Як зберігати лимони

Лимон - фрукт овальної форми жовтого кольору з кислим смаком. З лимонів роблять сік, їх шкірка і м`якоть також використовуються. Лимони після покупки слід зберігати правильно, щоб вони довше залишалися свіжими. Як це зробити, ви дізнаєтеся з цієї статті.

кроки

Метод 1 з 3:

Зберігання при кімнатній температурі

1. Купуйте лимони на ринку або в овочевий лавці. Бажано купувати важкі, тонкошкірі лимони - вони більш соковиті і довше зберігаються.

2. Покладіть лимони в фруктову вазу і тримайте подалі від прямого сонячного світла. Викладіть лимони в будь-якій формі, вони непогано прикрасять вашу кухню або їдальню.

3. Зберігаються лимони при кімнатній температурі максимум один тиждень - далі вони почнуть засихати. Чим швидше ви їх використовуєте, тим краще.

4. Замінюйте лимони частіше. Багатьом подобається тримати лимони при кімнатній температурі через їх виду.

Метод 2 з 3:

Зберігання в холодильнику

1. Купуйте лимони на ринку або в овочевий лавці. Можна придбати лимони, упаковані в сітку або в пластиковий пакет.

2. Вийміть лимони з упаковки. Упаковку можна викинути, вона не годиться для зберігання лимонів.

3. Помістіть лимони в сухий пластиковий пакет із застібкою-блискавкою.

4. Покладіть лимони в відсік холодильника для овочів і фруктів. Якщо у холодильника є режим низької вологості, переведіть його в даний режим. Діставайте по одному лимону і не залишайте пакет відкритим.

5. Лимони в такій упаковці і в холодильнику можуть зберігатися до чотирьох тижнів. Це кращий спосіб зберегти лимони свіжими протягом тривалого часу.

Метод 3 з 3:

Зберігання розрізаних лимонів

1. Розріжте лимони навпіл або на великі часточки, якщо хочете прикрашати ними страви і напої.

2. Покладіть лимони в тарілку зрізом вниз.

3. Оберніть тарілку харчовою плівкою. Можна також помістити лимони в пластиковий контейнер з кришкою.

4. Розрізані лимони можуть зберігатися в холодильнику 2-3 дні.

Поради

Лимонний сік можна розлити в формочки для льоду і потім, переклавши в пластиковий пакет, зберігати в морозильнику.
Так як лимони чутливі до етилену, не слід зберігати лимони разом з продуктами, які випускають етилен, особливо з яблуками.
Можна розрізати лимон скибочками, заморозити їх і додавати замороженими відразу в чай або воду. Заморожений лимон втрачає форму.
Якщо ви зберігаєте лимони в магазині або лавці, не тримайте їх на підлозі. Ідеальною температуройдля зберігання лимонів вважається 7-8 градусів за Цельсієм.

Що вам знадобиться

Пакет із застібкою-блискавкою
Ваза
ніж
тарілка