Як виростити перець халапеньо
Перець халапеньо легко виростити в багатьох кліматичних умовах. Можете вирощувати його з насіння, посадивши в грунтову суміш, або ж з паростків. Якщо живете в кліматичній зоні, що підходить для вирощування перцю, можете пересадити його в відкритий грунт. Коли перець буде готовий до збору, можливо, ви зберете занадто великий урожай, щоб з`їсти одному!
кроки
1. Посадіть 2-3 насіння в горщик і засипте невеликою кількістю грунту. полийте грунт. Наступні дії на пакеті, щоб посадити насіння на оптимальну глибину. Підтримування вологого грунту має вирішальне значення, поки не проросте насіння.
2. Найкраще для вирощування насіння підходить лоток, тому що кришка утримує вологу? і не треба часто поливати. Поки не з`являться паростки, зберігайте насіння в темному місці з невеликою кількістю світла. Потім зніміть кришку і поставте лоток на підвіконня з південної сторони. Необхідно регулярно поливати. Час від часу повертайте лоток таким чином, щоб рослини росли вертикально. Вони будуть тягнутися до сонця. Після того, як сформуються 2-4 листки, необхідно розділити паростки і пересадити в більший горщик.
3. Тепер, коли рослини стають все більше і більше, не забудьте пересаджувати їх в більш просторі горщики, ви ж хочете, щоб рослини виросли великими і плодоносними.
4. Коли на землі немає морозу (переважно через 2-3 тижні після останнього морозу і при температурі грунту близько 15 ºС), можете пересаджувати рослини у відкритий грунт.
5. Знайдіть місце, яке буде отримувати багато сонця протягом мінімум 6 годин на день. Викопайте ямку в два рази ширше горщика і досить глибоку, щоб грунт був на рівні листя.
6. Посадіть рослини на відстані 30-40 см. один від одного. Відстань між рядами повинна бути не менше 60 см.
7. Ніколи не забувайте, що полив так само важливий, як і сонце. Поливайте раз в день або раз в 3 дня.
8. Прополювати ділянку, так як бур`яни будуть поглинати воду, в якій потребує перець. Через три тижні після посадки у відкритий грунт, додайте трохи мульчі або грибного компосту для додаткових поживних речовин.
9. Зберіть урожай через 3-4 місяці. Коли перець дозрів, він повинен бути яскраво-зеленого кольору і мати самий гострий смак. Якщо хочете, щоб він був солодший, можете залишити його до тих пір, поки не стане червоним. Червоний перець найкраще підходить для сушки.
Поради
- Ні добрива, ні компост, ні мульча не є обов`язковими, це залежить від грунту, і може необхідно це зробити, щоб виростити великі рослини.
- Коли рослини знаходяться в вегетативної стадії, використовуйте добрива з високим вмістом азоту і низьким вмістом фосфору. Коли рослини цвітуть, використовуйте добрива з низьким вмістом азоту і високим вмістом фосфору. За два тижні до збору врожаю, поливаючи рослини, вимийте добрива з грунту сильним струменем води, використовуючи не менше 10 л. води і розчин для виведення солей (1 ч. л. на літр води). Це відмінно підходить, щоб вимити все удобрювальні солі.
- Якщо ви не впевнені, чи дозрів перець, злегка потягніть його. Він дуже легко повинен відірватися.
- Якщо рослини стали занадто великими, зробіть для них опору.
- Якщо боїтеся, що рослини вже занадто довго посаджені, зверніть увагу на коричневі лінії. Вони схожі на растяжкі- ці лінії утворюються, коли рослини виросли, і слід зібрати урожай, незалежно від того, наскільки вони великі.
- Після збору врожаю не торкайтеся до очей. Негайно вимийте руки.
попередження
- Пам`ятайте, що халапеньйо - гострий перець, але далеко не найгостріший, тому не забувайте вдягати рукавички при роботі з ним або, принаймні, мийте руки після роботи, ви ж не хочете, щоб гострота потрапила в очі!