Як отримати масло з апельсинової шкірки

Завдяки своєму приємному аромату і властивостями ефективного розчинника апельсинове масло використовується в багатьох миючих засобах і рецептах. Крім того, вважається, що воно корисне для здоров`я. У домашніх умовах масло можна отримати лише з кількох кірочок апельсина, а потім використовувати його для різних цілей. Можна також швидко витягти апельсинове масло і залити його будь-яким рослинним маслом, щоб отримати ароматизоване масло для приготування їжі і побутових потреб.

кроки

Метод 1 з 3:

Приготування ефірного масла з апельсинової шкірки в скляній банці

1. Підготуйте все необхідне. Щоб витягти апельсинове масло даним методом, вам знадобляться скляна банка, апельсинова цедра і трохи зернового спирту. При цьому найкраще використовувати горілку, так як вона майже не має смаку. Вона не порушить аромат апельсина в готовому маслі.

2. Зніміть з апельсина шкірку. Апельсинове ефірне масло, або лімонен, в основному міститься в шкірці, тому потрібно зняти її перед тим, як отримати масло. Можна зрізати шкірку звичайним ножем або використовувати для цього спеціальний ніж для зняття цедри.

Постарайтеся не зрізати серцевину. У м`якоті апельсина міститься мало лимонна, і вона додасть маслу гіркуватий присмак.

Якщо у вас немає ножа для зняття цедри, замість нього можна використовувати терку, ніж для чищення овочів або картоплечистки.

Можна використовувати різну кількість апельсинів. Все залежить від того, як багато ефірного масла ви хочете отримати.

РАДА СПЕЦІАЛІСТА

Ritu Thakur, MA

Спеціаліст по натуральної медіцінеДоктор Риту Такур - консультант по здоров`ю з Делі, Індія. Має більше 10 років досвіду в аюрведою, натуропатії, йоги і холістичної медицині. Отримала ступінь бакалавра медицини (BAMS) в Університеті Баркатулла, Бхопал, в 2009 році, потім ступінь магістра охорони здоров`я в Інституті управління охороною здоров`я Аполло, Хайдарабад, в 2011 році.

Ritu Thakur, MA
Спеціаліст по натуральної медицині

Спробуйте висушити апельсинову шкірку, перш ніж знімати її: якщо ви хочете отримати масло з апельсинової шкірки, висушіть її, а потім подрібніть в порошок. Вимочіть отриманий порошок в зерновому спирті або горілці, потім залийте суміш у скляну банку і потримайте на сонці протягом 3-4 днів (при цьому часто її перемішуйте). Після цього процідіть розчин через мусліновий тканину і почекайте, поки спирт повністю випарується. В результаті у вас вийде концентроване апельсинове масло.

3. висушіть шкірку. Після того як ви знімете шкірку, її необхідно висушити. Покладіть її на паперовий рушник і розмістіть його під прямим сонячним світлом до тих пір, поки шкірка не висохне повністю. На це потрібно близько двох днів - тут все залежить від вологості повітря. Щоб прискорити процес, наріжте шкірку дрібними скибочками (1-3 сантиметри).

4. подрібніть шкірку. Після того як апельсинова шкірка підсохне, покладіть її в кухонний комбайн і подрібніть до грубої консистенції. Чи не пересушуйте шкірку, інакше вона втратить частину лімонену.

Якщо ви вже використовували дрібну тертку або ніж для цедри, немає необхідності подрібнювати шкірку далі.

5. Розігрійте зерновий спирт. Налийте в миску теплу воду з крана. Вода повинна бути теплою, але не занадто гарячою (близько 32 ° C). Поставте в теплу воду пляшку із зерновим спиртом приблизно на 20 хвилин.

Для цієї мети добре підійде горілка.

Можна використовувати і холодний спирт, проте якщо він буде теплим, ви отримаєте більше масла.

6. Залийте шматочки шкірки теплим зерновим спиртом і струсіть їх. Покладіть нарізану або перетерту шкірку апельсина в скляну банку. Залийте шкірку спиртом так, щоб він повністю покривав її. Після цього закрийте банку кришкою і як слід потрусіть протягом декількох хвилин.

7. Наполягайте суміш 2-3 дні. Протягом цього часу струшуйте шкірку 2-3 рази на день. Можна наполягати її і довше декількох днів. Чим частіше ви будете струшувати шкірку і довше її наполягати, тим більше масла вона виділить.

8. процідіть суміш. Процідіть суміш через кавовий фільтр або марлю в неглибоку миску. Видавіть при цьому рідина з шкірки.

9. Зачекайте, поки випарується спирт. Накрийте миску ганчіркою або паперовим рушником і залиште на кілька днів. За цей час, що залишився спирт випарується. В результаті у вас вийде апельсинове масло.

Слідкуйте, щоб рушник не впало в суміш, інакше воно вбере масло.

Після того як спирт випарується, перелийте масло, що залишилося в ємність з кришкою.

