Як почистити підгорілу сковорідку: 9 кроків

Не поспішайте прощатися зі своєю підгорів сковородою. Озбройтеся знаннями і скористайтеся порадами з цієї статті, щоб видалити чорні гар. І хоча тут не обійтися без деяких зусиль з вашого боку, більшість сковорідок все ж вдається зберегти, якщо, звичайно, у них не пошкоджено антипригарне покриття.

кроки

Метод 1 з 2:

Очищення домашніми засобами

1. Закип`ятіть мильну воду, а потім дайте їй охолонути. Заповніть каструлю водою до половини, або більше, щоб покрити пригоріла поверхню. Додайте пару крапель засобу для миття посуду. Поставте каструлю на вогонь і доведіть воду до кипіння. Вимкніть вогонь і почекайте, поки каструля і вода досить охолонуть, щоб до них можна було безпечно доторкнутися.

Засіб для миття посуду можна замінити маленькою ложкою (або розкришене таблеткою) прального порошку. Це може знебарвити алюміній.
Щоб почистити чавунну сковороду, спочатку спробуйте інший метод, так як мило видалить більшу частину жирової плівки.

2. Почніть шкребти сковороду. Додайте гарячу мильну воду, коли стара охолоне. Тріть тим, що не зашкодить матеріал сковороди:

Емаль, анодований алюміній або тефлон: візьміть губку, нейлонову щітку або меламиновую губку (губка із захисною пластиковою сіткою).

Сковороди з нержавіючої сталі, міді або НЕ анодованого (блискучого) алюмінію: почніть з більш м`яких варіантів, зазначених вище, а потім скористайтеся залізного чи мідного мочалкою. Сильному тиску і тріть під водою, щоб звести кількість подряпин до мінімуму.

3. Повторіть з харчовою содою. Якщо на сковороді ще залишилася гар, покрийте її шаром харчової соди. Додайте в сковороду стільки води, щоб покрити соду, доведіть її до кипіння і кип`ятіть на повільному вогні ще 15-30 хвилин. Зачекайте, поки вода охолоне, а потім почистіть пляма.

Коли харчова сода вступить в реакцію з алюмінієм, то почне його роз`їдати. Через своїх абразивних властивостей соду також не рекомендується використовувати для очищення тефлону і інших антипригарних поверхонь.

4. Спробуйте оцет. Проваріть білий дистильований оцет в каструлі. Зачекайте, поки він охолоне і очистіть пляма. Хоча оцет, на відміну від мила, що не розчиняє жир, його кислотність дозволяє роз`їсти плями, які могли залишитися після попередніх методів.

5. Приготуйте пасту з винного каменю і оцту. Паста, швидше за все, подряпає поверхню сковороди, але до цього моменту у вас залишиться не так вже й багато варіантів. Купіть трохи винного каменю в відділі для випічки в продуктовому магазині. Посипте його на сковороду і додайте кілька крапель оцту, щоб вийшла густа паста. Залиште її на десять хвилин. Спробуйте зішкребти пляма, або додайте більше оцту і знову доведіть його до кипіння.

Багато людей використовують харчову соду і оцет для чищення, але, незважаючи на сильне шипіння, ця суміш швидко перетворюється в нейтральну воду. Винний камінь володіє тими ж абразивними властивостями, що і харчова сода, але зберігається в оцті, дозволяючи провести кислотну очистку.

6. Протріть пляму сумішшю перекису водню і харчової соди. Приготуйте густу пасту, нанесіть її ганчіркою або губкою і почекайте десять хвилин. Розмови про цей метод вже давно гуляють по інтернету, але результати очищення не завжди бувають успішними. Схоже, що найкращі результати бувають після очищення пригорілого цукру, але дана інформація заснована лише на кількох відгуках.

Метод 2 з 2:

Очищення магазинними засобами

1. Використовуйте засіб для чищення для кухні. Нанесіть його на пляму, залиште на кілька хвилин, а потім відскребіть. Ознайомтеся з інструкціями на ємності, перш ніж використовувати засіб. Найбільш популярні засоби включають:

Comet можна використовувати на нержавіючої сталі, анодируваному алюмінії, міді, кераміці та склі.
Миючий порошок Bon Ami придатний для більшості сковорідок, включаючи сковороди, покриті емаллю. Будучи злегка абразивним, він може пошкодити антипригарні поверхні.

2. Спробуйте засіб для полірування металу. Деякі експерти в харчовій промисловості використовують цей спосіб для видалення плям від їжі. Обов`язково візьміть відповідний засіб для полірування металу. Перевірте етикетку на продукті, щоб переконатися, що він безпечний для поверхонь, які будуть контактувати з їжею.

Видаливши пляма, змийте поліроль гарячою мильною водою.

3. Очистіть нержавіючу сталь або мідь побутовим аміаком. Одягніть гумові рукавички і переберіться на вулицю або в добре провітрюється, щоб уникнути надмірного впливу парів аміаку. Нанесіть трохи аміаку і спробуйте видалити пляму. Якщо цей метод не спрацює, залиште сковороду в сміттєвому пакеті на 24 години, щоб пари аміаку могли пошкодити пляма.

Аміак руйнує алюмінієві сковороди.

Поради

Якщо нічого не допоможе, спробуйте повторити той метод, який надав хоч якийсь ефект, але перш ніж соскребать пляма, залиште сковороду постояти на всю ніч.

попередження

Згоріла антипригарне покриття з тефлону може виділяти токсичні пари, тому його більше не можна використовувати. Ці пари можуть викликати схожі на грип симптоми і навіть привести до більш серйозних проблем зі здоров`ям.