увазі, що для малопотужних, важких і піщаних грунтів характерний особливо поганий дренаж.
Якщо ви зіткнулися з випадком загнивання кореня (зазвичай характеризується симптомами, подібними до симптомів, що з`являються при посухи, включаючи пожовтіння, в`янення і вмирання листя), відкопайте коріння рослини і зріжте все темні, слизові ділянки. Якщо проблеми продовжуються, викиньте цю рослину, щоб запобігти поширенню грибків по всьому саду.

2. Ведіть активну боротьбу з бур`янами.Бур`яни не становлять великої небезпеки для старих, укорінених мигдальних дерев, але вони можуть представляти серйозну загрозу для молодих саджанців. Бур`яни люто конкурують за ті ж поживні речовини, воду, і сонце, як і молоді мигдалеві дерева. Якщо не звертати уваги на бур`яни, вони можуть навіть «задушити» саджанець, до того як у нього буде шанс вирости.

Найбільш ефективна стратегія в боротьбі проти бур`янів, особливо в перші місяці життя вашого рослини, полягає в ранньому і частому знищення бур`янів. Намагайтеся не допускати появи бур`янів на вузькій смужці землі в 1,5-1,8 метра, що примикає до кожного ряду саджанців - ви можете пріменітьручние методи (руки або садові інструменти) або гербіциди для знищення бур`янів.

3. Очищайте дерева від горіхових «мумій» для боротьби з апельсиновим хробаком. Одним з найбільш неприємних шкідників мигдальних дерев є апельсиновий черв`як. У зимовий час ця комаха живе в так званих «горіхових муміях» - мигдальних горіхах, яких не зібрали, а залишили на деревах протягом осені та зими. Як тільки встановлюється весна, ці гусениці стають активними, завдаючи шкоди врожаю мигдалю. Найефективнішим способом запобігання такій ситуації є звільнення від мумій. Не маючи ніякого притулку в зимовий час, апельсинові хробаки не з`являться, т.до. вони не зможуть проникнути в здорові плоди пізніше протягом року.

Після видалення мумій з дерева обов`язково знищіть їх при косінні. Апельсинові черви можуть ховатися в непошкоджених муміях на землі.

4. Використовуйте спрей Bacillus thuringiensis проти фруктової смугастої молі. Моль фруктова смугаста відповідає своїй назві - дрібні личинки-образні комахи, які через отвори, висвердлені в кісточці плода (персики, мигдаль) проникають всередину. Ці комахи можуть завдати значної шкоди врожаю мигдальних дерев через свою потребу впітаніі, тому, якщо ви помітите цих жуків (або жовані листя, що може вказувати на їх присутність), негайно застосувати спрей, щоб захистити свій урожай. Бактеріальний інсектицид Bacillus thuringiensis є чудовим засобом для знищення свердлувальник. Використовуйте спрей в весняний період розмноження комах, щоб мати можливість знищити комах до того, як у них з`явиться шанс нанести значної шкоди деревам.

На додаток до двох вищенаведених прикладів, величезна кількість інших різноманітних паразитів може потенційно атакувати мигдалеві дерева - їх фактично так багато, що немає можливості навіть перерахувати тут. Для отримання додаткової інформації надішліть запит пошукової сістемепо ключовими словами «шкідники мигдальних дерев», або зв`яжіться з вашим місцевим торговим центром по реалізації садово-городніх інструментів та інших матеріалів. Для консультації можете звернутися до наукових співробітників ботанічного відділення місцевого університету.

Поради

Якщо ви висаджуєте більше 1 дерева, розташовуйте їх на відстані від 6 до 9 метрів один від одного.
Починайте процес пророщування насіння восени так, щоб пагони мигдалевого дерева з`явилися ранньою весною.

попередження

Чи не поливайте мигдальне дерево занадто рясно. Мигдальні рослини схильні до гниття і цвілі.