Метод 2 з 3:

Рослинна олія з апельсиновою шкіркою

1. Виберіть рослинне масло. Вам знадобиться досить м`яке масло, який вбере смак того, що ви наполягаєте в ньому. Можна взяти широкодоступними оливкова олія, однак іноді воно має занадто сильний власний аромат. Спробуйте використовувати оливкову олію першого віджиму extra virgin, або масло з арахісу, насіння винограду або авокадо. Ці масла мають більш легкий аромат.

Більш легке масло допоможе вам отримати бажаний смак і аромат.

2. натріть шкірку. Перш за все обов`язково вимийте і висушіть апельсини, щоб в масло не потрапили пестициди. Потім за допомогою терки або ножа для цедри зніміть шкірку. Кількість апельсинів буде залежати від того, скільки ароматизованого масла ви хочете отримати. Зазвичай на стакан (240 мілілітрів) масла потрібно близько 2 столових ложок (30 мілілітрів) цедри.

Прослідкуйте, щоб в цедру не потрапила м`якоть.

3. Розігрійте масло з цедрою. Насипте апельсинову цедру в невелику каструлю і залийте її рослинним маслом. Розігрівайте каструлю на середньому вогні приблизно п`ять хвилин або до тих пір, поки масло не почне міхур. Чи не перегрівайте масло з цедрою, інакше воно підгорить, що зіпсує його запах і смак.

При нагріванні з апельсинової цедри виділиться масло, яке вбереться в навколишнє рослинне масло.

4. Зніміть каструлю з вогню. Зачекайте кілька хвилин, поки каструля охолоне. Щоб масло вийшло м`якше, за допомогою шумівки дістаньте з нього цедру, поки воно остигає. Якщо ви хочете отримати більш насичений смак, залиште цедру і процідіть масло пізніше перед тим, як заливати в пляшку.

Якщо дістати цедру, поки масло остигає, воно буде мати більш світлий відтінок. Якщо ж видалити цедру пізніше, масло вийде каламутнішим.

Метод 3 з 3:

Використання апельсинового ефірного масла

1. Змішайте масло з кастильским милом. Щоб зробити ефективний і нешкідливий для навколишнього середовища засіб для чищення, змішайте апельсинове масло з кастильским милом. Просто додайте чайну ложку (5 мл) апельсинового ефірного масла в пляшку кастильского мила, і у вас вийде відмінний універсальний миючий засіб. Кастильское мило роблять з рослинних масел без використання хімічних детергентів, тому воно підходить для чутливої шкіри і нешкідливо для навколишнього середовища.

Лимонен є натуральним розчинником, який розщеплює жир. Він особливо ефективний для чищення каструль, сковорід та іншої кухонного начиння.

РАДА СПЕЦІАЛІСТА

Ritu Thakur, MA

Ritu Thakur, MA
Спеціаліст по натуральної медицині

Можна також додати масло з шкірки апельсина в крем або базове масло. Масло з апельсинової шкірки багато антиоксидантами, поліфенолами і вітаміном C, воно допомагає усунути темні плями, зморшки і інші ознаки старіння шкіри на обличчі і шиї. Щоб використовувати масло з апельсинової шкірки, змішайте його зі своїм кремом для обличчя і нанесіть на шкіру. Можна також змішати його з базовим маслом, наприклад оливковою, аргановою або маслом з виноградних кісточок. Однак не використовуйте апельсинове масло саме по собі, так як воно може дратувати шкіру.

2. Використовуйте масло як засіб від комах. Комахи не переносять лімонен, і кілька крапель апельсинового масла відлякають їх на кілька годин. Просто нанесіть трохи масла на шию, руки та інші відкриті ділянки шкіри, щоб відлякати комах. Можна також нанести трохи масла з апельсинової шкірки навколо намету.

Не використовуйте апельсинове масло поблизу відкритого вогню, так як воно дуже легко запалюється. Фактично апельсинові кірки добре підходять для розведення вогню.

3. Використовуйте масло в якості дезодоранту. Одна-дві краплі олії з апельсинової шкірки допоможуть легко приховати неприємні запахи. Спробуйте нанести трохи олії на неприємно пахне сміттєвий бак. Багато наявні в продажу дезодоранти містять лімонен як засобу для чищення і ароматизирующего компонента. Можна зробити власний дезодорант: візьміть дві склянки пекарського порошку і додайте в нього 30 крапель олії з апельсинової шкірки.

4. Використовуйте масло для зміцнення здоров`я. Вважається, що міститься в апельсинах ефірне масло допомагає при різних видах раку. Лікарі також використовують лімонен для руйнування жовчних каменів, і є деякі свідчення того, що він допомагає знизити рівень холестерину. Проте лімонен і містять його біологічно активні добавки не здатні замінити відповідне лікування.

Обов`язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати добавки з лімоненом або ефірну олію з апельсинової шкірки.

Поради

Ще одним способом отримати масло з апельсинової шкірки є холодний віджим. Однак цей метод підходить лише в тому випадку, якщо ви робите масло у великих обсягах.