Як приготувати недорогий торт
З кількома основними, недорогими інгредієнтами ви можете приготувати простий жовтий торт, який потім можна "прикрасити" для будь-якого випадку, вибираючи різні смаки і текстури глазурі. Мало того, що ви приготуєте цей торт з нуля, заощадите гроші в порівнянні з покупкою полуфабріката- він вологий, смачний, і у нього чудовий смак. Давайте почнемо!
інгредієнти
- 1 склянка цукру
- 2 столові ложки вершкового масла, розм`якшеного
- 1 чайна ложка ванілі
- 1 яйце
- 1 стакан молока
- 2 1/2 чайні ложки порошку для випічки
- 2 склянки борошна загального призначення
- 1/2 чайної ложки солі
кроки
1. Розігрійте духовку до 190 ºC.
2. Змастіть деко розміром 23 х 33 см. Використовуйте вершкове масло або легке рослинне масло.
3. Змішайте в невеликій мисці борошно, розпушувач і сіль.
4. Додайте в миску цукор і масло і добре збийте. Суміш вийде сухою і розсипчастою.
5. додайте яйце. Збивайте суміш, поки яйце повністю не втрутиться.
6. Додайте ваніль і продовжуйте змішувати.
7. Додайте 1/3 склянки молока і збийте.
8. Обережно додайте близько 1/3 склянки борошна / порошкової суміші для випічки. Не заважайте занадто енергійно на даному етапі, щоб зберегти торт ніжним.
9. Повторіть кроки 6 і 7, поки все інгредієнти не змішаються.
10. Вилийте суміш у змащений 23 х 33-сантиметровий деко.
11. Випікайте 25-30 хвилин, або поки торт не зварила. Вставте зубочистку, дерев`яну шпажку або тест для торта в центр торта. Якщо вона виходить чистою, або на ній всього кілька невеликих крихт, торт готовий. Якщо немає, то поверніть його в духовку ще на 4-5 хвилин.
12. Покрийте глазур`ю, при бажанні.
13.
Поради
- Як правило, перед початком випічки підготуйте і відміряйте всі ваші інгредієнти. Це збереже вас від поспіху, коли ви знаходитесь в процесі змішування.
- Для різної і смачної альтернативи покрийте торт фруктами і йогуртом. Особливо гостро це, якщо ви змішуєте йогурт порівну зі збитими вершками.
- Замість цукрової глазурі, спробуйте прикрасити цитрусової глазур`ю.
Що вам знадобиться
- міксер
- Миска для змішування
- Мірні склянки і ложки