Як зробити соєве молоко
Якщо вам набридло постійно шукати в усьому добавки, спробуйте робити продукти самі... наприклад, соєве молоко!
інгредієнти
- Колота соєве квасоля (140 грам)
- Окріп (3 літри)
- Холодна вода (1 літр)
кроки
1. Покладіть соєву квасоля в каструлю і залийте окропом.
2. Дайте охолонути і почекайте 6-12 годин.
3. Злийте з квасолі воду.
4. Покладіть квасоля в блендер. Додайте холодну воду і змішуйте протягом 3 хвилин.
5. Злийте рідину, додайте 1 літр холодної води і змішуйте в блендері протягом 3 хвилин.
6. Відокремте соєве молоко від м`якоті через марлю.
7. Кип`ятіть соєве молоко протягом 10 хвилин.
8. Готово.
Що вам знадобиться
- марля
- блендер