Як розшукати дикий женьшень: 7 кроків

Корінь тугорослих женьшеню використовувався в корейській і китайській трав`яний медицині протягом тисяч років, і сьогодні терапевтичні якості женьшеню цінують у всьому світі. Американський женьшень (женьшень п`ятилистковий) є рослиною підліском, яке знайшли в східному листяному лісі Сполучених Штатів, в південному Квебеку і в Онтаріо (Канада). Рослина і корінь використовувалося різними північноамериканськими племенами. Американський женьшень збирали і експортували в Азію більше 300 років, починаючи з того часу, коли єзуїтський священик на ім`я Джосеф Френсіс Лефіто знайшов рослину женьшеню зростаюче біля Монреаля (Канада) в 1716р. Сьогодні коріння дикого женьшеню все ще експортуються в Азію, де коріння вищої якості можуть продати за сотні доларів, приблизно за 0,5 кг.

кроки

1. Вивчіть закони, що регулюють вирощування і збір женьшеню у вашій країні. Отримайте всі необхідні дозволи або ліцензії. Кількість женьшеню значно зменшилася з часів поселення європейців в Північній Америці, в основному через сверхурожая диких коренів і втрати місця існування.

Через загрозу надмірного збору природних популяцій, американський женьшень занесений до Додатку ІІКонвенціі з міжнародної торгівлі видами дикої флори і фауни, що знаходяться під загрозою зникнення (СІТЕС), яке є міжнародним договором і призначений для контролю і регулювання міжнародної торгівлі перерахованих видів. Перед експортуванням коренів женьшеню в США, будь ласка, зайдіть на веб-сайт США Служби охорони рибного господарства і живої природи, щоб дізнатися, як їх правильно експортувати.
У Канаді збір дикого женьшеню - незаконний, і ця рослина класифікується як знаходяться під загрозою зникнення, як на національному рівні, так і в Онтаріо, і Квебеку. Експорт диких коренів в Канаді - заборонений.
Перш ніж вирушити збирати дикий женьшень, ви повинні дізнатися правила в своєму штаті і звернутися вдепартамент сільського господарства для більш докладної інформації про те, наскільки законно збирати женьшень. Збір дикого женьшеню врегульовано в 19 штатах (Алабама, Арканзас, Джорджія, Іллінойс, Індіана, Айова, Кентуккі, Меріленд, Міннесота, Міссурі, Нью-Йорк, Північна Кароліна, Огайо, Пенсільванія, Теннессі, Вермонт, Вірджинія, Західна Вірджинія, і Вісконсін ), а у всехдругіхштатах, де росте женьшень, його збір обмежено або заборонено. У всіх 19 штатах призначений сезон збору врожаю, який починається 1 вересня і закінчується 30 листопада, для цього требуютсяземлекопи, які збирають рослини з червоними ягодами і садять насіння недалеко від зібраних рослин.
Вісімнадцять штатів створили правило, згідно з яким у дикого рослини женьшеню має бути 3 гілки (3 гілочки з 3-5 листочками на кожній) і рослині має бути не менше 5 років. В Іллінойсі, втім, рослині має бути не менше 10 років і вона повинна мати 4 гілки (4 гілочки з 3-5 листочками на кожній).
Крім того, деякі штати вимагають, щоб збирачі отримали штатний дозвіл на збір, а також письмовий дозвіл з боку землевласника на збір дикого женьшеню. Більшість штатів забороняють збір на штатних землях. Американська Асоціація рослинних продуктів (AHPA) зібрала всі закони і правила пов`язаних з женьшенем для 19 штатів на їх веб-сайті.Односторінкового брошуру для кожного з 19 штатів під назвою «Керівництво зі збору врожаю дикого американського женьшеню», можна завантажити абсолютно безкоштовно, сюди входить інформація про те, як законно викопати дикий женьшень і відповідні закони штатів і правила.
Деякі американські національні лісові управління дозволяють збір дикого женьшеню, в той час як інші лісові заповідники забороняють такий збір.Дізнайтеся у лісового управління вашого округу, чи можна збирати женьшень на даній території. Збір дикого женьшеню в національних заповідниках США суворо заборонено.

