Як приготувати протеїновий коктейль, не використовуючи протеїновий порошок

Білок є невід`ємною частиною здорового раціону, і він міститься в усіх типах натуральних продуктів. Рекомендована норма споживання білка становить від 50 до 175 грамів в день, в залежності від типу вашого тіла, рівня фізичного навантаження і харчування. Якщо ви хочете додати в свій раціон більше білка, то вам не обов`язково купувати спеціальний протеїновий коктейль в порошку - ви можете зробити протеїновий коктейль з натуральних інгредієнтів. Змішати разом зазначені в рецептах нижче інгредієнти, і у вас вийде дуже смачний енергетичний здоровий напій, який може стати відмінним початком дня і допоможе вам схуднути.

інгредієнти

Зелений протеїновий коктейль

1/2 склянки червоного грейпфрутового соку
1 стакан листової капусти
1 велике яблуко
1 стакан нарізаних огірків
1/2 склянки нарізаного селери (1 стебло середнього розміру)
4 столових ложки насіння конопель
1/4 стакан замороженого манго
1/8 стакан листочків свіжої м`яти
1/2 столових ложки кокосового масла
3-4 кубика льоду

Протеїновий коктейль з квасолею

1 стакан мигдального молока
1/2 склянки чорної квасолі прето
2 столових ложки насіння конопель
1 банан
1 столова ложка порошку какао

Горіховий протеїновий коктейль

1 стакан соєвого молока
2 столових ложки мигдалевого або арахісового масла
1 столова ложка насіння Чіа

Протеїновий коктейль з тофу

1/2 стакан шовкового (м`якого) тофу
1 стакан ванільного соєвого молока
1 заморожений банан
1/2 столових ложки арахісового масла

кроки

Метод 1 з 4:

Зелений протеїновий коктейль

1. Видавіть сік з грейпфрута. Розріжте грейпфрут навпіл і вичавіть весь сік в блендер. Його його важко знайти, замініть апельсиновим соком або кокосової водою.

2. Наріжте фрукти і овочі. Спочатку ретельно помийте всі інгредієнти, видаліть стебла, листя, насіння, наріжте листову капусту, яблуко і селеру на маленькі шматочки і покладіть в блендер.

3. Додайте всі інші інгредієнти. Додайте в блендер насіння конопель, заморожені часточки манго, кокосове масло, листя м`яти і кубики льоду. Завдяки замороженому манго коктейль буде мати приємну консистенцію, але ви можете використовувати і свіжий манго - в такому випадку додайте трохи більше кубиків льоду.

4. Змішайте всі на високій швидкості. Після того, як ви додасте всі інгредієнти в чашу, включите блендер на високу швидкість і перемішайте доти, поки всі інгредієнти не стануть однорідною масою (тобто всі шматочки будуть подрібнені). Якщо коктейль виглядає густим, додайте трохи води і продовжуйте змішувати.

Make a Homemade Protein Shake Without Protein Powder Step 5

5. Пийте і насолоджуйтеся корисним коктейлем. Цей коктейль містить 17 грамів білка, 12 грамів клітковини. Він багатий на вітаміни C і A, залізом і кальцієм. Даний рецепт розрахований приблизно на 3 склянки коктейлю, тому пийте його з великої склянки або розділіть на кілька перекусів.

Метод 2 з 4:

Протеїновий коктейль з квасолею

1. Приготуйте чорну квасолю прето. Якщо ви використовуєте консервовану квасолю, то просто відміряйте ½ склянки квасолі і покладіть в блендер. Якщо ж ви використовуєте суху квасолю, то обов`язково готуйте її у великій кількості води. Ви можете приготувати квасоля в каструлі на плиті або в духовці. Коли вона буде готова, перекладіть її в блендер.

Найпростіше готувати квасоля в каструлі, які не вимочуючи попередньо. Просто промийте чорну квасолю прето, покладіть в каструлю, додайте 6 склянок води на кожні 450 грамів квасолі і варіть протягом 4-6 годин. Коли квасоля буде готова, злийте зайву воду і використовуйте для коктейлю!
Може здатися дивним, що в рецепті коктейлю міститься квасоля. Насправді квасоля подібна шпинату - змішуючись з іншими інгредієнтами, вона не має будь-якої смак - квасоля прето тільки додає в коктейль поживні речовини!

2. Очистіть і наріжте банан. Візьміть стиглий банан, очистіть його від шкірки і наріжте невеликими шматочками, а потім покладіть в блендер. Ви також можете використовувати заморожений банан - це зробить коктейль холодніше і зробить його консистенцію кремовою і густий.

3. Додайте мигдальне молоко, насіння конопель і какао. Змішайте всі інгредієнти в блендері. Маса повинна бути однорідною. Якщо ви хочете ще більше збільшити вміст білка в цьому коктейлі, то замініть мигдальне молоко звичайним молоком мінімальної жирності (близько 1%). Це збільшить вміст білка в коктейлі на 7 грамів.

4. Насолоджуйтеся шоколадно-бобовим протеїновим коктейлем. Цей коктейль містить близько 17 грамів білка, а замінюючи мигдальне молоко в рецепті на звичайне, ви зможете збільшити вміст білка до 24 грамів.

Метод 3 з 4:

Горіховий протеїновий коктейль

1. Влийте в блендер соєве молоко і покладіть насіння Чіа, мигдальне або арахісове масла. Якщо ви замінюєте мигдальне масло арахісовим, то переконаєтеся, що використовуєте повністю натуральне арахісове масло, і що воно не містить цукру.

2. Додайте банани, какао або сироп агави, якщо хочете отримати більш насичений смак. Якщо ви хочете отримати більше солодкий напій або ще більше збільшити кількість білка в коктейлі, то додайте додаткові інгредієнти на свій розсуд. Ви можете додати один банан, столову ложку какао або столову ложку сиропу агави (або іншого сиропу).

3. Змішайте всі на високій швидкості і пийте. Змішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси і пийте! Цей корисний коктейль містить близько 18 грамів білка, але додавши інші інгредієнти, ви зможете збільшити цю кількість до 20 грамів.

Метод 4 з 4:

Протеїновий коктейль з тофу

1. Очистіть і наріжте банан. Дістаньте банан з морозильної камери і зніміть шкірку. Наріжте банан маленькими шматочками. Завдяки цьому вам буде набагато простіше перемішати його з іншими інгредієнтами. Покладіть шматочки банана в блендер.

2. Додайте соєве молоко, тофу і арахісове масло. Покладіть всі ці інгредієнти в блендер до банану і перемішуйте на високій швидкості до тих пір, поки коктейль не стане однорідним.

Тофу може бути прекрасною добавкою до будь-якого коктейлю, оскільки він є джерелом білка і містить мало калорій. Крім цього тофу багатий залізом і кальцієм. Щоб використовувати тофу для коктейлю, просто дістаньте його з холодильника і приберіть упаковку.

Make a Homemade Protein Shake Without Protein Powder Step 15

3. Насолоджуйтеся корисним коктейлем. Цей коктейль містить близько 17 грамів білка. Він є хорошим джерелом вітамінів A і C, а також багатий на кальцій і залізом.

Поради

Використовуйте якісний блендер, щоб ретельно перемішати всі інгредієнти.
Надмірна кількість білка може бути шкідливим для здоров`я. Якщо ви споживаєте дуже багато білка, то повинні регулярно і багато займатися.
Якщо смак запропонованого коктейлю вам не подобається, ви завжди можете змінити деякі інгредієнти. Ці рецепти є лише рекомендаціями або ідеями, і ви можете легко варіювати ті інгредієнти, які вам не подобаються або не підходять.