Як зробити кристали солі

Здається чарами, коли в простому склянці води як ніби нізвідки виростають красиві кристали. Насправді кристали утворюються з розчинених у воді речовин. Проведіть експеримент з вирощування кристалів солі, і ви дізнаєтеся більше про те, як вони утворюються і ростуть.

кроки

Метод 1 з 3:

Просте вирощування кристалів солі

1. Нагрійте воду в каструлі. Вам знадобиться небагато, близько ½ склянки (120 мілілітрів) води. Нагрійте воду, так щоб вона почала булькати.

При зверненні з гарячою водою діти повинні попросити допомоги у дорослих.
Найкраще використовувати дистильовану воду, хоча підійде і проста вода з-під крана.
При нагріванні води її молекули починають рухатися швидше.

2. Виберіть сіль. Існує безліч різних видів солі, і кожен з них дає кристали особливої форми. Спробуйте наступні солі і подивіться, що вийде:

Кристали кухонної солі виростають протягом декількох днів. Йодована сіль підходить гірше, хоча і вона утворює кристали.

Англійська сіль утворює більш дрібні кристали у вигляді голок, причому вони ростуть швидше, ніж з кухонної солі. Англійську сіль можна придбати в аптеці.

Кристали квасцов виростають швидко, іноді для цього потрібно всього лише кілька годин. Галун можна придбати в аптеці.

3. Розчиніть у воді якомога більше солі. Зніміть каструлю з вогню. Насипте в воду приблизно ¼-½ склянки (75-150 грамів) солі і розмішуйте воду до тих пір, поки вона не стане прозорою. Якщо у воді не залишиться крупинок, додайте ще ложку солі. Додавайте сіль до тих пір, поки вона не перестане розчинятися у воді.

Отже, тільки що ви отримали пересичений розчин. Це означає, що в розчині (рідини) міститься більше солі, ніж здатна розчинити вода! Коли ви розігріли воду, її молекули прискорилися і відстань між ними збільшилася, в результаті чого в ній розчинилося більше солі, ніж в звичайних умовах.

4. Перелийте воду в чисту банку. Обережно перелийте гарячу воду в скляну банку або іншу чисту жароміцних ємність. Вона повинна бути дуже чистою, щоб ніщо не заважало росту кристалів.

Перелийте воду повільно і зупиніться, перш ніж в банку потраплять крупинки солі. Якщо в банку виявляться нерастворівшеся частки солі, кристали можуть вирости на них, а не на мотузці.

Пересичені розчини дуже нестабільні, тому кристали можуть випасти в осад, якщо ви струсоне банку. Коли кристали ростуть, вони поглинають тепло з розчину.

5. Додайте харчовий барвник (необов`язково). За допомогою пари крапель харчового барвника ви зможете змінити колір кристалів. Однак додавання харчового барвника може призвести до того, що кристали будуть трохи більш дрібними і грудкуватими.

6. Пов`яжіть на олівець мотузку. Олівець повинен бути досить довгим, щоб його можна було покласти поперек горла банки. Замість олівця можна взяти невелику паличку (наприклад, паличку для морозива).

Сіль осяде на крихітних нерівностях і краях мотузки, і вони послужать місцями зародження і росту кристалів. Не використовуйте волосінь, так як вона занадто гладка.

7. Відріжте відповідний шматок мотузки, щоб вона вільно висіла в банку. Кристали зростуть лише на тій частині мотузки, яка буде занурена в воду. При цьому мотузка не повинна стосуватися дна банки, інакше кристали вийдуть грудкуватими і дрібними.

8. Покладіть поверх скляної банки олівець. При цьому мотузка повинна звісити вниз і опуститися під воду. Якщо олівець скочується, закріпіть його скотчем.

Постарайтеся, щоб мотузка не торкалася до стінок банки, інакше у вас вийде набір дрібних кристалів.

9. Поставте банку в безпечне місце. Тримайте банку в місці, недоступному для маленьких дітей і домашніх тварин. Ось кілька варіантів:

Щоб швидко виростити кристали неправильної форми, поставте банку на сонці і / або біля вентилятора, що працює в мінімальному режимі. В цьому випадку можуть вийти досить дрібні кристали.

Якщо ви хочете виростити НЕ безліч дрібних, а один великий кристал, тримайте банку в прохолодному темному місці. Поставте її на лист пінопласту або подібний матеріал, який поглинає вібрації. І в цьому випадку залишається ймовірність, що у вас утворюється клубок дрібних кристалів солі, проте всередині нього повинні виявитися більш великі окремі кристали.

Кристали англійської солі (і кількох інших більш рідкісних солей) швидше виростають в холодильнику, а не на сонці.

10. Зачекайте, поки утворюються кристали. Періодично перевіряйте, чи не з`явилися на мотузці кристали солі. Кристали англійської солі і квасцов можуть утворитися вже через кілька годин, хоча іноді для цього потрібно і пара днів. Кристали кухонної солі з`являються зазвичай через 1-2 дня, а іноді і через тиждень. Спочатку на мотузці з`являться дрібні кристали, і вони будуть поступово рости протягом наступної пари тижнів.

У міру охолодження вода може розчиняти меншу кількість солі. В результаті розчин стає дуже нестабільним, і при найменшому струсі розчинена у воді сіль осідає на мотузці. Крім того, вода випаровується, а сіль залишається, що робить розчин ще більш пересиченим і прискорює ріст кристалів. Це пояснюється тим, що кристали володіють меншою енергією і більш стабільні, тому солі вигідніше перебувати в твердому стані, а не в розчині.

