Як заморозити фрукти: 5 кроків (з ілюстраціями)

Можливо, ви купили фрукти оптом, або ваші дерева були занадто родючими в цьому році, або просто ви купили занадто багато коробок річної полуниці, ви повинні що-небудь з цим зробити. Замість того, щоб дозволити фруктам псуватися, ви можете заморозити їх і зберегти на майбутнє. Дотримуйтесь цих легким кроків, щоб дізнатися, як заморозити фрукти.

кроки

1. вимийте фрукти. Використовуйте холодну воду, щоб змити весь бруд з фруктів. Якщо ви промиєте фрукти, а також для запобігання споживання вами пестицидів, які можуть бути на поверхні фруктів. Обсушити фрукти паперовим рушником.

2. наріжте фрукти. Вам вирішувати, чи хочете ви нарізати такі дрібні фрукти, як полуниця, але, в цілому, рекомендується нарізати великі фрукти, так як їх набагато легше заморожувати. Наріжте яблука на часточки, диню на кубики і абрикоси на чотири частини.

3. Помістіть фрукти на деко. Переконайтеся, що фрукти розкладені одним шаром і не торкаються один до одного. Якщо вони будуть торкатися під час заморожування, то вони можуть прилипнути один до одного. Помістіть лоток в морозильну камеру.

4. Перекладіть фрукти в контейнер. Коли ваші фрукти повністю застигнуть, ви можете перекласти їх з дека в контейнер для заморозки.

Ви можете також зберігати заморожені фрукти в запечатуваному пакеті. Найкраще, якщо у вас є вакуумний пакувальник, ви також можете використовувати його для зберігання фруктів. Вакуумний пакувальник видаляє все повітря з пакету для зберігання. Якщо заморожені продукти стикаються з повітрям, то у них може з`явитися дивний запах. Зображення з назвою Freeze Fruit Step 4Bullet1