Як прикрасити цукрове печиво кольоровим цукром

Вважається, що цукрове печиво вперше з`явилося в Пенсільванії, коли в середині 1700-х років німецькі поселенці зайняли цю територію. Існує думка, що цукрове печиво "Назарет", рецепт якого майже не змінився з тих пір, придумали ті ж поселенці. У 2001 році Пенсільванія визнала цукрове печиво національним печивом штату. Воно набуло більшої популярності, в тому числі і завдяки своїй універсальності. Цукрове печиво можна зробити найрізноманітніших форм, отримати необхідний смак і оформити відповідно до будь-яким святом чи подією. Діти обожнюють робити печиво у формі руки і прикрашати цукровою глазур`ю всіх кольорів веселки. Щоб надати цих ласощів більше фарб, потрібно додати кольоровий цукор. Дізнайтеся з цієї статті про те, як можна прикрасити печиво за допомогою кольорового цукру.

• Кольоровий цукор можна зробити за допомогою всього декількох інгредієнтів. Якщо в наявності є харчовий барвник, цукровий пісок і одноразові поліетиленові пакети, вам без праці вдасться пофарбувати цукор в домашніх умовах. Це прекрасна можливість зайняти дітей. Насипте в невеликий пакет на застібці ¼ склянки цукру. Додайте 3-4 краплі харчового барвника за своїм вибором. Закрийте пакет і струсіть його, щоб розподілити пігмент рівномірно. Виконайте процедуру з іншими квітами. Чим більше крапель додати, тим більше насиченим вийде колір. Якщо ж зменшити їх кількість, у вас вийде близький до пастельних відтінок.
• Виріжте і покладіть печиво на деко, а потім посипте його цукром в формі будь-якого малюнка або візерунка. Випікайте печиво згідно з рецептом.

• Щоб свіжа випічка була максимально барвистою, необхідно зробити так, щоб цукор не обсипався. Спечіть і остудіть печиво згідно з рецептом, а потім полийте зверху остигнула випічку улюбленої глазур`ю і посипте кольоровим цукром за вибором.

Поради

Що вам знадобиться