Як зробити вершкове пиво

Завжди хотіли спробувати знамените вершкове пиво з Трьох Метел? З Гаррі та Герміоною, швидше за все, випити не вдасться, але вдома ви можете спокійно зварити своє власне вершкове пиво! Ми розповімо вам про три різних рецептах вершкового пива - холодне, гаряче і особливе.

інгредієнти

Холодне вершкове пиво

  • 1 пінта (0,6 л) ванільного морозива (м`якого)
  • 1/2 пачки масла (м`якого)
  • 1/3 чашки коричневого цукру (або звичайного)
  • 2 ч. ложки кориці
  • 1 ч. ложка подрібненої мускатного горіха (порошок)
  • 1/4 ч. ложки порошку гвоздики
  • 1 кварта яблучного сидру
  • 1 ч. ложка екстракту ванілі

Гаряче вершкове пиво

  • 1 чашка крем соди
  • 1/2 чашки ірисового сиропу (розтоплений ірис)
  • 1/2 ст. ложки олії
  • Збиті вершки (крем)

Особливе вершкове пиво

  • 1 чашка цукру
  • 2 ст. ложки води
  • 6 ст. ложок олії
  • 1/4 ч. ложки солі
  • 3/4 чашки жирних вершків
  • 4 чарки рому (200 мл)
  • 4 х 330мл пляшечки або баночки крем соди

кроки

Метод 1 з 3:
Холодне вершкове пиво
  1. Зображення з назвою Make Butterbeer Step 1
1. Змішайте вершки, масло, цукор і спеції.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 2
    2. Збийте морозиво разом з отриманою сумішшю.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 3
    3. Поставте в морозильник поки не затвердіє.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 4
    4. Потім покладіть кульку суміші в стакан.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 5
    5. Налийте гарячий яблучний сидр зверху в стакан.
  • Метод 2 з 3:
    Гаряче вершкове пиво
    1. Зображення з назвою Make Butterbeer Step 6
    1. Розтопити масло в сковороді.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 7
    2. Додайте ірисовий сироп або розтоплений ірис.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 8
    3. Влийте суміш у велику каструлю.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 9
    4. додайте содову.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 10
    5. Влийте в стакани.
  • Метод 3 з 3:
    Особливе вершкове пиво
    1. Зображення з назвою Make Butterbeer Step 11
    1. Закип`ятіть воду і цукор. Поставте сковороду на середній вогонь. Додайте цукор і воду, закип`ятити. Помішуйте, поки температура суміші не досягне 240 градусів.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 12
    2. Додайте масло, сіль і 1/4 чашки вершків.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 13
    3. остудіть суміш.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 14
    4. влийте ром.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 15
    5. Збийте вершки і цукор.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 16
    6. Налийте суміш в 4 склянки.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 17
    7. Зверху влейтекрем соду і перемішайте.
  • Зображення з назвою Make Butterbeer Step 18
    8. Додайте збиті вершки.
  • Поради

    • Щоб зробити гаряче вершкове пиво потрібна велика каструля.
    • Додатково: додайте унцію (28 гр) рома для смаку (тільки для дорослих).
    Cхоже