Як підсолодити кавун
Вам коли-небудь попадався абсолютно не солодкий кавун? Ось простий спосіб, як це виправити.
кроки
1. Відріжте шматок кавуна.
2. Візьміть щіпку солі (Не цукор).
3. Посипте шматок кавуна сіллю. Це працює, тому що сіль в маленьких кількостях підсилює насолоду, тому іноді можна зустріти сіль в списку інгредієнтів солодких рецептів, наприклад, десертах.
Поради
- Для досягнення найкращого результату використовуйте французьку сіру морську сіль, беріть її з сільнички і повільно соліть кожен шматочок кавуна.
- Посипайте сіллю весь шматок, коли ви будете його кусати, смаку солі відчувати не буде.
- Спробуйте використовувати соєвий соус хорошої якості. Налийте трохи соусу в миску, відріжте маленький шматок кавуна, занурте уголоккуска в соус. Це додасть сіль, для посилення солодощі, і цікавий аромат. Не беріть занадто багато соусу, а то соєвий смак буде переважати над кавуновим.
- Не забудьте помити кавун перед тим, як різати. Зазвичай кавуни збирають на поле і везуть у відкритих вантажівках.
- Багато продавців кавунів відріжуть вам шматочок кавуна на пробу, просто попросите.
попередження
- Беріть дрібку солі, потріть пальці, щоб струсити зайву сіль.
- На соліть занадто сильно, або кавун буде солоний.
Що вам знадобиться
- шматок кавуна
- сіль