Як швидко вилікувати харчове отруєння

Харчове отруєння виникає внаслідок попадання в організм шкідливих бактерій або токсинів в результаті вживання неправильно переробленої або приготовленої їжі. Симптомами харчового отруєння можуть бути розлад шлунка, нудота, блювання, діарея, жар і судоми, які проявляються через годину або кілька тижнів після прийому неякісної їжі. У більшості людей харчове отруєння проходить само собою через кілька днів. Проте немовлята, вагітні жінки та люди похилого віку повинні бути особливо обережні, щоб уникнути отруєння, так як воно може завдати невідворотний шкоди організму. Якщо знати, як вилікувати харчове отруєння, можна мінімізувати дискомфорт і встати на ноги якомога швидше.

кроки

Метод 1 з 3:

дотримуйтеся дієти

1. Пийте багато рідини. Блювота і пронос призводять до швидкого висновку рідини з організму, і, як результат, настає зневоднення. Пийте якомога більше рідини, і ви відновите кількість води в організмі. Якщо вам важко пити, робіть багато невеликих ковтків.

Якщо у вас сильна блювота, негайно викличте швидку допомогу за телефоном 103 (з мобільного) або 03 (зі стаціонарного телефону). Вас, можливо, доставлять в лікарню для внутрішньовенного вливання рідини.
Пийте воду, чай або сік. Також пийте бульйон або їжте суп - це хороший спосіб відновити необхідну кількість рідини в організмі.

2. Споживайте Регідратірующее розчин. Це порошок, який розчиняють у воді і п`ють, що дозволяє відновити мінерали та поживні речовини, які ваш організм втрачає через блювоту і діарею. Зазвичай регідратуючі розчини можна купити в аптеках.

Щоб зробити такий розчин самостійно, змішайте 1/2 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки харчової соди, 4 столові ложки цукру і 1 літр води. Заважайте суміш до тих пір, поки інгредієнти не розчиняться.

Можете придбати готовий порошок для розведення на кшталт «Регідрону» або «Гідровіт» (для дітей).

3. Їжте м`яку їжу. Після того, як ви зголодніли, а нудота трохи ослабла, поїжте банани, рис, яблучне пюре й тости. Ці продукти дозволять заспокоїти шлунок і не викличуть нудоту або блювоту.

Також рекомендується їсти картопляне пюре і приготовані овочі (тобто після їх теплової обробки). Не змушуйте себе є і не їжте занадто багато.

4. На кілька днів відмовтеся від молочних продуктів. Так як ваш організм бореться з отруєнням, ваша травна система якийсь час не буде переносити лактозу. Через це вживання будь-яких молочних продуктів (масла, молока, сиру, йогурту) призведе до подальших ускладнень. Не вживайте їх до остаточного одужання.

5. Уникайте продуктів, які можуть викликати нудоту або блювоту. Не їжте гостру або жирну їжу.

Ви також повинні уникати продуктів з високим вмістом клітковини, таких як цитрусові, бобові, цільнозернові і горіхи.

6. Не вживайте кофеїн і алкоголь. Через них ваш стан може тільки погіршитися. Кофеїн і алкоголь - сечогінні засоби, а значить, ви будете частіше ходити в туалет, що може призвести до зневоднення. Разом з частою блювотою і діареєю зменшення рідини в організмі може привести до серйозних проблем.

Метод 2 з 3:

Народні засоби

1. Пийте ячмінний або рисовий відвар. Це корисно для відновлення травлення. Відвари також дозволять підтримати необхідний рівень рідини в вашому організмі.

2. Споживайте пробіотики. Йогурт є хорошим джерелом прибутків, які допоможуть відновити бактеріальний баланс в організмі. Науково доведено, що спільне споживання йогуртаі насіння пажитника дозволяє позбутися від нудоти і блювоти.

3. Прийміть трохи яблучного оцту, який має антимікробну дію. Для цього додайте дві столові ложки оцту в чашку гарячої води і випийте перед їжею.

