Як пити текілу: 9 кроків (з ілюстраціями)

На батьківщині текіли, в Мексиці, люди зазвичай п`ють її в чистому вигляді, але іноді і з додаванням сангріта. Однак, за межами Мексики, текілу часто подають у вигляді шота (стопки), з сіллю і часточкою лайма чи лимона. Вони допомагають компенсувати гіркоту низькоякісної текіли і вживаються в певному порядку, як описано далі.

кроки

Метод 1 з 2:

Американський стиль з лаймом

1. Лизніть ділянку зовнішньої сторони руки, який знаходиться між вашим великим і вказівним пальцями.

2. Посипте дрібку солі на цю ділянку. Слина допоможе їй триматися.

3. Вказівним і великим пальцями тієї ж руки, на якій знаходиться сіль, тримайте часточку лайма.

Використовуйте лимон, якщо вам не подобається смак лайма.

4. Видихніть, лизніть сіль, випийте текілу і закусите лаймом. Деякі люди вважають за краще спочатку закусити лаймом, а потім видихнути, щоб не так сильно відчувався смак алкоголю.

Коли п`єте зі стосу, відхиліть голову назад і спробуйте випити залпом. Вже цей «стоп» вас не зупинить.

Замість того, щоб закушувати текілу лаймом, спробуйте запити її ананасовим соком. Насолоджуйтесь текілою, але, перш ніж видихнути, запийте її ананасовим соком. Це розбавить смак напою.

Метод 2 з 2:

Мексиканський стиль з сангрітой

1. Приготуйте до текіли напій під назвою «сангріта». Назва «сангріта» з іспанського можна перевести як «кровинка» через колір цього напою. Сангріта - безалкогольний напій. В окремому склянці змішайте і охолодіть наступні компоненти:

1 склянку свіжого апельсинового соку
1 унція свіжовичавленого соку лайма
1 чайна ложка гренадіна
12 крапель гострого соусу (найкраще підходить соус Чолула)

2. Розділіть сангріта так, щоб на кожен шот текіли додавався один шот сангріта.

3. Подавайте сангріта разом з Текіла Бланко (або «срібна» текіла). Традиційно, саме з Текіла Бланко подається сангріта, хоча, сангріта також подають разом з Текіла Репосадо ( «відпочила» текіла).

4. Пийте текілу і сангріта НЕ залпом, а маленькими ковтками. Справжні Мексиканці вважають за краще пити текілу маленькими ковтками, замість того щоб пити її залпом.

5. Об`єднайте сангріта і текілу зі стопкою соку з лайма, щоб отримати «Мексиканський прапор». Це поєднання напоїв бере свою назву завдяки забарвленню мексиканського прапора. Кожен напій представляє собою колір на мексиканському прапорі: червоний, білий і зелений.

Поради

Для веселого різноманітності, попросіть когось позичити його / її руку (або іншу частину тіла) щоб посипати на неї сіль.
Ви також можете спробувати «Сильна любов з текілою». Одна людина сипле собі в рот сіль і цілується з тих, хто п`є. Після цього ця людина кладе лайм собі в рот так, щоб частина його була зовні, і п`є текілу міг легко вкусити цей лайм. Але не поспішайте! Замість лайма чи лимона, ви можете вкусити чийсь мову.
Ще один спосіб приготування шота текіли включає в себе додавання кілька крапель соусу табаско. Цей шот відмінно прочищає пазухи носа. Він називається «Полум`я прерій».
Якщо ви придбали високоякісну текілу, таку як «Патрон», тоді сіль і лайм вам не знадобляться. Вони зведуть нанівець багатий смак високоякісної текіли.
Поради на рахунок того, як слід пити текілу, часто різняться: одні рекомендують вдихнути повітря, перед тим як випити шот, інші - видихнути.
Текілу зазвичай п`ють у великих групах, коли всі виконують ці дії одночасно.