Як зробити кавуновий бочонок
Ви готові до вечірки, але хочете зробити що-небудь особливе? Замість старого вина і звичного пива на шабаші в кінці літа, перетворите стиглий кавун в імпровізований бочонок, наповнений улюбленими напоями або пуншем. Мало того, що це перша закуска, вона на смак чудова!
кроки
1. вимийте кавун. Гарненько помийте його щіточкою і витріть насухо. Переконайтеся, що поверхня чиста, без будь-яких забруднень, щоб вона була готова для прикраси і виразно.
2. Позначте лінію розрізу. Прокресліть коло по колу одного кінця кавуна, щоб ви могли зняти верхівку. Для точності використовуйте креслярський циркуль або просто прокреслите максимально акуратну лінію.
3. Прокресліть декоративні деталі. Відзначте частини кавуна за допомогою олівця або маркера Sharpie. Швидше за все, ви наллє в бочонок три кварти (3,5 л) пуншу, тому для вирізання певних декоративних деталей або форм, намітьте дизайн зараз.
4. Відріжте верхівку кавуна. Верхівка служитиме кришечкою після того, як ви заллєте бочонок пуншем. Візьміть найгостріший кухонний ніж або ніж зі змінними лезами, щоб зрізати цю частину з кавуна. Ідіть по прокресленим раніше лініях, щоб вам було простіше.
5. Акуратно зніміть верхівку. Очистіть її від залишків м`якоті кавуна і відкладіть в сторону.
6. Вишкребіть м`якоть кавуна. Підкладіть газету або листок паперу, інакше ви забруднити стіл! Також можна покласти кавун в глибоку раковину, щоб скоротити безлад. Так само, як і під час вирізання гарбуза - тільки більше вологи - вишкребіть якомога більше м`якоті за допомогою ложки для морозива або великий ложки.
7. збережіть смакоту. Постарайтеся діставати кавун шматочками, щоб ви могли використовувати фрукт пізніше в пунші або в якості закуски.
8. Очистіть внутрішні частини кавуна вологим паперовим рушником. Видаліть всі залишилися насіння або шматочки. У вас повинна залишитися гладка, порожниста поверхню.
9. Зробіть «кавуновий бочонок». Проробіть отвір в нижній частині кавуна, використовуючи ніж для видалення серцевини яблук. Отвір має бути приблизно на відстані двох-трьох дюймів (5-7,5 см) від заснування кавуна. Потім, коли кавун буде стояти на столі, гості зможуть підставляти свої склянки під краник.
10. Налийте в бочонок пунш на вашу улюбленим рецептом. Рецепт пуншу для наповнення кавуна або для кавунового смаку є найбільш бажаним, але зійде будь-який рецепт.
11. спочатку перевірте! Налийте всього кілька чашок рідини в кавун, щоб перевірити, чи не протікає краник. Якщо кран протікає, забийте зазори шматочками шкірки або заклейте їх скотчем з внутрішньої сторони по лінії крана. Закріпіть скотч шпильками, якщо він не прилип належним чином до кавуна (вони підходять для вологого і слизькій поверхні).
12. додайте кавун. Додайте шматочки кавунової м`якоті в ваш напій для його приготування. Вона сприятиме подальшому вдосконаленню аромату і смаку. По можливості використовуйте повторно шматочки кавуна в пунші, щоб вони плавали, для хорошого візуального ефекту.
13. Поставте на стіл кавуновий бочонок. Прикрасьте його іншими шматочками фруктів. Наприклад, ви можете зробити веселе обличчя за допомогою шматків яблука, сухофруктів і шматочків кавуна. Прикріпіть шматочки фруктів до кавуна за допомогою зубочисток.
Поради
- Тримайте під бочонком лід, щоб зберегти свіжість і прохолодну температуру пуншу.
Що вам знадобиться
- 1 середній-великий кавун з сильною шкіркою (якщо ви знайдете м`які плями на кавуні, не використовуйте цю ягоду)
- Обробний ніж - використовуйте той самий ніж, що і для нарізки гарбуза
- Дерев`яна обробна дошка
- Маркер для позначення зовнішнього декорування кавуна, зелений Sharpie або олівець в ідеалі
- Ложка для морозива
- Ложкоподібний інструмент для нарізування круглих шматочків кавуна
- Велика ложка або ложка для морозива
- Ніж для вирізання серцевини яблук
- Маленький-середній краник (придбаний у компанії-постачальника ресторану)
- булавочки