Метод 2 з 3:

Вирощування одного великого кристала солі

1. Виростите набір кристалів. Наведені вище кроків, але візьміть дистильовану воду і не використовуйте мотузку і олівець. Просто залийте в ємність водний розчин солі. Через кілька днів на дні ємності утворюється шар дрібних кристалів.

Використовуйте замість скляної банки дрібну і широку ємність з плоским дном. Це допоможе вам виростити великий кристал, який можна буде легко відокремити від інших кристалів солі.
Англійська сіль погано підходить для даного методу. Спробуйте використовувати галун або кухонну сіль, або варіанти, наведені в наступному розділі.

2. Виберіть початковий кристал. Після того як в розчині утворюються кристали солі, злийте рідину і розгляньте кристали. Візьміть пінцет, дістаньте кристали з ємності і огляньте їх. Виберіть "початковий кристал", на якому виросте більший кристал солі. Пошукайте кристали з наступними характеристиками (у напрямку зниження важливості):

виберіть окремий, чи не з`єднаний з іншими кристал;

виберіть кристал з плоскими рівними гранями і прямими краями;

виберіть досить великий кристал (величиною хоча б з горошину);

найкраще вибрати кілька кристалів і помістити кожен в окрему банку, як описано нижче. Кристали часто розчиняються або не ростуть, тому краще підстрахуватися.

3. Прикріпіть до кристалу волосінь або дріт. Обвяжіте кристал або приклейте його до волосіні або гладкою дроті суперклеєм.

Не використовуйте мотузку або дріт з нерівною поверхнею, інакше сіль буде осідати на них, а не на початковий кристал.

4. Приготуйте новий розчин. Візьміть дистильовану воду і таку ж сіль. Цього разу лише злегка підігрійте воду, щоб її температура була трохи вище кімнатної. Мета полягає в тому, щоб отримати насичений розчин. Якщо розчин буде ненасиченим, з нього не виділиться сіль, а з пересичені розчину випадуть великі кристали неправильної форми.

Є кілька способів швидше виростити кристал, проте вони складніше і можуть зажадати певного знання хімії.

5. Помістіть кристал і розчин в чисту ємність. Як випливає вимийте скляну банку і ретельно промийте її дистильованою водою. Залийте в цю банку новий розчин і розташуйте в її центрі початковий кристал. Зберігайте банку в наступних умовах:

поставте банку в прохолодному темному місці, наприклад на нижню полицю кухонної шафи.

підкладіть під банку пінопласт або інший матеріал, який добре поглинає вібрації.

щоб в банку не потрапляв пил, накрийте її кавовим фільтром, аркушем паперу або тонкої тканиною. При цьому в банку повинен потрапляти повітря.

6. Періодично оглядайте банку. Цього разу кристал буде рости повільніше, так як необхідно, щоб випарувалося трохи води, перш ніж на початковий кристал почне осідати сіль. Якщо ви все зробили правильно, зростаючий кристал збереже початкову форму. Швидше за все, кристал буде рости протягом декількох тижнів, хоча його можна вийняти з води в будь-який момент.

Приблизно раз на два тижні пропускайте розчин через кавовий фільтр, щоб видалити домішки.

Це непростий процес. Навіть у досвідчених людей кристали іноді розчиняються або набувають неправильну форму. Спочатку перевірте всі на недосконалому початковий кристал, щоб переконатися, що розчин підходить, і лише потім опускайте в нього початковий кристал правильної форми.

7. Захистіть вирощений кристал лаком для нігтів. Після того як кристал виросте до відповідних розмірів, дістаньте його з розчину і почекайте, поки він висохне. Потім за допомогою пензлика покрийте його свіжим лаком для нігтів, щоб він довше зберігся.

Метод 3 з 3:

різні варіанти

1. Спробуйте різні речовини. Існує безліч хімічних речовин, з яких можна виростити кристали так, як описано вище. Багато з них можна придбати в магазині хімічних реактивів. Ось лише кілька варіантів:

з бури (тетрабората натрію) можна виростити білі або різнокольорові кристали;
з сульфату міді виходять сині кристали;
сульфат хрому (III) -калія дає фіолетові кристали;
кристали моногідрату ацетату міді (II) мають темний синьо-зелений колір.
попередження: ці речовини можуть завдати шкоди при вдиханні, ковтанні або попаданні на голу шкіру. Вивчайте вимоги безпеки на упаковці і не дозволяйте дітям працювати з ними без нагляду дорослих.

2. Зробіть сніжинку. Зв`яжіть кілька йоржиків для чищення трубок або жорстких зволікань у формі зірки. Опустіть вийшла фігуру в сольовий розчин і спостерігайте за тим, як на ній виділяються дрібні кристали солі. Сіль покриє зірку, і у вас вийде блискуча сніжинка.

3. Створіть цілу розсип кристалів. Можна виростити не один, а безліч кристалів. Покладіть в ємність порізану губку або таблетки активованого вугілля і залийте їх приготовленим розчином солі. Додайте трохи оцту і залиште розчин на ніч.

Налийте досить розчину, щоб він як слід просяк губку і повністю покривав її.

Щоб виростити різнокольорові кристали, додайте на кожен шматочок губки краплю харчового барвника.

Поради

Якщо в воду потрапить пил, кристали можуть вийти дрібніше або мати неправильну форму. Щоб цього не сталося, накрийте банку марлею або паперовим рушником. Марля і папір дозволяють воді випаровуватися, що прискорить зростання кристалів.