Як приготувати трав`яний чай: 8 кроків

Страждаєте від застуди? Трав`яний чай може бути ідеальним природним замінником прийому таблеток і ліків від кашлю. Хочете розслабитися після довгого дня? Трав`яні чаї також добре допомагають розслабитися або заснути. Трав`яні чаї прекрасні в будь-який час дня, але вони можуть бути трохи складними в приготуванні. Вони також гарні для людей, які сидять на очисній дієті. Вони можуть бути гарною заміною кави.

інгредієнти

Трав`яний чай листя / пакети на вибір
вода
Цукор, мед, або інший підсолоджувач

кроки

1. Знайте причину, по якій вам потрібен чай. Є великий вибір трав`яного чаю на пробу.

Розслабляючий "- якщо ви намагаєтеся трохи відпочити, шукайте чай з ромашкою в якості основного інгредієнта.
Підбадьорливий "- лаванда, чебрець і кучерява м`ята також хороші трави, щоб пошукати їх в складі чаю.
Заспокійливий "- якщо ви намагаєтеся заспокоїти застуду, вам треба щось з евкаліптом, імбиром, корицею і / або коренем солодки.

2. Визначте, скільки чаю ви будете робити. Мінімум, який ви повинні коли-небудь нагрівати в чайнику, це дві чашки. Будь-яка кількість, менша цього, означає, що ви ризикуєте зіткнутися з тим, що вся вода в чайнику википить. Поставте чайник на плиту (або підключіть електричний чайник) і доведіть воду до кипіння.

3. Обережно нагрійте чайні чашки і чайник, запустивши їх під таку гарячу водопровідну воду, яку можливо, і заповніть чайник і чайну чашку (і) водою. Покладіть кришки на кожну чашку, щоб зберегти тепло. При нагріванні чашки і заварника ваш чай буде довше тепліше, плюс так ви знижуєте ризик розколу чайної чашки.

4. Додайте трав`яний чай. Коли вода закипить, вилийте з чайника для заварювання теплу воду і додайте трав`яний чай листя / квіти або чайні пакетики. Загальне правило при приготуванні чаю в заварювальному чайнику - додайте чайну ложку листя (або чай в пакетиках) в кожну чашку і одну в чайник для заварювання. Якщо ви готуєте тільки одну чашку або кухоль чаю, додайте пакетик чаю або листя в кухоль і залийте їх окропом.

5. Заварюйте, по крайней мере, 5 хвилин. У той час як занадто довге заварювання може вивести гіркі дубильні речовини в чорному, зеленому або білому чаї, трав`яні чаї відрізняються. Як правило, в них міститься не багато дубильних речовин і, отже, вони можуть заварюватися десь 5 - 10 хвилин. Використовуйте додаткові листя чаю, щоб приготувати більш міцний чай, але не більш тривалий період заварювання.

6. Процідіть, якщо потрібно. Якщо ви використовували чайне листя, але не любите листя, плаваючі в чаї, тоді наливайте гарячий чай через ситечко в кожну чашку.

7. Підсолодіть за смаком. Цукор або мед можна використовувати за смаком. Тим не менш, деякі трав`яні чаї мають природну солодкість. Треба спробувати кожен чай сам по собі, перш ніж прийняти рішення, чи додавати молоко і мед.

8. Готово.

Поради

Хороший спосіб виміряти воду для чаю полягає в використанні гуртки або чайної чашки, з якої ви будете пити, як вимірювального пристрою.
Деякі марки трав`яних чаїв - «Небесні Приправи» і «Йога-чай». Для розслаблення ви можете спробувати чай "Sleepytime". При застуді спробуйте чай "Breathe Deep" та "Throat Comfort".
Трав`яні суміші також можна приготувати в домашніх умовах. Велика кількість трав можна придбати в магазинах здорового харчування, і вони можуть бути змішані і підібрані разом з прянощами, сухофруктами і ефірними маслами, що дозволить вам приготувати індивідуальні суміші. Процес приготування гарної суміші може бути складним (але творчим і корисним).

попередження

Іноді комбінований чай може викликати розлад шлунка, і буде важко дізнатися, яка з трав з`явилася винуватцем.
Якщо у вас є алергія на будь-яку рослинність, ви повинні поговорити з лікарем, перш ніж пити трав`яні чаї. Деякі чаї відмінні, але інші можуть викликати серйозні алергічні реакції. Крім того, якщо у вас є алергія, то трав`яні чаї, як правило, не підходять для вас, тримайтеся подалі від них.
Чи не споживайте такі чаї під час вагітності або під час годування.
Якщо ви приймаєте інгібітори МАО (препарати, які перешкоджають активності ферменту) або інші відпускаються за рецептом ліки, проконсультуйтеся з лікарем або професійним медиком перед використанням.