Як збирати урожай чорних волоських горіхів

2. Зніміть зелену шкірку з волоського горіха.У міру дозрівання чорних волоських горіхів, шкірка змінюється від темно-зеленого до жовтувато-зеленого кольору. Горіховий сік залишає темні плями, так що надягайте рукавички або використовуйте щипці при обробці нерозкритих волоських горіхів. Натисніть на шкірку волоського горіха великим пальцем- стиглі горіхи тріснуть. Видалити шкірку можна тільки, зрізуючи її невеликим ножем навколо, або ви можете покласти горіхи на дорозі і переїхати їх вашим автомобілем! Часто легко розчавити їх ногами, поки вони не розкриються, підняти їх і очистити. Відео нижче показує, як очищають шкірку за допомогою старовинної молотильної машини. Підходить будь-який з методів.

3. викиньте шкірку. Чорні волоські горіхи містять юглон, з`єднання, яке перешкоджає зростанню багатьох видів рослин. Юглон руйнується під впливом тепла, сонячного світла і повітря, і повністю руйнується через кілька тижнів або місяців в компостній купі.готовий компост з добре структурованою і підтримуваної купи буде безпечно використовувати для вирощування навіть чутливих культур, таких, як пасльонові (томати, картопля, перець, баклажани і т.д).

4. Розкладіть свої коричневі горіхи для висихання. Ви можете викласти їх на шар газет, висихати вони будуть протягом декількох днів або довше. Деякі люди залишають їх протягом тривалого часу. Чим суші горіхи, тим легше видалити їх зерна. Тому ви можете зберігати їх в оболонці в сухому місці, недоступному для білок. Чи не кладіть їх там, де їх можуть знайти білки. Вони заберуть все, що зможуть.

5. Щоб розкрити ваші горіхи, можна використовувати молоток або лещата. Лещата не зашкодять такий нутрощі волоського горіха так сильно, як молоток. Ця частина може бути трохи складніше і може зайняти деякий час. Якщо у вас немає часу, вам може не сподобатися процес збору горіхів. Ви не повинні поспішати на цьому етапі або ви можете пошкодити ядерце горіха.

6. Витягніть ядро ​​горіха. Якщо у вас не виходить і горіх не піддається, ви можете використовувати куплені в магазині Лускунчик (Зазвичай можна купити Лускунчик під час сезону в продуктових магазинах або в будь-який час року в магазинах, що продають обладнання для готування). Якщо ви використовуєте горіхи тільки для чорного горіхового пирога, то не має значення, як вони розбиті. Якщо погано це ідеальний варіант для торта.

7. Утилізуйте шкаралупу горіха в будь-якій формі, яку ви вважаєте за краще. Пам`ятайте, що шкірка горіхів тверда і може бути гострою, тому не залишайте їх там, де хтось може наступити на них. Викинута шкаралупа може стати непоганим засобом для полірування і часто може використовуватися в роторному склянці для полірування латунних предметів. Якщо у вас досить великий урожай волоського горіха, ви можете також розглянути застосування шкаралупи, як джерело зимового тепла у вашій дров`яної печі.

8. Їжте горіхи свіжими або збережіть на потім. Деякі види дерев волоського горіха мають різні смаки. Деякі з них сильніше, ніж інші.

• Носіть хороші важкі гумові рукавички для роботи! Плями від горіхового масла досить жахливі. Якщо ви не прислухаєтеся до цього попередження! У вас будуть жовті руки і пальці на протязі тривалого часу!
• Ви можете зробити фарбу для деревини або старомодні чорнило з горіховою шкірки. Замочіть шкірку в невеликій кількості свіжої дощової води, потім нагрійте, краще поза приміщенням у зв`язку з сильним запахом! Ви повинні використовувати металеву каструлю, або додати щось металеве до суміші (т.е. кілька залізних цвяхів або шматок міді) для протруєння, що робить барвник більш стійким. Дайте охолонути, потім процідіть через ситечко. Дайте воді випаруватися з барвника, для того, щоб у вас вийшли більш концентровані коричневі чорнило. Традиційно, додавалася лампова сажа (кіптява), щоб зробити чорне чорнило.
• Носіть старий одяг, так як будь-який контакт з шкіркою може забруднити одяг назавжди, і, отже, буде бруднити руки, якщо брати їх голими руками.
• Щоб просіяти горіхи з листя: згріб листя, і горіхи в купу, складіть купу в ванну і залийте через нахилене сито в готову ванну для лущення.
• Дозволяється висипати листя і лушпиння в компостну купу. Згідно консультативної службі державного Університету Огайо [1],"Горіхове листя можна компостувати, так як токсини руйнуються при контакті з повітрям, водою і бактеріями. Токсичний ефект може знизитися через два-чотири тижні. У грунті руйнування може відбуватися до двох місяців "

• Не чіпайте очі і рот рукавичками. Плями від волоських горіхів досить гострі і сильні і можуть обпекти очі або, можливо, навіть бути токсичними, якщо їх спробувати на смак. Не дозволяйте дітям робити прибирання волоських горіхів.
• Проведіть дослідження і переконайтеся, що чорні волоські горіхи не отруйні для ваших домашніх тварин або будь-яких інших живих істот, про яких ви піклуєтеся. Їх можна торкатися, але не вживати в їжу, тримайте від них подалі. Роблячи щось завжди думайте про наслідки того, що може статися,. Ми завжди повинні бути впевнені, що те, що ми робимо, може вплинути на наших улюблених тварин!
• Чи не мульчируйте шкірку і листя волоського горіха. Волоські горіхи, пекан і горіхові дерева містять речовину, юглон, яке зупинить зростання або вб`є багато трав`янисті городні культури.

• Хороші важкі гумові рукавички.
• Відро або контейнер (не використовуйте те, що може втратити колір.)
• Щипці або молоток.

додатково

• Складаний ніж, якщо ви хочете зняти шкірку
• Орехокол (може бути використано це або просто щось загострене).
• Хороший рецепт чорного горіхового торта або шоколадного горіхового пирога!