Як харчуватися при запаленні кишечника: 7 кроків

Запальні захворювання кишечника (ВЗК) є хронічними. Є два основних типи ВЗК: виразковий коліт і хвороба Крона. Ці захворювання чимось схоже, але, звичайно, є відмінності. Виразковий коліт охоплює товсту кишку, на внутрішній поверхні якої з`являються червоні запалені виразки. Виразковий коліт прямої кишки як правило розвивається у людей, які страждають частим поносом. Стілець часто містить слиз і кров, якщо слизова оболонка товстої кишки пошкоджена. Хвороба Крона охоплює повздошной кишку (останню частину тонкого кишечника) і деякі частини товстої кишки. Проте хвороба Крона може проявитися практично в будь-якому місці шлунково-кишкового тракту. Запалення стінок кишечника поширюється глибше і далі, ніж при виразковий коліт. В результаті дуже істотний вплив на лікування надає спеціальна дієта, яка призначається хворим запаленням кишечника.

кроки

1. Потрібно знати, як визначити симптоми. Найбільш поширені симптоми виразкового коліту і хвороби Крона - болі в животі і діарея.

Оскільки діарея може бути дуже серйозною проблемою час від часу, через постійну втрати крові через пряму кишку може відбутися зневоднення, падіння артеріального тиску, анемія. Інші симптоми ВЗК: запор, лихоманка, озноб, втрата ваги, втома.
Втрата поживних речовин і рідини часто призводить до безпричинної втрати ваги і недоїдання. Важливо дотримуватися дієти, щоб допомогти своєму організму відновити обмін речовин і позбавитися від симптомів ВЗК.

Eat an Inflammatory Bowel Disease Diet Step 2

2. Їжте невеликими порціями або закусуйте кожні 3-4 години. Важливо відновити травну систему і не допускати перевантаження. Якщо ви будете поглинати більше поживних речовин з невеликим інтервалом, ймовірно, болі в животі під час їжі припиняться.

Відкладайте назад в холодильник половину кожного основного блюда, щоб з`їсти що залишилася порцію пізніше.

У день у вас повинно бути 3 невеликих прийому їжі і 3 легкі закуски.

Закуски повинні бути завжди готовими.

Щоб їсти менше, купите маленькі тарілки.

3. Коли ви відчуваєте прояв симптомів, намагайтеся їсти продукти з низьким вмістом клітковини. Ці продукти легше перетравлюються, тому менш імовірно, що через них будуть проблеми з травленням.

Замість продуктів з цільної пшениці і жита рекомендується їсти хліб, рогалики, хлібні злаки і макаронні вироби, виготовлені з білого борошна. Stop Enjoying Carbs Step 2

Замість коричневого рису їжте білий рис. Make Sushi Rice Intro

Вибирайте продукти з менш ніж 2 грамами клітковини на порцію.

Уникайте кукурудзу, боби Ліми, морські боби, червоні боби і чорні боби. Prepare Cellophane Noodles Intro

Їжте добре приготовані овочі без насіння, очищений від шкірки картопля, пийте овочеві соки. Use a Vegetable Steamer Step 1Bullet5

Уникайте більшість сирих продуктів, крім стиглих бананів, очищених яблук і дині. Prevent Kidney Stones from Recurring Step 3Bullet5

Виключіть зі свого раціону сухофрукти (родзинки, чорнослив).

Виключіть з раціону сливовий сік.

Вибирайте законсервовані фрукти без шкірки. Prepare Healthy Family Foods While Promoting a Healthier Lifestyle Step 1

4. Пийте багато рідини. Дуже важливо запобігти зневоднення.

Випивайте як мінімум 8 чашок рідини щодня.

Уникайте напоїв з кофеїном, тому що вони швидко призводять до зневоднення.

Якщо ви довгий час проводите на роботі або в школі, беріть з собою що-небудь випити.

5. Коли у вас не виявляються симптоми ВЗК, вживайте в їжу продукти з пробіотиками та пребіотиками.

Пребіотики зустрічаються в природі в багатьох продуктах, особливо в продуктах з високим вмістом клітковини, в тому числі в деяких фруктах, овочах, зерні. Часто вони бувають у вигляді харчових добавок до деяких продуктів, на зразок йогурту. Improve Your Digestive Health Step 1

Прибуток - це живі організми, корисні для травлення. Вони сприяють розмноженню корисних бактерій, які знаходяться в нашому травному тракті. Їх можна знайти в йогурті чи інших молочних продуктах. Іноді на таких продуктах написано: «містить живі культури». Можна також використовувати спеціальні добавки, що містять пробіотики.

Improve Your Digestive Health Step 1Bullet1

Take the Right Vitamins for Your Requirements Step 2

6. приймайте полівітаміни. Можливо, вітамінів і мінералів вашому організму потрібно більше, ніж зазвичай. Діарея може виснажити ваш організм, тому ви можете відчути гостру нестачу вітамінів і мінералів.

Виберіть в аптеці полівітаміни з мінералами. Вони випускаються без рецепта.

Якщо ви не впевнені, які вітаміни вибрати, можете задати питання дієтолога або фармацевту.

Не віддавайте перевагу одиночним вітамінами та мінералами, на зразок вітаміну А, D або E. Вони є жиророзчинними і можуть бути токсичні для організму.

7. Уникайте жирної їжі. Ці продукти можуть викликати болі в шлунку і посилити діарею.

Їжте знежирені сири і пийте знежирене молоко.

Їжте пісне м`ясо - птицю без шкірки, смажену рибу, тунця. Eat an Inflammatory Bowel Disease Diet Step 7Bullet2

Споживайте менше 8 чайних ложок олійних продуктів в день. До цього поняття відносяться: вершкове масло, маргарин, рослинне масло, сметана і сало. Store Olive Oil Step 7

Уникайте смаженої їжі. Make Fried Green Tomatoes Step 14

Поради

У період, коли симптоми не проявляються, в свій раціон потрібно включати незбиране зерно і різні фрукти і овочі. Для деяких людей не рідкість явище запору після діареї. Щоб уникнути такої ситуації, потрібно включити в раціон продукти з високим вмістом клітковини і пити багато води. Почати потрібно з невеликої кількості клітковини. Як тільки симптоми стали знову проявлятися (наприклад, діарея), відразу ж перестаньте їсти продукти з клітковиною і почекайте, поки симптоми знову не припиняться.