Як дізнатися, зіпсувався чи масло
Зазвичай масло може зберігатися при холодній температурі не більше 3 місяців, а солоне масло - не більше 5 місяців.Звичайно, все залежить від умов зберігання до і після покупки. Масло може зіпсуватися швидше, якщо його неправильно зберігали в магазині. Ми розповімо, як перевірити масло на свіжість.
кроки
1. Подивіться на термін придатності і дату виготовлення. Якщо термін придатності масла ще не закінчився, швидше за все, воно ще придатне для вживання.
2. Перевірте, як зберігалося масло. Масло має хранітьсяв темному, прохолодному місці. Воно повинно бути добре упаковано. Якщо масло зберігається без упаковки, воно може зіпсуватися навіть раніше, ніж зазначено на упаковці.
3. Відріжте маленький шматочок масла і подивіться на його колір всередині. Якщо масло такого ж кольору всередині, якого зовні, значить воно ще не зіпсувалося. Якщо всередині масло світліше, ніж зовні, значить масло вже не свіже.
4. понюхайте масло. Деяким людям легше визначити свіжість масла по запаху. Якщо масло пахне добре, можете сміливо використовувати його.
Поради
- Краще купувати маленькі пачки масла, щоб воно не псувалося.
- Якщо ви хочете, щоб масло зберігалося довше, покладіть його в морозильну камеру. Заморожене масло не підійде для випічки.
- Завжди зберігайте масло в упаковці або в фользі.
- Цей спосіб визначення свіжості олії підходить длямасла, ізготовленногоіз коров`ячого або козячого молока.
Що вам знадобиться
- Ніж для нарізки масла