Як зробити лонг айленд айс ти: 9 кроків

Дана стаття призначена для осіб старше 18 років!
"Лонг Айленд айс ти" - дуже популярний коктейль з горілки, джина, світлого рому, текіли, тріпл сека, лимонного соку, сиропу і коли. Ніякого холодного чаю в складі напою немає - просто готовий коктейль нагадує його за кольором. Відмінний коктейль для літнього вечора.

інгредієнти

15 мл горілки
15 мл джина
15 мл світлого рому
15 мл текіли
15 мл лікеру тріпл сек або Куантро
30 мл соку лимона або лайма (бажано свіжовичавленого)
15 мл цукрового сиропу
Трохи холодної коли
45 мл кисло-солодкого лаймового лікеру замість лимонного соку і сиропу (як варіант)
Часточка лимона для прикраси
Подрібнений лід або кубики льоду для додавання в келих і кубики льоду для шейкера

кроки

1. Наповніть високий келих, наприклад хайболл або коллінз, подрібненим льодом або кубиками льоду.

2. Киньте кубики льоду в шейкер.

3. Влийте всі інгредієнти, крім коли, в шейкер.

4. Закрийте шейкер кришкою.

5. Струсіть шейкер пару раз, щоб злегка змішати компоненти, або струшуйте енергійно близько 5 секунд (залежить від особистих переваг або місцевих правил приготування коктейлю).

6. Процідіть напій в келих.

7. Долийте колою доверху.

8. Прикрасьте часточкою лимона.

9. подайте коктейль.

Поради

Якщо у вас немає шейкера, влийте все інгредієнти, крім коли, в келих з льодом, перемішайте, а потім долийте коли.
Для журавлинного варіанту, використовуйте журавлинний сік замість коли. Такий варіант коктейлю називається "Лонг бич айс ти".
Якщо в коктейль не додавати Куантро або тріпл сек, у вас вийде "Тексас ти" ( "Техаський чай").
Замінивши колу на лимонад, ви отримаєте "Лонг Айленд лимонад".
За бажанням, текілу можна не додавати.