Як зробити вершкове пиво
Завжди хотіли спробувати знамените вершкове пиво з Трьох Метел? З Гаррі та Герміоною, швидше за все, випити не вдасться, але вдома ви можете спокійно зварити своє власне вершкове пиво! Ми розповімо вам про три різних рецептах вершкового пива - холодне, гаряче і особливе.
інгредієнти
Холодне вершкове пиво
- 1 пінта (0,6 л) ванільного морозива (м`якого)
- 1/2 пачки масла (м`якого)
- 1/3 чашки коричневого цукру (або звичайного)
- 2 ч. ложки кориці
- 1 ч. ложка подрібненої мускатного горіха (порошок)
- 1/4 ч. ложки порошку гвоздики
- 1 кварта яблучного сидру
- 1 ч. ложка екстракту ванілі
Гаряче вершкове пиво
- 1 чашка крем соди
- 1/2 чашки ірисового сиропу (розтоплений ірис)
- 1/2 ст. ложки олії
- Збиті вершки (крем)
Особливе вершкове пиво
- 1 чашка цукру
- 2 ст. ложки води
- 6 ст. ложок олії
- 1/4 ч. ложки солі
- 3/4 чашки жирних вершків
- 4 чарки рому (200 мл)
- 4 х 330мл пляшечки або баночки крем соди
кроки
Метод 1 з 3:
Холодне вершкове пиво1. Змішайте вершки, масло, цукор і спеції.
2. Збийте морозиво разом з отриманою сумішшю.
3. Поставте в морозильник поки не затвердіє.
4. Потім покладіть кульку суміші в стакан.
5. Налийте гарячий яблучний сидр зверху в стакан.
Метод 2 з 3:
Гаряче вершкове пиво1. Розтопити масло в сковороді.
2. Додайте ірисовий сироп або розтоплений ірис.
3. Влийте суміш у велику каструлю.
4. додайте содову.
5. Влийте в стакани.
Метод 3 з 3:
Особливе вершкове пиво1. Закип`ятіть воду і цукор. Поставте сковороду на середній вогонь. Додайте цукор і воду, закип`ятити. Помішуйте, поки температура суміші не досягне 240 градусів.
2. Додайте масло, сіль і 1/4 чашки вершків.
3. остудіть суміш.
4. влийте ром.
5. Збийте вершки і цукор.
6. Налийте суміш в 4 склянки.
7. Зверху влейтекрем соду і перемішайте.
8. Додайте збиті вершки.
Поради
- Щоб зробити гаряче вершкове пиво потрібна велика каструля.
- Додатково: додайте унцію (28 гр) рома для смаку (тільки для дорослих).