Helicobacter pylori (скорочено H. pylori) - це бактерія, яка мешкає в шлунку і може викликати запалення і подразнення слизової оболонки, а також утворення виразок. Було також доведено, що ця бактерія пов`язана з раком шлунка. Однак у багатьох людей ця бактерія не викликає ніяких симптомів, і вони живуть з нею, навіть не підозрюючи про зараження. Симптомами зараження бактерією H. pylori можуть бути біль в животі, нудота, втрата апетиту, часті відрижки, здуття живота і ненавмисна втрата ваги. Поширеність цієї бактеріальної інфекції в розвинених країнах оцінюється в межах від 30% до 67%, в середньому по світу ця цифра становить близько 50%. Недотримання санітарних норм, порушення правил щодо особистої гігієни, гігієни продуктів харчування і води, що характерно для країн, що розвиваються, підвищує ці цифри до 90%. Однак слід пам`ятати, що шлях зараження цією бактерією насправді досі невідомий. Намагайтеся уникати факторів ризику і приймайте профілактичні заходи, щоб знизити ризик інфікування бактерією H. Pylori.
кроки
Метод 1 з 2:
Зниження факторів ризику зараження H. Pylori
1.
Намагайтеся не вживати їжу, приготовлену в антисанітарних умовах. Неважливо, де ви живете або подорожуєте, завжди намагайтеся уникати місць, в яких їжа готується в антисанітарних умовах - так ви не тільки зменшите ризик отруєння, а й зараження бактерією H. Pylori. Недостатньо приготована їжа може містити бактерії H. Pylori, оскільки вона могла бути не схильна до належної термічної обробки, яка вбила б бактерії. Іноді це буває складно визначити, але якщо вам здається, що їжа холодна або сира, не їжте її.
- Не їжте продукти, які були погано очищені (наприклад, овочі) або оброблені (наприклад, м`ясо і риба). Недостатньо очищені, помиті чи оброблені продукти можуть бути причиною безлічі харчових інфекцій і отруєнь.
- Коли ви готуєте їжу самостійно, обов`язково піддавайте її дії високих температур. Оскільки ви не знаєте, звідки продукт, який ви готуєте, і як з ним поводилися, піддавайте його достатньою термообробці, щоб уникнути ризиків зараження.
2. Уникайте антисанітарних місць. бактерія H. Pylori, як і більшість бактерій, може передаватися у випадках, коли не дотримуються санітарні норми. Це відноситься до виробництва продуктів харчування і напоїв, життя і будь-якої діяльності в антисанітарних умовах. Їжа, приготована в антисанітарних умовах, часто переносить шкідливі бактерії. Постарайтеся нічого не їсти в придорожніх кіосках або в наметах, де явно не дотримуються належну гігієну, тобто не миють ні руки, ні кухонне начиння.
Намагайтеся не жити і не зупинятися в місцях з джерелами зараженої води, поруч з каналізацією та іншими місцями, де є ризик зараження через брудну воду.Уникайте закладів громадського харчування, де працівники не носять рукавички і де немає нормальних туалетів або збиральних приміщень, де працівники або інші люди стосуються грошей, а потім продуктів харчування.3. Пам`ятайте про випадкову передачі бактерії. Інший можливий спосіб передачі бактеріальної інфекції - це фекально-оральний або орально-оральний. Це означає, що заражені бактерією при недотриманні санітарних норм і зараженні води можуть бути не тільки продукти харчування. Оскільки багато людей не знають, що є переносниками бактерії, вона може передаватися від людини до людини вищезгаданими способами. Випадкова передача можлива тоді, коли людина, будучи носієм бактерії, не дотримується правил гігієни.
Бактерії часто можуть бути в слині, фекаліях, блювотних масах або інших шлунково-оральних виділених. Будь-який контакт з цими виділеннями, наприклад, якщо ви недостатньо добре вимили руки після контакту з ними, істотно підвищують ризик зараження H. Pylori.Метод 2 з 2:
Профілактика зараження H. Pylori
1.
Ретельно мийте руки. Оскільки основне джерело зараження бактерією H. Pylori ще невідомий, намагайтеся завжди дотримуватися правил особистої гігієни і мийте руки. Ретельно і якомога частіше мийте руки, особливо після відвідування туалету і перед тим, як працювати з продуктами харчування.
- Правильне миття рук має починатися з ополіскування їх в теплій воді, температура якої повинна бути як мінімум 50 ºC. Мити руки слід обов`язково з милом. Намильте руки милом з утворенням пухирів. Намалювати руки слід порядку 15-30 секунд, не забуваючи потерти передню і тильну сторони долоні, між пальцями, навколо нігтів і під ювелірними прикрасами, якщо ви їх носите. Потім руки слід обполоснути в теплій воді і витерти чистим продезинфікованим рушником або чистим паперовим рушником.
2. Їжте тільки в закладах, де дотримуються санітарні норми. Це правило особливо важливо, якщо ви перебуваєте в країнах, що розвиваються. Намагайтеся вибирати закладу з високими санітарно-гігієнічними стандартами. Вся кухонне начиння повинна митися в гарячій воді з антибактеріальним миючим засобом. Бактеріальна інфекція може поширюватися навіть через чисті кухонні прилади, якщо з ними контактував заразилася, або людина, що не вимившій руки належним чином після відвідування туалету. Саме тому намагайтеся приймати їжу тільки в тих закладах, де персонал працює в рукавичках.
У таких випадках також корисно використовувати дезінфікуючі засоби для рук.3. Припиніть контактувати з інфікованою людиною. Якщо ви перебуваєте в шлюбі, живете або спілкуєтеся з інфікованим H. Pylori людиною, то вам слід бути дуже обережним при спілкуванні з ним. Чи не цілуйтеся і не займайтеся сексом з такою людиною до тих пір, поки він (або вона) повністю не вилікує інфекцію. Зберігайте свою зубну щітку, посуд і склянки окремо від речей заразився, щоб бактерії не передалася вам через слину.
Людина, інфікована H. Pylori, не повинен займатися приготуванням їжі, подавати напої або стосуватися будь-яких продуктів харчування, щоб випадково не передати бактерію і не заразити інших людей.4. Здайте аналіз на бактерію H. Pylori. Якщо один з членів вашої родини заразився бактеріальною інфекцією, то вам теж необхідно перевіритися і здати аналіз, щоб уникнути інфікування інших людей. Оскільки вважається, що бактерія поширюється через недотримання санітарно-гігієнічних норм в сім`ї, рекомендується здати аналіз на зараження бактерією H. Pylori - це дозволить запобігти поширенню інфекції або повторному зараженню.
Якщо у члена вашої родини була виявлена бактерія H. Pylori, то йому знадобиться пройти курс лікування і здати аналіз повторно через чотири тижні після закінчення лікування. Якщо бактерія не була знищена у всіх членів сім`ї, то висока ймовірність повторного інфікування.