Як вирощувати мускатну гарбуз

Мускатна гарбуз - зимовий овоч, надзвичайно смачний в запеченому або тушкованому вигляді або у вигляді теплого зимового супу. Цей сорт гарбуза висаджують протягом весняного сезону і збирають восени, коли його зовнішня оболонка затвердіє. Прочитайте цю статтю, щоб дізнатися, як вираcтіть і зібрати урожай мускатною гарбуза.

кроки

Метод 1 з 3:

Посадка мускатною гарбуза

1. Садіть насіння, як тільки грунт прогріється. Насіння мускатною гарбуза не проростають в холодній грунті, тому їх потрібно садити, коли ви впевнені, що останні заморозки пройшли. У більш теплому кліматі це може бути в середині весни, а в холодному кліматі, можливо, доведеться чекати до пізньої весни. Якщо посадити гарбуз занадто рано, вона не виживе.

Якщо ви хочете прискорити процес, можете посіяти насіння на розсаду в приміщенні за 3 тижні до останніх заморозків. Посадіть насіння 1 inch (2.5 cm) на глибину 1 см в грунтову суміш для розсади в невеликі горщики або стаканчики. Тримайте їх у теплі і добре зволожує, поки не пройдуть останні холоду, після чого можете пересадити їх в город.

2. Для посадки гарбуза виберіть тепле, сонячне місце. Для гарного росту мускатною гарбузі потрібно багато сонця і тепла. Їй буде добре в самому сонячному місці вашого городу. Не саджайте її в тіні, так як гарбуз не визріває без прямого сонячного світла.

3. При необхідності удобрити грунт. Мускатною гарбузі необхідна родюча, добре дренований грунт. Якщо грунт неродючий, розпушити її на глибину в десяток-другий сантиметрів і змішайте з великою кількістю компосту. Залежно від того, скільки рослин ви садите, вам може знадобитися поідготовіть велику площу. Плануйте виділити близько одного квадратного метра на гарбуз.

4. Посадіть насіння в невеликі горбки. Гарбуз найкраще росте, коли її висаджують в грунт, насипаний гірками. Зробіть для кожної гарбуза гірку висотою близько 8 см, залишаючи між гірками в одному ряду з 90 см, а між рядами - 180 см. У верхівці кожної гірки зробіть поглиблення приблизно в 2,5 см і киньте в нього 4-5 насіння гарбуза. Засипте насіння грунтом і злегка утрамбуйте навколо.

Після того як насіння проростуть, прорідити посадки, щоб залишити 2-3 паростка на горбок.

Якщо ви висаджуєте розсаду гарбуза, яку виростили в приміщенні, садіть кожну рослину в свій горбок.

Пагони гарбуза можуть стелитися по землі або витися по підпірці. Якщо хочете, щоб гарбуз росла вертикально, поставте біля кожного пагорба грати або стовпчик для опори. Коли з`являться паростки, акуратно оберніть їх навколо підстави опори, і вони почнуть рости вгору.

5. Злегка замульчируйте гарбузове грядки. Засипте грядки соснової хвоєю або іншої легкої мульчею, щоб захистити зростаючі гарбуза.

Метод 2 з 3:

Догляд за мускатною гарбузом

1. Регулярно поливайте рослини. Тримайте грунт вологою протягом усього літа, поливаючи гарбуз раз в декілька днів. Коли грунт стає трохи підсохлої на вигляд, рясно поливайте її. Поливайте гарбуз під корінь, намагаючись не мочити листя, щоб запобігти їх сонячний опік або борошнисту росу.

2. Вживайте в їжу ранні квіти гарбуза. Перші квітки гарбуза - чоловічі, і їх видалення не вплине на здоров`я рослин. При бажанні можете відщипувати їх і додавати в салати. В іншому випадку вони просто природним чином опаде приблизно через тиждень після цвітіння.

Другий набір квіток - жіночі квітки, які ростуть над крихітними тиковкі. Залиште жіночі квітки на рослинах.

3. Боріться зі шкідниками. Як правило, гарбуз не приваблює шкідників до кінця вегетації, коли рослини і так вже майже підійшли до кінця свого життєвого циклу. Якщо ви знаєте, що у вашій місцевості є проблема з шкідниками гарбуза, прийміть заходи, щоб запобігти їх нашестя:

Захистіть молоді рослини, накривши їх плівкою. Приберіть плівку, коли рослини зацвітуть, щоб дати їм можливість запилюватися.

Посадка настурцій уздовж грядки з гарбузами може допомогти проти комах-шкідників.

Якщо побачите на листках гарбуза довгоносиків або листоїдів, зніміть їх руками. Також звертайте увагу на павутинного кліща, тлю або слимаків.

Дорослі жуки-ковалики та паросткові мухи нешкідливі для рослин, але їх личинки завдають істотної шкоди коріння і майбутнім плодам відповідно.

Метод 3 з 3:

Збір мускатною гарбуза

1. Зачекайте, поки гарбуз не дозріє. Коли на гарбуз можна натиснути нігтем, не залишивши вм`ятини на поверхні, це означає, що вона дозріла. Важливо дочекатися, поки поверхня затвердіє, в іншому випадку гарбуз швидко зіпсується.

2. Зберіть урожай до перших заморозків сезону. Якщо ви будете чекати занадто довго і гарбуз підмерзне, вона почне гнити швидше, ніж якби ви зібрали її до сильного зниження температури. Плануйте зібрати урожай до того, як погода поверне на холоду.

3. Зріжте гарбуз зі стебла. Зрізайте гарбуз гострим ножем, залишивши на ній кілька сантиметрів стебла. Відразу ж занесіть її в будинок і змийте бруд з поверхні. Немає необхідності залишати її на вулиці для дозрівання.

4. Правильно зберігайте гарбуз. Повністю зріла мускатна гарбуз протримається кілька місяців при правильному зберіганні. Зберігайте гарбуза в прохолодному, сухому місці і готуйте з них всю зиму. Коли зберетеся готувати гарбуз, можете почитати наступні статті:

«Як розрізати мускатну гарбуз»;

«Як приготувати гарбузовий суп»

«Як запікати мускатну гарбуз».

Поради

Насіння можна проростити в торф`яних горщиках в приміщенні, потім пересадити на відкрите повітря. Посадіть насіння на розсаду в середині або в кінці весни.
Якщо грунт під гарбузом замульчувати, гарбуз не стосуватиметься брудної грунту, а грунт буде краще утримувати вологу.

Що вам знадобиться

Насіння мускатною гарбуза
вода
компост
мотика
інсектицид
мульча
Совок або лопата