2. Навчіться визначати рослина женьшень. Женьшень є багаторічним трав`янистим рослиною, проростають на початку весни з одним стеблом, що мають мутовку з 1-4 лапчастих листочків, кожен лист складається з 3-5 окремих листочків. Листя опадає через зниження температури і яскравості світла. Після проростання крихітне рослина виходить з насіння і перетворюється в один тонкий стебло висотою 2-5 дюймів (5-13 см.), Який має один листочок.

На другий рік виростає новий стебло, який зазвичай досягає у висоту 5 і більше дюймів (більше 13 см.), І рослина, як правило, має два листочка або гілки, при цьому на кожній гілці є по 3-5 листочків. На третій рік у рослин можуть вирости окремі парасольки по 6-20 маленьких жовто-зелених квіток, тоді рослини зазвичай мають по 2-3 листків або гілки. Диким рослинам може знадобитися кілька років, щоб зацвісти або зав`язати плоди. З квіток з`являються ягоди, які змінюють своє забарвлення з зеленого на червоний при дозріванні восени.

За наступні роки (рослина женьшень може жити от30 до 50 років), виростають додаткові листя або гілки, кожна гілка має по 3-5 (зазвичай 5, але іноді більше або менше) листочків і зріле рослина може мати стебло висотою до 20 дюймів (до 50 см.) З 3-4, рідше 5 або більше гілок листя. Зріле рослина може мати різну кількість листів, наприклад, за один рік може вирости 3 гілки листя і по 2 гілки в наступні роки.

3. Ідіть туди, де росте женьшень. Женьшень є місцевим видом для східних листяних лісів Північної Америки, від південної Канади (Онтаріо і Квебек), заходу до Південної Дакоти і Оклахоми, і також від півдня до Джорджії. 1 Женьшень також вирощують для комерційних цілей за межами свого природного місця проживання в Орегоні і Вашингтоні. Тільки 19 штатів дозволяють збирати дикий женьшень в Сполучених Штатах.

Женьшень погано переносить спеку, тому в південно-східних штатах він зазвичай зустрічається тільки в гірських районах. Він, як правило, зростає в добре затемнених місцях (особливо на північних або східних схилах) вологих листяних лісах, особливо там, де ростуть тюльпанове дерево, клен, бук, гікорі, горіх і, іноді, дубові дерева, особливо в регіонах Аппалачів і Озарк. Чим старше ліс (де є великі листяні дерева і багато листового пологу, який затінює більшість чагарників, шипшини і т.д.), Тим краще для женьшеню. Чим товщі підлісок маленького рослини, тим більше затінює або витісняє рослини женьшеню.

Рослина високо цінується, тому відомі популяціідержат в секреті, так що вам доведеться ризикувати і йти вглиб лісу, щоб хоч щось знайти.

4. Шукайте рослини-супутники. Одним з показників того, що ви перебуваєте на території, де може рости женьшень, є наявність так званих «рослин-супутників». Це рослини, які мають схожі умови проживання, що і женьшень, і які іноді ростуть серед нього.

Сюди входять Трілліум (Трілліум spp.), Перстач (сангвінарія канадська), кохош (каулофіллум траліктроідес - синій, клопогон гроновидний-чорний), аріземи (аріземи трехлистная), дикий ямс, гідрастіс (желтокорень канадський), і солома (полігонатум біфлорум). Звичайно, перебування будь-якого з цих рослин ще не гарантія, що ви знайдете женьшень.

5. Збирайте тільки зрілі рослини з червоними ягодами. Якщо збір дикого женьшеню дозволений в вашому штаті (і знову, тільки 19 штатів дозволяють цей збір) збирайте тільки зрілі рослини з 3 або більше гілками листя. Якщо ви знайшли багато зрілих рослин на ділянці, що не зривайте всі рослини, щоб вони могли продовжувати відроджуватися, так само як і незрілі. Ви можете захистити ці рослини від інших збирачів, видаляючи листя з рослин.

Залиште всі рослини з зеленими ягодами, щоб вони дозріли. Зрілі рослини - це ті, яким 5-7 років і старше. Навіть якщо ви знайдете женьшень з 3-ма гілками листя, їм може не бути 5 років. Більшість диких рослин ніколи не мають більше ніж 3 гілки.

