Як перестати весь час їсти шоколад

2. Дозвольте собі любити шоколад, який ви дійсно їсте. В епоху "живильної філософії", як називає її Майкл Поллан в своїй книзі "In Defense of Food" ("На захист харчування"), Ст. 54, (2008), ISBN 978-1-59420-145-5 ми зосереджені на отриманні задоволення від поглинання їжі і перестали смакувати її. Інакше кажучи, набагато простіше жадібно і бездумно проковтнути велику плитку шоколаду, ніж з`їсти кілька квадратиків і повністю зануритися в відчуття смаку, аромату, почуття і структури. І в ту хвилину, коли ви починаєте відчувати провину через свого зловживання шоколадом, ви ризикуєте стати впертим, потайним і будете придумувати відмовки замість того, щоб знайти більш розумний шлях насолоджуватися шоколадом. Дослідження, проведені в Північно-Західному університеті, показали, що в залежності від того, як ми сприймаємо шоколад - як спосіб насолодитися або як щось, чого слід уникати - активуються різні частини мозку. Прийміть рішення змінити свій настрій на те, як ви їсте шоколад, і ви помітите, що ви будете їсти її менше, а насолоджуєтеся - більше.

3. Змініть вид шоколаду, який ви їсте. Щоб скоротити кількість споживаного шоколаду, можна спробувати поліпшити якість шоколаду, який ви їсте. Відмовтеся від занадто солодкого, насиченого жирами звичайного шоколаду ("шоколадні цукерки"), Який продається на кожному кроці, і спробуйте є тільки дорожчий, рафінований, темний шоколад від відомих виробників. Підвищення вартості може вам істотно допомогти в боротьбі з шоколадною залежністю, адже ви просто не зможете дозволити собі купувати якісний шоколад так само часто, як і посередні низькосортні плитки. І це добре, тепер ви будете зрідка ласувати шоколадом.

4. Призначте дати, коли ви можете насолоджуватися якісним шоколадом. Замість того, щоб сліпо звертатися до солодощів, коли у вас занепад сил, вам нудно або він просто знаходиться десь поблизу, навмисно і продумано вибирайте такі випадки. Замість того, щоб реагувати на ці підсвідомі сигнали, позначте випадки, коли ви будете їсти шоколад, наприклад, після спортивної гри або тривалої прогулянки, під час сімейного перегляду фільму, тільки на вихідних або коли до вас в гості прийшли друзі. Також визначте моменти, коли вам швидше за все захочеться поласувати, наприклад, коли після обіду вам нема чого робити, або коли вам нудно, і замініть шоколад склянкою води, жменею горіховий кишмишу. Займіться чимось і не дозволяйте нудьгу стати джерелом бажання пожувати.

5. Припинити спокушати себе шоколадом. Простий вихід, щоб запобігти ваші рефлекси собаки Павлова - це прибрати шоколад з очей геть і перестати зберігати його у великих кількостях там, де ви легко можете його взяти, тобто, вдома, в сумці або в офісі. Не зберігайте шоколад будинку -ваше спокуса так знаходиться на відстані простягнутої руки. Додатковий плюс цього полягає в тому, що якщо у вас немає шоколаду, але потрібно зробити деяке зусилля, щоб дістати його, ви не тільки два рази подумаєте, чи йти в той чудовий шоколадний бутік на іншому кінці міста, але ви спалите калорії по шляху туди!

6. З`їжте що-небудь перед шоколадом. Якщо цей час прийому їжі, спочатку поїжте нормально. Якщо час перекусити, з`їжте щось корисне, наприклад, морквяні палички, горіхи або насіння, фрукти, трохи сушених фруктів або паличок селери, і тільки потім поласуйте шматочком-другим шоколаду. Може, вам навіть не захочеться їсти шоколад після всіх тих смаків, які ви відчули.

7. пийте воду. Іноді легко переплутати спрагу з бажанням з`їсти солодощів або шоколаду.

8. Обміркуйте, чи можна вважати ваше щоденне пристрасть до шоколаду формою залежності від їжі. Шоколад містить хімічні речовини, що викликає відчуття щастя, а точніше, нейромедіатори серотонін, дофанін і фенілетиламін.Якщо вам потрібен психологічний заряд, шоколад часто може вам допомогти, адже він швидко дає заряд енергії, що піднімає вам настрій, і служить в якості природного антидепресанту.Тут головне зрозуміти, чому вам потрібен постійний психологічний стимул, а не маскувати проблему шоколадним екстазом. Якщо ви постійно стимулюєте себе шоколадом, вам обов`язково потрібно знайти приховану причину, навіщо ви щодня шукайте в шоколаді джерело лікування або заспокоєння. Якщо ви напружені, страждаєте від тривожних розладів, відчуваєте зайву сором`язливість або ви самі толком не зрозумієте, що не так, краще зверніться за професійною допомогою, щоб визначити корінь проблеми.