Як виростити Морінг: 14 кроків (з ілюстраціями)

Морінга - це тропічне або субтропічна рослина, яка росте в теплому кліматі і походить з Індії, Африки та інших субтропічних регіонів. Вона славиться своїми поживними плодами і листям. Завдяки швидкому росту і цілющим властивостям Морінга придбала популярність в якості садового рослини по всьому світу. Дерева морінгі можна вирощувати під відкритим небом в зонах морозостійкості (USDA-зонах) 9-11, що відповідає, наприклад, Південній Європі і Північній Африці, або в приміщенні в більш холодних регіонах. Посадіть насіння або держак, і незабаром ви зможете насолодитися цією «чудо-їжею»!

кроки

Частина 1 з 3:

Посадка морінгового дерева

1. Замовте насіння морінгі через інтернет. Морінга не відноситься до поширених рослинам, і в місцевому магазині товарів для саду та городу може не бути її насіння. До того ж багато постачальників продають насіння великими партіями. Придбайте необхідне вам кількість насіння.

Якщо у вас залишаться зайві насіння морінгі, їх можна з`їсти після того, як ви видалите зовнішню оболонку. Як випливає пережовувати насіння.

2. Посадіть замість насіння держак, якщо у вас є доступ до дорослого дереву. Морінг можна виростити з здорового держака, відрізаного від дорослого дерева. Відріжте гілку довжиною близько 1 метра і діаметром 2-3 сантиметри. Виберіть здорову на вигляд гілку і за допомогою садових ножиць зробіть діагональний розріз з обох кінців. Довжина гілки повинна становити хоча б 1 метр.

3. Візьміть горщик об`ємом 40 літрів і заповніть його на 85% грунтом, на 10% піском і на 5% компостом. Морінг потрібно добре дренированная грунтова суміш, інакше насіння може затопити. Змішайте грунт з піском і компостом, щоб отримати живильну і добре пропускає вологу суміш для насіння морінгі.

Використовуйте більше або менше піску і компосту в залежності від виду грунту.

4. Посадіть Морінг в горщик. Морінга не зможе пережити зиму, якщо температура буде опускатися нижче 0 ° C, тому посадите її в горщики, щоб легко можна було виносити рослини на вулицю і заносити назад в приміщення. Якщо ви живете в теплому кліматі, де температура не опускається нижче нуля, можна посадити Морінг у відкритий грунт того ж складу.

Якщо ви садите насіння, видаліть зовнішню оболонку і розмістіть їх на глибині 2-3 сантиметри і відстані 5 сантиметрів один від одного. Зробіть в грунтової суміші відповідні ямки пальцем.

Якщо у вас держак, занурте його на ⅓ в заповнений грунтом горщик місткістю близько 60 літрів. При цьому вузли держака повинні залишитися над поверхнею землі. Щільно утрамбуйте грунт руками, щоб вона утримувала держак в вертикальному положенні.

5. Полийте грунт з лійки, щоб вона стала вологою. Земля повинна насититися вологою, але при цьому не стати занадто мокрою. Якщо на поверхні грунту залишиться вода, ви полили її занадто рясно, або вона погано пропускає вологу. Щоб перевірити, чи достатньо зволожена грунт, занурте в неї палець до верхнього суглоба.

Поливайте грунт раз в тиждень або частіше в залежності від клімату, щоб вона залишалася вологою.

6. Пересадите пророслі з насіння пагони, коли вони досягнуть висоти 15-20 сантиметрів. Після того як пагони підростуть до даної висоти, вони почнуть конкурувати за поживні речовини в грунті, тому їх слід пересадити в окремі горщики. За допомогою лінійки або совка для пересадки обережно розпушите землю навколо одного з саджанців. Підніміть його разом з кореневою системою і пересадите в окремий горщик.

Частина 2 з 3:

Догляд за деревом морінгі

1. Тримайте Морінг в добре освітленому сонцем місці в приміщенні або на вулиці. Щоб вирости здоровою і сильною, Морінг потрібно близько 6 годин прямого сонячного світла в день. Дерева морінгі ростуть в тропічному кліматі, тому їм необхідно якомога більше сонячного світла. Тримайте їх у місці, освітленому сонцем протягом дня.

2. Поливайте Морінг раз в тиждень. Хоча морніга і стійка до посухи, її слід поливати раз на тиждень, поки вона не прийметься. Занурте палець в землю до другого суглоба. Якщо ґрунт сухий на дотик, полийте дерево. Однак не перестарайтеся, інакше коріння затопить, і вони можуть почати гнити.

Якщо протягом тижня пройшов дощ, не поливайте Морінг, так як вона вже отримала достатньо вологи.

3. Подрезайте дерева морінгі садовими ножицями. Морінга швидко зросте протягом одного року. Коли дерево досягне висоти 2,5-3 метра, обріжте його до потрібного рівня. Зрізані гілки можна висушити і використовувати для посадки інших дерев.

4. Тримайте Морінг в приміщенні, коли температура опускається нижче нуля. Якщо ви живете в помірному кліматі, на зиму необхідно заносити дерево в приміщення або теплицю. Морінга чутлива до заморозків і не переживе холодну зиму наулице.

За рік Морінга може виростати у висоту на 1,8 метра, тому заплануйте заздалегідь досить місця.

Морінг можна пересаджувати щороку у вигляді нових живців, що залишилися з минулого сезону. Живці мають той же вік, що і батьківське дерево.

Частина 3 з 3:

Збір і використання морінгі

1. Зберіть стручки з насінням, коли їх діаметр досягне 10-13 міліметрів. Стручки морінгі додають в різні страви і використовують для приготування чаю. Якщо дочекатися, поки вони дозріють, вони можуть стати грузлими всередині і придбати менш приємну консистенцію.

Закип`ятіть стручки, поки вони не розм`якнуть, і видавіть з них внутрішню їстівну м`якоть. Зовнішня оболонка стручків волокниста і не годиться в їжу.

2. Зберіть листя після того, як Морінга досягне висоти 1 метр. Листя морінгі вважаються «Суперпіща», їх можна збирати після того, як дерево виросте до одного метра. Якщо ви обірвете листя вручну, гілки досить зміцніють і не зламаються.

Заварюйте з листя морінгі трав`яний чай або додавайте в смузі і салати, щоб збагатити їх поживними речовинами.

3. Перетріть листя в порошок. Висушіть листя в дегідратором або на повітрі. Після того як листя стануть сухими і хрусткими, вручну обірвемо їх з гілки. Перетріть листя в досить дрібний порошок за допомогою кухонного комбайна або кавомолки.

Порошок з листя морінгі можна додавати в будь-яку страву по 1 чайній ложці (3 грама) за раз.

Листя морінгі можна також є в сушеному або свіжому вигляді.

4. Використовуйте Морінг як цілющого засобу і харчової добавки. Морінга багата антиоксидантами, а також необхідними вітамінами і мікроелементами. Її їдять для того, щоб зняти запалення, при артриті, болях в животі і астмі. У їжу годяться насіння, плоди і листя морінгі.

Коріння морінгі пахнуть хроном і не годяться в їжу, так як містять токсини.

Поради

Якщо у вашій місцевості температура не опускається нижче 10 ° C, Морінг можна вирощувати прямо у відкритому грунті, а не в горщиках.

попередження

Коріння морінгі не годяться в їжу, так як вони містять токсичні сполуки, які можуть викликати параліч.
Морінг не рекомендується вживати вагітним і годуючим груддю жінкам.