Recover from Food Poisoning Fast Step 10

4. Деякі трави володіють антимікробними властивостями і можуть допомогти полегшити симптоми харчового отруєння. Пийте сік базиліка або додайте кілька крапель олії базиліка в воду. Можна їсти насіння кмину або зробити відвар на їх основі.

Чебрець, розмарин, коріандр, шавлія, м`ята і кріп - це трави з антибактеріальними властивостями (хоча це не підтверджено науково).

Recover from Food Poisoning Fast Step 11

5. Заспокойте шлунок медом і імбиром. Мед має антимікробні властивості і сприяє контролю рівня шлункового соку, а імбир допомагає зменшити болі в шлунку і восстанавіть травлення. Заваріть собі чай з коренем імбиру і медом.

Заваріть свіжий імбир в гарячій воді, додайте столову ложку меду і повільно випийте. Ви також можете пити імбирний сік з медом.

Ніколи не давайте мед дітям молодше року. Мед може містити бактерії, які можуть привести до ботулізму у немовляти.

Метод 3 з 3:

відпочивайте

1. Не ходіть на роботу, якщо у вас харчове отруєння. Дайте організму достатньо часу на відновлення, перш ніж повернутися до роботи (зазвичай на це необхідно 48 годин після зникнення симптомів).

Якщо ви працюєте з продуктами харчування і відчуваєте симптоми харчового отруєння під час роботи, негайно повідомте про це начальнику і покиньте місце приготування їжі. Не беріть їжу, коли мова йде про харчові отруєння.

Recover from Food Poisoning Fast Step 13

2. більше відпочивайте. Ймовірно, ви будете відчувати млявість, тому що ваш організм намагається вивести токсини. Слід якомога більше відпочивати, щоб ваш організм використовував енергію для відновлення. Більше спите, щоб не перевтомлюватися.

Уникайте напруженої діяльності, щоб не отримати травму.

Recover from Food Poisoning Fast Step 14

3. Не перевантажуйте шлунок. Відмовтеся від важкої і гострої їжі на кілька днів. Ваш організм повинен вивести токсини, тому не їжте занадто багато в перші один-два дні після прояву симптомів харчового отруєння. Не перевантажуйте шлунок пару днів.

Пийте більше рідини і бульйонів, а також їжте супи. Зачекайте кілька годин після нудоти або блювоти, і тільки потім їжте.

Recover from Food Poisoning Fast Step 15

4. Приймайте ібупрофен або парацетамол. Прийміть рекомендовану дозу одного з цих ліків, якщо у вас висока температура (39-40 градусів) або болить голова. Ці кошти також дозволяють зняти загальні хворобливі симптоми.

Не приймайте засобів проти діареї. Незважаючи на те, що розлад кишечника може завдавати дискомфорт, насправді це механізм, який використовується організмом для швидкого виведення токсинів. Тому не рекомендується приймати ліки проти діареї.

Майте на увазі, що ібупрофен може спровокувати розлад шлунку, так що кращим варіантом може бути парацетамол.

Recover from Food Poisoning Fast Step 16

5. Часто мийте руки. Якщо у вас блювота або пронос, часто мийте руки, щоб запобігти поширенню мікробів. Не користуйтеся загальним рушником і не готуйте їжу дляінших людей.

Рекомендується зберігати у ванній кімнаті одноразові чистячі серветки. Після користування ванною протирайте поверхні, яких ви стосувалися.

попередження

Якщо харчове отруєння не проходить через кілька днів, зверніться до гастроентеролога. Також його консультація необхідна в разі сильного підвищення температури (вище 38,3 ° C у дорослих і 38 ° C у дітей), погіршення зору, зневоднення, крові в калі, діареї під час подорожі в іншій країні, діареї, яка триває більше п`яти днів (двох - якщо мова йде про дитину) або якщо вам важко дихати і ковтати.
Якщо ви отруїлися грибами або морепродуктами, негайно викличте лікаря. Деякі токсини, які містять певні види грибів і морепродуктів, можуть бути смертельно небезпечними. Таке отруєння вимагає негайної консультації лікаря.