Як виростити кукурудзу

Мати свіжі овочі зі свого городу не тільки приємно, але і корисно для здоров`я. Вирощування кукурудзи принесе користь не тільки вашому фізичному але і психічному стану. Маючи невелику виставу про вирощування кукурудзи і трохи часу, ви можете почати вирощувати свій власний город кукурудзи і пожинати його плоди.

кроки

Метод 1 з 3:

Виберіть сорт кукурудзи

1. Досліджуйте місцевість, де ви зібралися вирощувати кукурудзу. Щоб зробити необхідні приготування для кожного сорту кукурудзи, необхідно знати про клімат і тип ґрунту. Деякі сорти воліють теплу або прохолодну грунт, а також різний рівень кислотності грунту.

2. Дізнайтеся, як садити солодку кукурудзу. Солодка кукурудза - найпоширеніший сорт кукурузи- її їдять у вареному вигляді або з консервної банки. Цей сорт відомий своїми золотисто-жовтими зернами і солодким присмаком. На домашньому городі найчастіше вирощують саме цей сорт кукурудзи.

Звичайна солодка кукурудза (позначена на упаковці насіння буквами «su») сама м`яка з усіх сортів солодкої кукурудзи. Більша 50% цукру, що міститься в звичайній солодкої кукурудзи, протягом 24 годин після збору перетворюється в крохмаль, тому кукурудзу слід негайно вжити в їжу або законсервувати.

Солодка кукурудза з високим вмістом цукру (позначена на упаковці насіння буквами «se») - це генетично-модифікований сорт кукурудзи, в якому уповільнений процес перетворення цукру в крохмаль і збільшена солодкість і ніжність самих зерен.

Супер солодка кукурудза (позначена на упаковці насіння буквами «sh2») - найсолодша різновид кукурудзи. Її зерна трохи менше інших сортів і в`януть, коли висихають.

3. зубовидна кукурудза. Зубовидний або польову кукурудзу зазвичай їдять в сирому вигляді. Найчастіше її вирощують для годування тварин або в приготуванні оброблених харчових продуктів. Зубовидний кукурудзу вигідно вирощувати, якщо у вас є ферма, або для продажу іншим фермерам.

4. Розбирайтеся в основному сорті кременистої кукурудзи. Кремниста кукурудза або маїс відома тим, що у неї дуже тверді і різнокольорові зерна. Область її застосування така ж, як і у зубовидной кукурудзи, але найчастіше її вирощують жителі Центральної та Південної Америки. Її часто використовують для декоративних цілей.

Метод 2 з 3:

Підготуйте свій город

1. Садіть кукурудзу вчасно. Залежно від вашого регіону, насіння слід садити в різний час. Зазвичай кукурудзу найкраще садити між травнем і червнем. Будьте обережні, саджаючи кукурудзу занадто рано, тому що земля може бути ще дуже холодною, і насіння можуть згнити.

2. Виберіть місце посадки. Кукурудзі потрібна велика кількість сонця, тому оберіть відкриту ділянку городу. Виберіть ділянку, де росте найменше бур`янів, так як кукурудза погано себе почуває поряд з ними.

3. Підготуйте грунт. Кукурудза віддає перевагу добре удобрений грунт з високим рівнем азоту.

Якщо можливо, садіть кукурудзу в землю, на якій вже росли боби або горох, так як вони збагачують грунт великою кількістю азоту.

Перевірте, щоб температура землі була близько 15 градусів Цельсія. Якщо земля недостатньо тепла, ви можете допомогти збільшити температуру, накривши землю поліетиленом чорного кольору і зробивши отвори, через які буде рости кукурудза.

Удобрити грунт компостом або добривом за 2-4 тижні до посадки кукурудзи, щоб у добрива було достатньо часу змішатися з землею.

Метод 3 з 3:

Вирощують свою кукурудзу

1. садіть кукурудзу. На одну людину слід садити від 10 до 15 саджанців. Якщо кожна рослина вдасться виростити на всі 100%, він повинен дати по два колоса.

Кукурудза запилюється за вітром, тому її краще садити блоками, а не окремими рядами, щоб пилок мала більше шансів прорости.
Садіть насіння в землю на глибину 2,5-5 см і на відстані 60-90 см одна від одної.
Щоб збільшити шанси того, що насіння проростуть, садіть по 2-3 насіння разом.
Якщо ви вирощуєте кілька сортів кукурудзи, обов`язково садіть їх на різних ділянках городу, щоб зменшити ризик перехресного запилення. При перехресному запиленні кукурудза виросте з твердими крохмалистими зернами.

2. поливайте кукурудзу. Кукурудзі необхідно близько 2,5 см води на тиждень, а слабкий полив може привести до зростання класів без великої кількості зерен. Чи не поливайте кукурудзу зверху, так як цим ви можете змити пилок.

3. чекайте. Як то кажуть «терпіння є доброчесність», і до початку липня ваша кукурудза має зрости 30-40 см заввишки. Кукурудза перестане рости через близько трьох тижнів, після того як у неї з`являться «пензлика» - сухий, коричневий шовковистий хвіст вгорі класів.

4. Зберіть свій урожай кукурудзи і насолоджуйтеся його смаком. Кукурудза можна буде збирати, коли зерна будуть щільно прилягати одне до одного, і з них буде текти рідина молочного кольору, якщо їх проткнути. Найкраще кукурудзу є відразу після того, як зберете урожай. Так вона буде найсвіжішої і найсмачнішою.

Поради

Якщо ви хочете солодку кукурудзу (овоч), будьте обережні і не зривайте її занадто пізно, інакше вона може перетворитися в маїс (зріла кукурудза). Це не зовсім погано, так як її можна перемолоти на борошно і використовувати для вирощування кукурудзи в наступному сезоні.
Якщо можете, зривайте кукурудзу тільки тоді, коли хочете її використовувати, або використовуйте її відразу, після того як зірвали. Чим свіже кукурудза, тим вона смачніше.