Як відрізнити малину від ожини: 5 кроків

Ви можете подумати, що головна відмінність між малиною і ожиною, це їх колір, але це не так. Ще не дозріла ожина має червоний колір. Більш того, існує два різновиди малини: червона малина і чорна малина. Чорну малину можна легко сплутати з ожиною. Так як відрізнити їх один від одного? Зараз ми покажемо вам як!

кроки

1. Зверніть увагу на квітколоже. І малина, і ожина дають сукупні ягоди, що складаються з декількох невеликих односемянних Костянок, з`єднаних разом мікроскопічними волосками. Кістянки утворюються навколо ядра або цветоложа.

Коли збирають малину, кластери Костянок, які ми називаємо малиною, злазять з квітколожа, залишаючи його на рослині. У випадку з ожиною, квітколоже відламується в місці, де воно кріпиться до стебла і залишається всередині ягоди.
Коли збирають стиглу ожину, край стебла має рівну і плоску форму, а всередині ягода має білу серцевину. Ожина НЕ порожня.

Tell Raspberries and Blackberries Apart Step 2

2. Погляньте на форму малини. Погляньте на червону малину. Це може бути стигла червона малина або незрілий чорна ожина.

Червона малина має більш довгасту форму (схожа на ожину). Велика частина обробленої малини має такий тип. Квітколоже досить велике.

Чорна малина має більш округлу або напівсферичної форму, а не довгасту як червона малина. Квітколоже дуже невелике, але ви все одно зрозумієте, що це малина, так як всередині ягода буде порожня.

Tell Raspberries and Blackberries Apart Step 3

3. Подумайте про час. Червона і чорна малина зазвичай дозріває в липні, хоча цей час і може варіюватися від того, як далеко на північ або на південь вони ростуть. Ожина дозріває трохи пізніше малини. Іноді період їх дозрівання може збігтися.

Tell Raspberries and Blackberries Apart Step 4

4. огляньте рослина. Для тих, хто не знайомий з ними, рослини можуть здатися однаковими. У всіх є «прути» або довгі стебла, що ростуть прямо з землі. У всіх трьох видів є шипи або колючки і у всіх схожі листя. Але якщо придивитися ближче, ви можете помітити деякі відмінності між усіма трьома різновидами.

Прути у червоної малини Не такі високі, як у ожини. Червона малина має висоту приблизно 1,5 метра. Коли стебла виростають із землі, вони мають блідо-зелений колір. На стеблах знаходиться більша кількість колючок, ніж у ожини, але вони більш «ворсисті» і не такі міцні, як шипи у роз.

Прути чорної малини коротше, ніж у червоної малини і вони ростуть, нахиляючись вниз до землі.

Стебла мають дуже блідий, практично синюватий колір, який зітреться, якщо потерти стебло. Колючки - щось середнє між червоною малиною і ожиною як за кількістю на стеблі, так і за розмірами.

Прути ожини виростають дуже великими і дуже сильними, приблизно в 3 метри заввишки. Стебла самі по собі зелені, а шипи досить міцні, дуже нагадують шипи троянд.

Tell Raspberries and Blackberries Apart Intro

5. кінець.

Поради

Ожина росте великими бульбами уздовж дороги, і відмінно підходить для приготування неймовірного вина і смачних пирогів.
Існує багато інших ягід, які нагадують малину або ожину, наприклад, ягода Мері, бойзенова ягода, Логанова ягода, ягода Янга, росяніка, морошка і винна ягода. Ймовірно, що існують і інші різновиди. Деякі з них ростуть на прутах, а деякі волочаться на землі.
Існують різновиди ожини без шипів.
Існує безліч різновидів культивованої малини, включаючи золоту малину (зріла малина має жовтий колір) і осінню малину (має червоний або чорний колір і дозріває восени).

попередження

Дикі ягоди часто ростуть на покинутій землі. Там також зростають менш приємні речі, на кшталт отруйного плюща, кропиви, змій та іншого. Бережіться прихованих загроз.
Рослини ожини, що ростуть уздовж доріг, часто обприскують речовинами проти бур`янів. Збирайте ягоди з рослин, в безпеці яких ви впевнені.
Якщо ви ніколи раніше не ходили збирати дикі ягоди, знайдіть когось, хто підкаже вам, як відрізнити одну рослину від іншого.
Зрілі прути ожини мають великі шипи, тому якщо потрапите прямо в середину зрілого бульби, можете поранитися.
Чи не стигла ожина може бути дуже кислому!