Як використовувати ручний консервний ніж

Механічні консервні ножі, або відкривачки, поступово виходять з обігу в зв`язку з появою все більшої кількості високотехнологічних автоматизованих пристроїв. Принцип дії такого нехитрого пристосування досить простий, але вам може знадобиться деяка практика, щоб навчитися їм ефективно користуватися. Також не завадить бути обережними, щоб потім не порізатися об гострі краї розкритої консервної банки!

кроки

Метод 1 з 3:

Встановіть консервний ніж

1. Знайдіть ріжучий край відкривачки. Зазвичай у ріжучого краю консервного ножа є гострий кінчик, щоб проткнути початкове отвір в кришці консервної банки. Він може мати дискову, вигнуту або схожу на гачок форму. Зазвичай він розташовується у верхній частині пристрою, де сходяться дві ручки консервного ножа, використовувані для того, щоб відкривати і закривати його. Гострий кінчик буде зорієнтований по поздовжній осі рукоятки відкривачки і розташований з боку дискової зубчастої шестерні, яка чіпляється за край банки, щоб прокручувати її.

Зображення з назвою Use a Manual Can Opener Step 2

2. Поставте консервну банку на стійку рівну поверхню. Не тримайте банку на вазі. Стійка підстава дозволить вам створити достатній тиск на банку знизу. Так вам не доведеться докладати додаткові зусилля для того, щоб проткнути кришку банки. Крім того, коли ви тримаєте банку на вазі, зростає ризик пролити її вміст або порізатися.

3. Розведіть в сторони ручки консервного ножа. Розведіть ручки відкривачки так широко, наскільки це можливо. Це дозволить вам без праці встановити відкривачку в правильне вихідне положення.

4. Встановіть ніж зверху на край консервної банки. Переконайтеся в тому, що гострий ріжучий кінчик ножа, який повинен проткнути початкове отвір, спирається безпосередньо на край кришки. При його правильному положенні зубчасте колесо відкривачки знаходиться біля бокової стінки банки і впирається в її верхній ободок. Також слід переконатися в тому, що гвинт, який призводить відкривачку в дію, знаходиться з зовнішньої сторони від консервної банки.

Метод 2 з 3:

Відкрийте консерви

1. Проткніть кришку консервної банки. Зведіть разом рукоятки консервного ножа, щоб його ріжучий кінець занурився в кришку. Коли це станеться, ви почуєте шиплячий звук, який говорить про вирівнювання тиску всередині банки з навколишнього атмосфеторой.

2. Почніть обертати гвинт відкривачки. Почніть обертати зовнішній гвинт відкривачки за годинниковою стрілкою, щоб зубчаста шестерня прокотила її по всьому периметру обідка банки. Сам консервний ніж буде рухатися разом з шестерінкою і рівномірно прорізати метал на кришці. Пройдіть таким чином весь периметр кришки, поки вона не від`єднається від банки практично повністю.

Зазвичай, щоб розкрити банку, гвинт слід обертати за годинниковою стрілкою. Але якщо ви не отримуєте бажаного ефекту, спробуйте змінити напрямок обертання гвинта.

3. Підніміть кришку консервної банки. За допомогою ножа або власного нігтя підчепити і підніміть край кришки, щоб її можна було прихопити двома пальцями. Обережно натисніть кришку вгору в напрямку від банки. Перелийте вміст банки в миску або іншу ємність або відразу з`їжте прямо з банки! Будьте обережні, щоб не порізатися об гострі краї консервної банки і її кришки. Затискайте її пальцями за зовнішню і внутрішню сторони, але не хапайтеся за краї. Відкриваючи банку, звертайте увагу на дрібні обрізки металу, які можуть потрапити в банку. Їх буде важко відшукати, якщо вони змішаються з консервами!

В якості альтернативи кришку можна відрізати повністю. В такому випадку кришка впаде всередину банки, злегка занурившись в її вміст, через що кришку буде трохи важче витягти. Підчепити її ножем або іншим міцним плоским предметом.

Метод 3 з 3:

Усуньте можливі проблеми

1. Будьте готові до того, що вам може знадобитися перевстановити консервний ніж на банці. Якщо ви не будете чинити достатнього тиску на відкривачку в момент обертання її гвинта, ніж може перестати врізатися в метал і вискочити на поверхню. В такому випадку необхідно заново правильно виставити відкривачку, щоб вона знову почала працювати. Зніміть її з банки і переставте в кінцеву точку вже розкритого ділянки.

2. Ретельно відмивають відкривачку перед кожним застосуванням. На деталях, які вступають в контакт з вмістом консервів, зазвичай скупчуються залишки їжі. Їх буває не так багато, і сконцентровані вони зазвичай на ріжучої частини інструменту, але при цьому вони можуть стати чудовою базою для розвитку різних бактерій.

Зображення з назвою Use a Manual Can Opener Step 10

3. Спробуйте інші методи розтину консервів. Якщо вам не вдається впоратися з механічним консервним ножем, подумайте про інші методи, за допомогою яких можна розкрити консерви. Наприклад, можна скористатися автоматичною відкривачкою або простим ручним консервним ножем (з обережністю) - а деякі консерви взагалі забезпечені ярликом, який потрібно лише підчепити нігтем і потягнути вгору, щоб від`єднати кришку.