Як зробити стрибуче яйце (з ілюстраціями)

Шукаєте простий науковий проект, здійснити який можна лише з парою побутових предметів? Експеримент, описаний в цій статті, дозволить перетворити сире яйце чи яйце, зварене круто, в стрибунець. Залучіть до проекту своїх друзів, батьків або працюйте в поодинці. Все, що вам потрібно, так це трохи оцту, ємність і одне-два яйця.

кроки

Метод 1 з 2:

Стрибунець з сирого яйця

1. Підготуйте ємність з оцтом. Знайдіть банку або пластиковий судочек, в який поміститься яйце. Візьміть пляшку звичайного білого оцту і наповніть їм банку або судочек. Не заповнюйте ємність доверху, щоб при зануренні яйця частина оцту НЕ перелилася через край.

2. Якщо ви хочете зробити яйце більш барвистим, додайте в ємність барвник. Перефарбуйте готовий стрибунець в будь-який колір, додавши в оцет харчовий барвник. Додайте в оцет близько 10 крапель барвника або стільки, щоб забарвити вміст ємності.

Ємність не повинна бути заповнена вщерть, а лише настільки, щоб яйце можна було повністю занурити в оцет.

3. занурте яйце. Дістаньте сире неварені яйце. Опустіть яйце в ємність з оцтом. Опустіть його прямо в оцет, не розплескати рідину. Яйце має бути повністю занурене в рідину.

4. накрийте ємність. Накрийте ємність кришкою і поставте її в безпечне місце, подалі від сонця. Чим менше сонячного світла буде падати на яйце, тим краще, тому поставте ємність в темне місце, таке як шафа, або накрийте кухонним рушником.

Зображення з назвою Make a Bouncy Egg Step 15

5. Зачекайте, поки яєчна шкаралупа не розчиниться повністю. Цей процес може зайняти від 24 до 72 годин. Про всяк випадок почекайте три дні, перш ніж продовжити експеримент.

6. огляньте яйце. Поглядайте на яйце час від часу, щоб перевірити його стан. Яйце стане прозорим через стоншення яєчної шкаралупи. Яєчна шкаралупа незабаром розчиниться, залишивши після себе лише густий яєчний білок.

Шкаралупа розчиняється через те, що оцет, по своїй суті, є слабкою кислотою, а яєчна шкаралупа складається з карбонату кальцію. Коли шкаралупа вступає в контакт з оцтом, то відбувається хімічна реакція, що перетворює карбонат кальцію в вуглекислий газ (бульбашки в ємності).

7. витягніть яйце. Обережно дістаньте яйце з оцту. Просто простягніть руку і дістаньте яйце. Не забудьте потім вимити руки. Помістіть яйце на пару паперових рушників, щоб з нього стекла вся рідина.

З стрибунець з сирого яйця слід звертатися особливо обережно. Він куди тендітніші, ніж стрибунець з вареного яйця.

8. Киньте стрибунець. Спочатку переконайтеся, що він висох. Щоб прискорити процес висихання, протріть його паперовим рушником. Не кидайте стрибунець із занадто великої висоти, так як він може лопнути і забруднити все навколо. Почніть з декількох сантиметрів і тримайте напоготові засоби для чищення!

Метод 2 з 2:

Стрибунець з круто звареного яйця

Зваріть яйце круто. Опустіть сире яйце в каструлю з водою. Поставте каструлю на плиту і включіть вогонь. Зачекайте, поки вода не закипить, а потім вимкніть вогонь. Залиште яйце у воді на 10-20 хвилин. Потім витягніть яйце і покладіть його на паперовий рушник. Чи не знімайте шкаралупу з яйця.

Над яйцем має бути хоча б пару сантиметрів води.

2. Підготуйте ємність з оцтом. Знайдіть банку або пластиковий судочек, в який поміститься яйце. Візьміть пляшку звичайного білого оцту і наповніть їм банку або судочек. Не заповнюйте ємність доверху, щоб при зануренні яйця частина оцту НЕ перелилася через край.

Ємність не повинна бути заповнена вщерть, а лише настільки, щоб яйце можна було повністю занурити в оцет.

3. Якщо ви хочете зробити яйце більш барвистим, додайте в ємність барвник. Перефарбуйте готовий стрибунець в будь-який колір, додавши в оцет харчовий барвник. Додайте в оцет близько 10 крапель барвника або стільки, щоб забарвити вміст ємності.

4. занурте яйце. Опустіть яйце в ємність з оцтом. Опустіть його прямо в оцет, не розплескати рідину. Яйце має бути повністю занурене в рідину.

Не занурюйте яйце в оцет, поки воно не охолоне.

5. накрийте ємність. Накрийте ємність кришкою і поставте її в безпечне місце, подалі від сонця. Чим менше сонячного світла буде падати на яйце, тим краще, тому поставте ємність в темне місце, таке як шафа, або накрийте кухонним рушником.

Зображення з назвою Make a Bouncy Egg Step 6

6. Зачекайте, поки яєчна шкаралупа не розчиниться повністю. Цей процес може зайняти від 24 до 72 годин. Як перестраховки почекайте три дні, перш ніж продовжити.

7. Витягніть яйце з оцту. Тепер, коли шкаралупа повністю розчинилася, вийміть яйце з ємності. Просто простягніть руку і дістаньте яйце. Не забудьте потім вимити руки.

8. Очистіть залишилася шкаралупу. Звертайтеся з яйцем обережно і акуратно видаліть зайву шкаралупу.

я. Промийте яйце в холодній воді. Наповніть велику ємність холодною водою і ретельно сполосніть яйце руками, щоб змити з нього всі залишки шкаралупи.

Яйце також можна промити під струменем води в раковині.

10. Перевірте свій новий стрибунець. Зачекайте, поки яйце висохне або протріть його паперовим рушником, а потім підкиньте на столі!

Поради

Для цієї затії краще використовувати яйце, зварене круто. Так як яйце вже зварене, воно не створить великого безладу. Сире ж яйце може сильно розплескатися по столу або іншій поверхні.
Чи не варіть яйце занадто довго, інакше воно лопне.
Спробуйте посвітити ліхтариком крізь готовий стрибунець з сирого яйця!