Як приготувати здобне печиво: 11 кроків

Здобні печива дуже смачні і їх дуже легко і весело готовіть- це відмінний рецепт для того, щоб навчити дітей, як готувати їжу, яка буде для них як смачною, так і корисною.

Час приготування: 1 година

інгредієнти

6 1/8 унцій (180 грам) м`якого вершкового масла
7 унцій (200 грам) цукрової пудри
2 великих яйця
14 унцій (400 грам) пшеничного борошна
1 чайна ложка (5 мл) порошку для випічки
1/4 чайної ложки солі
1 чайна ложка (5 мл) ванільної есенції
Масло вершкове (для змащування)

кроки

1. Змастіть деко вершковим маслом. Посипте деко борошном і трохи струсіть його, щоб мука рівномірно розподілилася. Це захистить печиво від прилипання в процесі випікання.

2. У великій ємності змішайте масло з цукром .

3. У маленькій мисці збийте два яйця і додайте туди ванільний екстракт.

4. Повільно додайте яєчну суміш до масла. Не слід відразу додавати всю суміш, так як вона може згорнутися.

5. Візьміть окрему миску і змішайте в ній борошно, сіль і порошок для випічки. Повільно додайте цю суміш до масляної суміші. Гарненько перемішайте, щоб не залишилося ніяких грудочок і щоб вийшло тісто.

6. Дістаньте тісто з миски і ніжними рухами скачайте його в кулю. Поділіть куля на дві рівні половинки. Злегка притисніть кожну половинку і накрийте харчовою плівкою. Помістіть обидві половинки в холодильник на 30 хвилин.

7. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів C.

8. Розкачайте охолоджене тісто на посипаній борошном поверхні. Створюйте печиво різних форм, використовуючи різні форми для печива. Готові форми помістіть на деко. Залишки тесту можна знову скачати в кулю, потім розкачати і порізати інші форми печива.