Як є грушу: 9 кроків (з ілюстраціями)

Груші бувають різної форми і різного розміру. Вони забезпечують наш організм необхідною кількістю волокна, калію і вітамінів А, С і К. Незалежно від того який сорт груші ви їсте, будь то Бартлетт або Боск, ви можете насолоджуватися цим чудовим фруктом різними способами. Якщо ви хочете дізнатися, як є грушу, почніть читати Крок 1.

кроки

Метод 1 з 2:

Частина 1: Їжте грушу

1. Виберіть свій сорт груш. У кожного сорту груш є свій особливий смак, колір, форма і сезон. Всі сорти груш по-своєму гарні, тому вам потрібно самим вирішити, який сорт ви хочете їсти, виходячи з того які груші продаються там, де ви живете. Ось кілька наіболеераспространенних сортів груш:

Груші Анжу: Вони зелено-золотистого кольору, з м`яким і солодким смаком. Вони доступні з жовтня по травень.
Азіатські груші: Вони жовтого кольору, за формою нагадують яблука, а на смак як кавун, схрещений з картоплею.
Груші Бартлетт: Вони смачніше всього тоді, коли вже пожовкли, але при цьому на них все ще є зелені цятки. Це літні груші, які дуже легко пом`яти. Коли вони нестиглі, вони зелені. Є також червоні груші Бартлетт, які майже такі ж, за винятком їх кольору.
Груші Боск: У них золотиста шкірка і запашний аромат.
Груші Коміс: Це зелені, соковиті груші з товстою шкіркою.
Груші Секела: Ці маленькі груші червоного або зеленого кольору. Ними можна добре підкріпитися.

2. Зачекайте, поки груші поспіють. Зазвичай, коли ви купуєте груші в магазині, вони тверді і не зовсім стиглі, тому вам, імовірно, доведеться почекати, поки вони встигнуть будинку. Всупереч поширеній думці, процес дозрівання груш вам дійсно слід почати з їх охолодження в холодильнику (всього 1-2 дня для груш Бартлетт, але десь від 2-х до 6-ти тижнів для груш Анжу, Боск або Коміс) для досягнення оптимального ефекту. Після того, як ви дістаєте їх з холодильника, вони повинні дозрівати при температурі від 18 до 24 градусів протягом 4-10 днів, щоб розкрити свій потенціал в повній мірі.

Після того як ви дістанете груші з холодильника, ви можете покласти їх в паперовий пакет або поруч із стиглим яблуком або бананом, щоб прискорити процес дозрівання.

3. Їжте грушу, тримаючи її в руці. Ви можете їсти грушу точно так же, як ви їсте яблуко, тримаючи її в руці і об`їдаючи по колу. У груш теж є серцевина, тому не їжте занадто близько до неї! Якщо вам не подобається смак шкірки груші, і вона здається вам занадто гіркою або жорсткою, акуратно зріжте її ножем. Від цього груша стане трохи соковитіше і буде важче є її з руки. Тому якщо ви хочете прибрати шкірку, тоді, напевно, краще нарізати грушу скибочками (дивіться наступний крок).

4. Перш ніж є грушу, наріжте її скибочками. Ви також можете нарізати грушу, перед тим як її є. Але спочатку можливо ви захочете почистити її (особливо якщо вона товстошкіра), чтобиусіліть аромат. Отже, зніміть з неї шкірку, розріжте навпіл, за допомогою ножа видаліть серцевину з кожної половини, а потім наріжте її скибочками або шматочками тієї товщини, який ви хочете.

5. відваріть грушу. Все, що вам потрібно для того, щоб поласувати вареної грушею - це трохи цукру, окріп і трохи ванильнойесенції.

Метод 2 з 2:

Частина 2: Використовуйте груші в рецептах

1. Зробіть реліш з груш. Приготуйте чудовий реліш, зваривши груші разом з сумішшю кориці, всіх спецій, меду і оцту в сирній серветці, і залишивши на ніч настоюватися. Потім все, що вам потрібно буде зробити - це злити сироп, закип`ятити його і залити їм груші. Закупорте груші в банку і ваш реліш готовий.

2. Зробіть грушевий пиріг. Щоб зробити смачний грушевий пиріг, вам знадобиться трохи кірочок пирога, цукор, борошно, груші, вершкове масло, кілька інших ключових інгредієнтів і трохи терпіння для того, щоб дочекатися, коли спечеться смачний пиріг. Спочатку пиріг потрібно запікати при температурі 450ºF (232ºC) протягом 10 хвилин, а потім ще 30-40 хвилин при температурі 350ºF (176ºC) і готово.

3. Зробіть салат з азіатських груш з горіхами пекан. Щоб приготувати цей смачний салат, вам знадобляться різні інгредієнти, такі як азіатські груші, горіхи пекан, оцет, оливкова олія, гірчиця і сир горгонзола. Змішайте всі інгредієнти і ваш салат готовий.

4. Зробіть хрустке ласощі з груш, яблук і ревеню. Щоб приготувати цей чудовий десерт, вам потрібно нарізати скибочками яблука, груші і стебла ревеню, покласти їх в форму для випічки і покрити їх сумішшю вершкового масла, вівсяних пластівців і кориці. Потім поставте форму в духовку, розігріту до температури350ºF / 180ºC, і запікайте це блюдо протягом 50 хвилин.