Як виростити жовтий сквош: 12 кроків (з ілюстраціями)

Жовтий сквош - рослина сімейства гарбузових річної різновиди родом з Північної Америки, щось середнє між гарбузом і кабачком. Такий сквош приносить яскраво-жовті ароматні плоди протягом усього сезону. Сквош можна з легкістю виростити у себе на дачі. Він росте настільки швидко, що вам знадобиться ходити на город кожен день і перевіряти, чи не дозріли плоди. Жовтий сквош вимагає багато сонця і щоденного поливу.

кроки

Частина 1 з 3:

Посадка жовтого сквошу

1. Купуйте пакетик насіння жовтого сквошу в великому магазині для садівників або замовте по інтернету. Так як один сквош приносить досить плодів для невеликої сім`ї на все літо, вам не потрібно купувати більше одного пакетика насіння.

Є два різновиди жовтого сквошу: кущовий і в`юнкий. Кущові різновиди займають менше місця, а кучеряве розростаються по землі. Вибирайте ті, що найкраще відповідають вашим потребам.

2. Виберіть місце для посадки. Жовтий сквош, як і більшість овочів, потребує великої кількості прямого сонячного світла. Також вибирайте місце на городі з хорошим дренажем. Коли сквош затоплений водою, він гниє і відмирає перед закінченням сезону.

Висаджуючи кучеряву різновид, переконайтеся, що вистачить місця для рослини, яке розростеться приблизно на 2 м в усі боки.

Для того щоб перевірити дренаж грунту, викопайте ямку і заповніть її водою. Якщо вона швидко вбереться, місце хороше. Якщо вода буде стояти, шукайте місце з кращим дренажем або внесіть в грунт компост.

3. Зоріть грунт і внесіть шар компосту. Так сквош точно виросте здоровим і сильним. Культиватором або граблями Зоріть землю до глибини близько 30 см. Розбивши грудки, ви допоможете коріння зміцнитися. Додайте 10-сантиметровий шар компосту і змішайте його з поораної землею.

4. Посійте насіння після останніх морозів сезону. Садіть їх на глибині 2,5 см на відстані 30 см один від одного. Сквошу необхідно багато місця, щоб рости, тому не сійте їх занадто близько один до одного.

Якщо ви висаджуєте саджанці, розміщуйте їх на відстані 45 см один від одного, щоб дати їм багато місця для розростання.

Обов`язково почекайте, поки не мине загроза останніх морозів, інакше насіння сквошу буде важко прорости.

Частина 2 з 3:

Догляд за жовтим сквошем

1. Підтримуйте рівень вологи в грунті. Сквошу необхідно близько 2,5 см води в тиждень, розподіленої по днях. Щоранку рясно поливайте сквош, поки сонце не стало сильно припікати. Лейте воду біля коріння близько хвилини, щоб вони добре ввібрали вологу.

У дощові дні, або коли земля вранці волога, що не поливайте рослину. Не можна допустити надлишок вологи.
Чи не поливайте рослину пізно вдень або ввечері, так як вода не зможе випаруватися на сонці. Якщо вона залишиться на рослині, може вирости цвіль.

2. При необхідності пересадите сходи далі один від одного так, щоб відстань між ними було як мінімум 45 см. Частину вегетаційного періоду вони будуть рости все більше і більше, так що їх слід розсадити.

3. Як тільки на рослині з`являться перші листя, внесіть мульчу. Вона допоможе утримувати вологу і буде перешкоджати росту бур`янів. Внесіть будь-яку органічну мульчу тонким шаром навколо підстави рослин.

4. В середині вегетаційного періоду відрізайте зростаючі кінчики. Коли лози виростуть до 1,5 м, відріжте кінчики, щоб стимулювати розвиток плодів, замість того щоб рослина вкладала свою енергію в зростання лоз. Відрізуйте частина лози, з якою виступає остання пара листя.

5. Слідкуйте, щоб не з`явилися листоїди Diabrotica, Acalymma і стеклянніци гарбузове. Ці поширені шкідники можуть завдати серйозної шкоди вашим рослинам, якщо не зупинити їх, перш ніж вони вийдуть у вас з-під контролю. Знімайте комах з рослин і кидайте їх у відро з мильною водою, щоб вони не заводилися на рослині.

Стеклянніци гарбузове - це довгі сірі комахи довжиною 1,2 см. Листоїди Diabrotica і Acalymma довжиною в 2,5 см з чорною головою і жовтими або зеленими крилами. Вони харчуються рослинами, і через них рослина в`яне і чорніє.

Якщо сквош займає велику ділянку на вашому городі, ви можете поставити захисну сітку, щоб шкідники не могли дістатися до рослин.

Частина 3 з 3:

Збір і зберігання врожаю

1. Збирайте сквош, коли плоди будуть 15-20 см в довжину. Жовтий сквош може вирости більше, але кращий смак мають відносно невеликі плоди. Зрізайте сквош ножем, залишаючи біля головки невелику частину стебла.

2. Щодня перевіряйте на городі, не дозріли чи плоди. Як тільки сквош почне дозрівати, можливо, ви зможете збирати кожен день по кілька плодів. Зривайте їх відразу ж після дозрівання, щоб рослина могла спрямувати сили на розвиток нових плодів.

3. Використовуйте і зберігайте сквош. Жовтий сквош зберігається не дуже довго, тому краще всього його вжити протягом декількох днів після збору. Його смачно злегка обсмажити або додати в лазанью або суп. Зберігати сквош ви можете в холодильнику у відкритому целофановому пакеті до тижні.