Єдиний спосіб дізнатися вік кореня - це вивчити шийку (різом), яке знаходиться між вертикальним стеблом і коренем рослини. Шийка або «різом» має стовбурові шрами від зростання попередніх років і нирку. Щоб дізнатися вік кореня, нащупайте нижню частину стебла і опускаючись до «ризому». Зазвичай коренева шийка шириною в 1 дюйм (2,5 см) або більше вказує на зрілість рослини і має, принаймні, 5-7 або більше стовбурових шрамів на ній. Якщо це можливо, підрахуйте кількість стовбурових шрамів на кореневій шийці. 5-річне рослина матиме 4 стовбурових шраму. Ретельно покрийте шийку кореня землею, щоб вона продовжила рости.

Умови зростання постійно змінюються в наших лісах, і деякі рослини, які набувають тільки по 2 гілки за рік життя, можуть насправді бути п`ятдесятирічної і навіть старше. Збір рослин, у яких менше 3-х гілок, поза законом в 19 штатах, які дозволяють збір дикого женьшеню.

Переконайтеся, що ви збираєте життєздатні коріння.

6. копайте акуратно.Коли ви знайшли зріле рослина з 3-ма гілками (або 4 гілки в Іллінойсі), обережно викопайте корінь, щоб не пошкодити його шийку. Використовуйте вила або носову частину лопати, щоб обкопати рослина, і залиште достатньо місця (близько 15 сантиметрів) між рослиною і тим, де ви встромили вила чи лопату в землю.

Будьте обережні з сусідніми рослинами і спробуйте не завдати шкоди їхньому здоров`ю. Якщо рослина перебуває близько до молодому женьшеню, використовуйте менший робочий інструмент, таким як міцна плоска викрутка, близько 8 або 10 дюймів в довжину (17,5-22,5 см.), І працюйте з особливою обережністю. Якщо є ризик пошкодження коренів сусідніх молодих рослин женьшеню, не намагайтеся зібрати рослина.

Коли ви викопали рослина, зберіть червоні ягоди в долоню і посадіть насіння в грунт на глибину близько 1 дюйма (2.5 см.) Недалеко від зібраних рослин. Ніколи не виносьте насіння женьшеню або незрілі рослини з лісу.

7. Вимийте і висушіть корінь (ні).Коли ви повернулися додому, залиште ненадовго коріння замочують у відрі з холодною водою, щоб змити землю. Чи не мийте їх під краном або з шланга. Не тріть і не мийте їх енергійно, оскільки залишки грунту можуть легко пошкодити поверхню кореня. Потім покладіть коріння на сітчастий піддон, щоб вони висохли. Переконайтеся в тому, що коріння не стикаються, і дайте їм висохнути на дерев`яній полиці в добре провітрюваному кімнаті, температура якої повинна бути 21 - 35 градусів Цельсія.

Поради

Ви можете більш-менш точно дізнатися приблизний вік женьшеню, вважаючи шрами біля основи стебла. Щороку стебло і листя відмирають, залишаючи нові шрами на кореневище, тому кількість шрамів дорівнюватиме (або дуже близько) віком рослини.

попередження

Для забезпечення виживання виду (і щоб уникнути штрафу або тюремного ув`язнення), завжди дотримуйтесь законів вашого штату щодо збору дикого женьшеню, вирощування та продажу дикого або уявно-дикого женьшеню. Ніколи не збирайте молоді рослини-ніколи не збирайте рослини поза сезону-і ніколи не збирайте дикий женьшень зовсім, якщо це заборонено законом.
Будьте обережні, щоб запобігти браконьєрство. Секретність - кращий захист від браконьєрів. Переконайтеся, що ваш урожай знаходиться на приватній власності, добре прихований і навряд чи його хтось виявить. Не кажіть про нього більше ніж потрібно, і працюйте тільки з перевіреними постачальниками і покупцями. Як тільки рослини дозріють, будьте особливо пильні. Якщо ви спіймали браконьєрів на гарячому, спробуйте їх затримати до приїзду співробітників правоохоронних органів.
Будьте обережні, коли зіткнетеся з потенційними браконьєрами, і уникайте використання сили або насильства, щоб протистояти їм.