Як подрібнити морквину для торта: 11 кроків

Додавання моркви в рецепти тортів надає тортам вологу, а також додає їм поживні речовини. Ви можете подрібнити морква, використовуючи або тертку або кухонний комбайн- процес нічим не відрізняється від подрібнення її для салатів.

кроки

Метод 1 з 2:

Подрібнення моркви на тертці

1. очистіть моркву.

Зображення з назвою Shred Carrots for a Cake Step 2

2. Тримайте тертку в НЕ домінантною руці і очищену моркву в домінантною руці.

Зображення з назвою Shred Carrots for a Cake Step 3

3. Розмістіть морква проти боку терки з найменшими отворами. Притисніть морква по всій довжині до тертці.

Зображення з назвою Shred Carrots for a Cake Step 4

4. Натріть моркву, рухаючись вниз. Тримайте пальці і руки подалі від гострих країв терки.

Зображення з назвою Shred Carrots for a Cake Step 5

5. Відмовтеся від шматка моркви, коли він стане настільки малий, що ви більше не можете захопити його і подрібнювати.

Зображення з назвою Shred Carrots for a Cake Step 6

6. Повторіть процес з додатковими шматками моркви, поки не подрібніть всю моркву.

Зображення з назвою Shred Carrots for a Cake Step 7

7. Додайте моркву в тісто для торта, відповідно до інструкцій в рецепті.

Метод 2 з 2:

Подрібнення моркви в кухонному комбайн або блендері

Використання кухонного комбайна або блендера займає набагато менше часу, ніж натирання моркви вручну.

1. Покладіть очищену моркву на обробну дошку і наріжте кожну на три або чотири частини. Невеликі шматки буде простіше переробити кухонного комбайну або блендеру.

Зображення з назвою Shred Carrots for a Cake Step 9

2. Покладіть шматки моркви в кухонний комбайн або блендер. Надійно закріпіть кришку.

Зображення з назвою Shred Carrots for a Cake Step 10

3. Увімкніть машину і подрібнюйте морква, поки вона не досягне бажаного розміру і текстури. Чи не подрібнюйте морква занадто довго, або вона перетвориться в пюре. Ви хочете, щоб морква виглядала як тирса або олівцева стружка.

Зображення з назвою Shred Carrots for a Cake Step 11

4. Зніміть кришку і пластиковим шпателем покладіть моркву в тісто для торта. Додайте моркву в тісто для торта, відповідно до інструкцій в рецепті.

Поради

Зберігайте морква в холодильнику, обернувши її в паперовий рушник і поклавши в пластиковий закривається пакет для морозильника. Морква буде зберігатися в холодильнику до одного місяця.
Виберіть морква, у якій однорідний колір і шкурка без тріщин.
Не беріть морква, на якій є плями або вм`ятини або мляву морква.
Чим товщі морква, тим легше її подрібнювати вручну на тертці.
Для довготривалого зберігання, засипте морква піском і зберігайте в темному, добре провітрюваному місці.

попередження

Не зберігайте морква біля фруктів, наприклад, яблук або груш. Яблука та груші виділяють газ етилен, коли дозрівають, який може прискорити процес гниття і морква зіпсується.