Як очистити готові креветки
Багато людей люблять їсти креветки, але не всі знають, як правильно їх чистити. Примітка: Ці вказівки для очищення готових креветок (хоча цей метод також підійде для свіжих / сирих креветок). Підказка: спробуйте на великих креветках, і потім переходите на маленькі, коли освоїте цю техніку.про
кроки
1. Тримайте креветку однією рукою між великим і вказівним пальцями, переконайтеся, що ніжки опущені вниз. Вільною рукою візьміть голову.
2. Зніміть голову креветки, відтягуючи її вниз. видаліть голову. Рукою, яку зняли голову, приберіть одним рухом все ніжки, це допоможе зняти панцир з тіла креветки.
3. Витягніть тіло з панцира, натискаючи пальцем на те місце, звідки ви тільки що видалив ніжки. Якщо в цей час у креветки були яйця, вам буде важче. Потягніть за хвіст. Якщо ви правильно виконали попередній крок, хвіст і панцир не повинні відділятися, і не залишати інших частинок.
4. Готово.
Поради
- Після очищення великих креветок, можна зробити розріз уздовж спини, щоб видалити жилки.
попередження
- Уникайте зубчиків на голові креветок.