Як згасити спалахнув тостер: 13 кроків

Кухня може бути досить небезпечним місцем. Все тому, що через жару, газу, електрики та приладів, які ви використовуєте для приготування їжі, може виникнути пожежа. Що ж стосується пожежі на кухні, то тут завжди потрібно бути напоготові, залишатися спокійним і діяти належним чином, щоб взяти ситуацію під контроль. Якщо ви будете знати, що робити, то маючи під рукою всі необхідні предмети можна досить швидко усунути невелику пожежу на кухні. До таких випадків можна віднести несправність з тостером або стати причиною пожежі предмета всередині нього.

кроки

Частина 1 з 2:

гасимо тостер

1. Зберігайте спокій. У будь-якій екстремальній ситуації слід зберігати спокій. Паніка може призвести до поганих рішень, а у випадку з пожежею на кухні погані рішення можуть призвести до поширення вогню.

Щоб залишатися спокійним в екстреній ситуації, потрібно бути до неї готовим. Ви повинні знати, що слід зробити у разі пожежі на кухні і де знаходяться всі необхідні приналежності, включаючи вогнегасник, ковдри, аптечку і найближчий вихід.

2. Вимкніть тостер від мережі. Якщо у вас раптом спалахне тостер, насамперед слід відключити його від живлення. Так ви позбавитеся від джерела тепла, яке призвело до пожежі. Якщо безпечно дістатися до вилки і відключити її не виходить, відключіть електроживлення на електричному щитку.

3. Перекрийте вогню доступ до кисню. Коли вогонь спалахує, йому для горіння необхідне джерело палива, одним з яких є кисень. Тому, щоб загасити вогонь, необхідно перекрити вогню доступ до кисню. Щоб загасити тостер, зробіть наступне:

Накрийте тостер протипожежним ковдрою або великим мокрим рушником.

Скористайтеся вогнегасником. Направте носик на підставу вогню.

Засипте тостер содою або сіллю. Не використовуйте для цього борошно, так як при швидкому нагріванні вона може вибухнути.

4. Якщо вам не вдається стримати полум`я, вийдіть з дому і зателефонуйте пожежним. Якщо полум`я занадто велике і стримати його не виходить, негайно виведіть всю сім`ю і самі покиньте будинок. Коли опинитеся в безпеці, зателефонуйте пожежним зі свого мобільного або від сусідів. Не намагайтеся самі впоратися з вогнем, якщо:

Ви сумніваєтеся, що зможете його стримати.

Полум`я розповсюджується і вам не вдається його стримати.

Полум`я більше баскетбольного м`яча.

5. Замініть тостер, якщо він пошкоджений. Коли полум`я згасне, а тостер охолоне, приберіть з кухні все згорілі предмети. Якщо частина тостера розплавилася, ушкодилася або виникли проблеми з проводкою або електричними деталями, тостер слід замінити.

Частина 2 з 2:

Запобігання пожежі на кухні

1. Тримайте вогнегасник неподалік. Не важливо, що ви оберете, вогнегасник або протипожежне ковдру, головне, щоб вони завжди знаходилися на кухні і були встановлені на видному місці. Це дозволить вам швидко дістатися до них у разі потреби і не допустить паніки, яка може виникнути через безплідних пошуків в напруженій обстановці. Якщо ви віддали перевагу вогнегаснику, обов`язково виберіть правильний, так як їх буває кілька видів:

Водні і пінні вогнегасники добре підходять для гасіння базових горючих матеріалів (клас А), до яких відноситься дерево і папір.
Вуглекислотні вогнегасники відмінно підходять для гасіння легкозаймистих рідин, на зразок бензину і масла (клас В), і при загорянні електроприладів (клас С).
Порошкові вогнегасники призначені для гасіння пожеж класу А, В і С.
Вогнегасники з пастоподібною огнетушащим складом призначені для гасіння жиру і рослинних масел. Вони особливо корисні для людей і ресторанів, які часто смажать у фритюрі.

2. Ніколи не обмахуйте полум`я. Якщо ви будете обмахувати вогонь рушником або дути на нього, ви тим самим забезпечите вогонь киснем (а значить, ще більшою кількістю палива), через що він може перекинутися далі. Замість того, щоб дути на полум`я, постарайтеся перекрити йому доступ до кисню.

Пожежі на плиті часто можна загасити, просто закривши каструлю кришкою. Тим самим ви перекриває доступ кисню.

3. Не відкривайте двері, якщо загорілася духовка або мікрохвильова піч. Хоча така пожежа досить небезпечний, його можна стримати, не докладаючи великих зусиль. Просто закрийте прилади і не відкривайте двері. В результаті кисень закінчиться, а вогонь погасне.

Завжди залишайтеся в кімнаті і стежте за вогнем, поки чекаєте, коли він згасне.

4. Чи не виливайте воду і не сипте борошно на пожежу, що виникла від загоряння жиру. Жир гідрофобний, тому він погано вбирає воду і не розчиняється в ній. Якщо ви виллє воду на таку пожежу, жир расплещется і поширить вогонь далі. Борошно ж, на відміну від соди, перебуваючи в порошкоподібному стані, може вибухнути.

Щоб загасити пожежу, що виникла від загоряння жиру (або будь-який інший пожежа на кухні), накрийте його кришкою, протипожежним ковдрою, засипте харчовою содою або сіллю, або скористайтеся вогнегасником.

5. Завжди стежте за тим, що готуєте. Багато пожежі на кухні трапляються через недогляд. Завжди будьте поруч, коли готуєте щось з рослинним маслом або жиром, або користуєтеся такими приладами, як тостер. Якщо ви щось засмажуєте або запікаєте, регулярно поглядайте на свою страву.

Якщо під час готування на рослинній олії або жирі вам потрібно буде вийти з кімнати, зніміть сковорідки з вогню і вимкніть прилади.

6. Тримайте тканинні вироби подалі від електричних приладів. Багато пожежі на кухні виникають через те, що тканинні вироби занадто сильно нагріваються, після чого спалахують. Це можуть бути рушник, рукав і навіть фіранка. Не готуйте їжу в одязі з довгими рукавами, тримайте електричні прилади на безпечній відстані від фіранок і рушників, не вішайте нічого над плитою і ніколи не кладіть рушники або фартухи на гарячу варильну поверхню.

7. Тримайте електричні прилади в чистоті. Тостери і тостери-печі сумно відомі тим, що спалахують в результаті скупчування в них крихт. Тримайте свої прилади в чистоті і видаляйте з них частинки їжі, які можуть спалахнути. До таких приладів відносяться:

Тостери і тостери-печі

Піч

Мікрохвильові печі

Каструлі і сковорідки

Нагрівальні елементи та конфорки

8. Використовуйте прилади строго по інструкції. Деякі кухонні прилади призначені для виконання певних функцій, так що не варто шукати для них нове застосування. Наприклад, деякі стверджують, що можна перевернути тостер на бік, щоб розплавити сир, але це швидше за все призведе до його займання.

Завжди читайте інструкцію по застосуванню і використовуйте прилади згідно з приписами.