Як охолодити пиво без холодильника

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

Ви хочете зберегти пиво холодним, але у вас немає холодильника? Способи охолодження пива залежать від того, чи перебуваєте ви вдома або на вулиці, так що вам доведеться мати справу з тим, що є. В цілому є три основні способи охолодження: охолодити пиво холодною водою, льодом або снегом- охолодіть пиво за допомогою іспаренія- закопати пиво у вологу землю, щоб зберегти його холодним в жаркий день.

кроки

Метод 1 з 3:

Використовуйте воду, лід і сніг

1. Охолодіть пиво холодною водою. Це найшвидший спосіб охолодити напої, незалежно від того, перебуваєте ви вдома або на природі. Повністю занурте пиво в контейнер з холодною водою - чим холодніше, тим краще. Якщо вода зовсім крижана охолодження від кімнатної температури до досить холодної займе близько п`яти хвилин.Процес може затягнутися, якщо ви перебуваєте на природі в жаркий день або якщо вода не наскільки холодна.

Якщо ви в приміщенні, занурте пиво в відро з крижаною водою або залиште під холодною проточною водою на пару хвилин.
Якщо ви на природі, опустіть пиво в природна водойма - річку, струмок, озеро або море. Добре закріпіть пляшки, щоб вони нікуди не спливли і не потонули.

2. Влаштуйте пиву холодну ванну. Наповніть відро, ванну, кулер або будь-яку іншу велику ємність холодною водою. Додайте льоду, якщо це можливо. Після того як ви закінчите, постарайтеся використовувати воду для справи: полийте галявину, сад або залиште воду для домашньої тварини. Помістіть пляшки в ємність з водою і швидко помішуйте протягом 2-5 хвилин. Завдяки цьому теплообмін прискориться і низька температура від води з льодом швидше передасться напоїв.

Додайте в воду якомога більше льоду, але так, щоб пиво змогло поміститися в ємність повністю. Пропорція 50 на 50 підходить ідеально.

Чим товщі стінки контейнера і чим він краще ізольований, тим краще. Закрийте контейнер, щоб перешкодити проникненню теплого повітря, який змушує лід танути швидше.

3. Додайте в воду кухонної солі. Невелика жменю солі здатна творити чудеса. Сіль знижує температуру замерзання води, тобто вона може охолодитися нижче нуля і не замерзнути.

4. Відкрийте кран. Якщо у вас є доступ до раковини, то ви швидко зможете остудити пиво. Потримайте пиво під холодною проточною водою над контейнером. Вам вистачить п`яти хвилин, щоб його охолодити. Воду можна зливати в відро і потім використовувати для інших цілей.

Якщо у вас немає раковини, можна використовувати кран над ванною, душ або будь-який інший джерело води.

Не витрачайте воду даремно. Збережіть її у відрі, щоб потім використовувати для поливу або миття посуду. За п`ять хвилин витікає дуже багато води.

5. Занурте пиво повністю в воду. Знайдіть будь-який доступний водойму: річку, озеро, струмок або море. Закріпіть пиво так, щоб він не потонуло і не спливло. Можете покласти пляшки в мережу або пакет, зв`язати їх мотузкою, закопати в пісок на мілководді, засунути їх між каменями, корчами і так далі. Якщо у водоймі еть протягом, прив`яжіть їх до берега, човні або до себе, щоб їх не віднесло.

Не використовуйте воду з гарячих джерел або гейзерів. Це і так інтуїтивно зрозуміло, але згадаємо про це на всякий випадок.

Якщо на вулиці йде холодний дощ, залиште пиво під ним. Подібне охолодження буде менш ефективно, ніж повною занурення в воду, але і воно може допомогти.

6. Поставте пиво в сніг. Якщо на вулиці лежить сніг, просто поставте пиво в сніг і почекайте півгодини.Якщо на вулиці холодно, близько нуля, але немає снігу, можете просто виставити пиво на відкрите повітря, щоб домогтися того ж ефекту. Поставте пиво в тіні, а не на сонці. Якщо сніг досить глибокий, занурте в нього пляшки повністю, щоб вони швидше охололи.

Закопуючи пиво в сніг, не забудьте зазначити місце, де його залишили, інакше ви ризикуєте знайти його тільки навесні, і то теплим.

Метод 2 з 3:

Охолодіть пиво за допомогою випаровування

1. Спробуйте охолодити пиво за допомогою випаровування. Суть цього способу полягає в тому, щоб покласти пиво в глиняний горщик, поміщений в більший горщик і ізольований шаром піску. Закрийте горщик зверху мокрим рушником. У міру випаровування води ємність буде охолоджуватися. Через годину або два туди можна поставити пиво, щоб воно охололи. Цей метод дієвий навіть у найспекотніші дні, так як ви можете охолодити горщик до температури на 20 і більше градусів нижче, ніж зовні.

