Як користуватися консервним ножем

Щоб впевнено орудувати консервним ножем, необхідний деякий, нехай і невеликий, досвід. Якщо ви ніколи не користувалися нею раніше, то можете зіткнутися з певними труднощами. Однак знання і трохи практики допоможуть вам без особливих зусиль відкривати консервні банки.

кроки

Метод 1 з 3:

Ручний консервний ніж

1. Ознайомтеся з пристроєм консервного ножа. Хоча консервний ніж здається дуже простим пристроєм, насправді він складається з трьох компонентів. Дві довгі ручки, зачіпляються збоку консервної банки, є важелі. Рукоятка, що використовується для провертання банки, складається з вала і колеса. І нарешті, вгризаються в банку колесо або зубчик називається клином.

Бляшані консервні банки були винайдені на початку XIX століття у Великобританії. Для їх відкривання була потрібна певна вправність, і при цьому використовувалися камені, зубила або ножі. Нарешті, в 1858 році був винайдений консервний ніж, що набагато спростило завдання.

2. Розведіть ручки консервного ножа. Помістіть гостре металеве коліщатко або зубчик (клин) на кромку банки. При цьому воно автоматично вирівняється, вставши на потрібне місце. Приклавши зусилля, зведіть ручки разом. Попрактикував, ви зможете встановлювати консервний ніж правильно і швидко.

Для того щоб освоїтися перерахованими діями, слід виконати їх кілька разів.

3. Щільно закріпивши клин, почніть обертати рукоятку. Якщо ви приступите до цього, що не закріпивши клин як слід, він може зіскочити з банки. Він гострий, так що будьте обережні. При обертанні рукоятки клин почне просуватися по кромці банки, розрізаючи її кришку.

4. Продовжуйте просуватися вздовж кромки банки, обертаючи рукоятку. При цьому клин буде рухатися по обіду, розрізаючи кришку банки вздовж її краю. Коли ви пройдете повне коло, кришка повністю відокремиться від корпуса консервної банки. Викидаючи вирізану кришку, будьте обережні, так як у неї можуть бути гострі краї. Смачного!

Метод 2 з 3:

Електричний консервний ніж

1. Підніміть ріжучу головку. Помістіть консервну банку під неї, притуливши до стінки пристрою. Поставте банку так, щоб її кромка розташовувалася між колесом і ріжучими головками.

2. Розташувавши банку як слід, опустіть ріжучу головку. Це призведе апарат в рух, і він почне обертати банку. Притримуйте банку, щоб вона не перекинулася.

3. Апарат забезпечений магнітом, який буде утримувати металеву кришку банки, злегка піднімаючи її в міру розрізання. Коли консервний ніж пройде повне коло, повністю відрізавши кришку, підніміть верх ріжучої головки. Обережно відокремте банку від апарату.

4. Відокремте відрізану кришку від магніту. Візьміться за кришку двома пальцями і відокремте її від магніту, другою рукою притримуючи корпус ріжучої головки. викиньте кришку. Смачного!

Метод 3 з 3:

Старомодний консервний ніж

1. Обережно призначте ріжучу частину консервного ножа до краю кришки, направивши її майже перпендикулярно. Потім натисніть на ніж, притримуючи банку. Трохи попрактиковавшись, ви зможете з легкістю протикати кришку банки.

Ці найпростіші консервні ножі часто називають також відкривачками. Багато як і раніше вважають за краще користуватися ними, незважаючи на доступність більш сучасних консервних ножів.

2. Будьте уважні! Якщо ви недостатньо щільно утримуєте банку або ніж недостатньо гострий, він може зісковзнути і поранити вас. Спочатку краще робити це з чиєюсь допомогою, поки ви не навчитеся без проблем протикати банку.

3. Тримаючи ніж вістрям вниз, вставте його в тільки що пробитий отвір. На цей раз постарайтеся, щоб лезо ножа розташовувалося паралельно обода банки. Знову натисніть на ніж, на цей раз трохи слабкіше, розширюючи їм пророблений раніше отвір.

4. Подденьте вістрям ножа внутрішній край отвору, злегка піднявши його над рештою кришкою. "Піля" рухами вгору-вниз ріжте жесть, обходячи банку навколо. Тепер край банки стане дуже гострим, тому не тримайте близько до нього руку, щоб не поранитися. Смачного!

попередження

Відкривайте банки на твердій стійкій поверхні.
Яким би типом консервного ножа ви не користувалися, будьте обережні, щоб не поранитися про ніж або гострі краї кришки. Якщо ви сумніваєтеся в своїх силах, попросіть кого-небудь допомогти вам.