Якщо відповідних ємностей немає, можна використовувати спрощену версію даного способу охолодження. Намочіть рушник, газету або туалетний папір холодною водою і оберніть пляшку пива. У міру випаровування води пиво буде повільно охолоджуватися.

2. Знайдіть два глиняних горщика. В один з них має міститися одночасно 2-5 пляшок пива, а другий повинен бути ширше хоча б на 1-1,5 см з кожного боку. Якщо в днищах горщиків є отвори, закупорте їх глиною, замазкою або пробкою, щоб пісок не висипався.

Якщо вибору немає, ви можете використовувати і горщики з інших матеріалів, наприклад з пластика. Однак пам`ятайте, що глина володіє кращими теплоізоляційними властивостями, тому глиняні горщики послужать більш ефективним «холодильником».

3. Зробіть ізолюючий шар з піску. Можна використовувати будь-який різновид піску, хоча дрібнозернистий пісок ізолює краще, ніж великий. Насипте на дно більшого горщика приблизно 2,5 см піску і помістіть в нього менший. Ретельно заповніть весь вільний простір між горщиками піском. Нічого страшного, якщо трохи піску насипле в менший горщик.

4. намочіть пісок. Обережно налийте крижаної води в зазор між двома горщиками по всьому периметру. Потрібно як слід намочити пісок, проте води не повинно бути стільки, щоб вона стояла на поверхні. Пісок повинен стати вологим, а не перетворитися в рідку бруд.

5. Поставте пляшки в менший горщик. Коли температура в вашому імпровізованому «холодильнику» впаде нижче 10 градусів, можете о`лаждать в ньому пиво. У жаркий день вам, можливо, доведеться чекати кілька годин, а в холодний - кілька хвилин. Перевіряйте пиво кожну годину, але не частіше.

6. Накрийте горщики мокрим рушником. Ретельно змочіть рушник мокрою холодною водою і відіжміть, щоб з нього не текла вода. Накрийте вставлені один в інший горщики так, щоб їх верх був цілком закритий. «Холодильник» готовий. У міру випаровування води з піску і рушники внутрішність горщика буде охолоджуватися.Залиште холодильник остигати на пару годин, перш ніж помістити в нього пиво.

Якщо ви хочете охолодити пиво швидше, можете відразу помістити пляшки в горщик. Однак майте на увазі, що в порожньому горщику потрібна для охолодження температура може встановитися швидше - і що охолодити напій миттєво все одно не вийде.

При необхідності повторно намочіть рушник крижаною водою. Воно повинно залишатися вологим. Не залишайте горщики відкритими надовго, інакше весь холодне повітря вийде.

Можете помістити в горщик термостат. Це допоможе відстежити, наскільки добре працює ваш «холодильник» і коли в нього можна ставити пиво.

Метод 3 з 3:

зарийте пиво

1. Закопайте пляшки в прохолодне вологе грунт. Цей спосіб займе більше часу, ніж попередні, проте так пляшки залишаться холодними довше. Особливо ефективний він буде в теплі сонячні дні. Так ви зможете зберегти температуру вже охолодженого пива.

2. Знайдіть місце з холодною вологою землею. Пошукайте в тіні, де немає палючого сонця. Дуже добре, якщо це буде на березі річки, озера чи моря, проте не забувайте про приплив. Чим більше вологою буде земля, тим краще.

Також ви можете полити землю водою, щоб зволожити її. Це може допомогти вам, якщо поруч немає природної водойми, але у вас достатньо води.

3. закопайте пиво.Викопайте ямку достатньої глибини для пивної пляшки. Зарийте пляшку до самої кришки: чим глибше, тим воно буде холодніше. Залиште кришку над землею, щоб вона не забруднилася. Якщо ви закопали пляшки повністю, не забудьте, де саме ви це зробили!

Поради

Ще один спосіб охолодити напій - загорнути його в мокре паперовий рушник або що-небудь подібне. Потім візьмеш другого рушник і засипте одну його половину його сіллю. Складіть рушник удвічі, щоб сіль не висипалася, і оберніть оберніть їм пляшку, щоб охолодити.

попередження

Завжди забираєте з собою своє сміття після відпочинку на природі. Ніколи не залишайте в лісі або на березі пляшки, банки, кришки, пластикові стаканчики та інше.
Сіль у великій концентрації вбиває рослини, а в малої - змінює кислотність грунту, так що вона може стати непридатною для зростаючих в ній видів. Гола земля в місцях, де йде багато дощів або де на неї діє швидка течія (наприклад, на крутому схилі або на березі розливається річки), може піддаватися ерозії. Тому не виливайте солону воду там, де вона може завдати шкоди.

Що вам знадобиться

Пляшка пива
вода
водойма