Як їсти менше цукру за сніданком
В середньому люди споживають набагато більше цукру, ніж потрібно організму, - близько 30 кілограмів на рік. Однак чоловікам рекомендується вживати не більше 9, а жінкам - не більше 6 чайних ложок в день. Зайвий цукор негативно позначається на загальному стані організму, а також підвищує ризик розвитку хвороб серця і цукрового діабету. Якщо ви вирішили скоротити кількість цукру в раціоні, почніть зі сніданку. Щоб їсти менше солодкого вранці, вибирайте цільнозернові продукти, відмовтеся від солодких пластівців і випічки, в якій багато не тільки підсолоджувачів, а й консервантів. Щоб рідше відчувати бажання з`їсти щось солодке протягом дня, вибирайте для сніданку білок, клітковину і корисний жир.
кроки
Метод 1 з 3:
Купівля продуктів для сніданку1. Перевіряйте кількість цукру на упаковці продукту. На упаковці готових продуктів зазвичай вказують вміст цукру на 100 грамів, а також іноді і кількість цукру в одній порції. Пам`ятайте, що одна порція може бути більше або менше тієї порції, яку ви зазвичай з`їдаєте.
- На цукор має припадати не більше 5% всіх калорій, споживаних в день. Дорослій слід з`їдати максимум 30 грамів цукру в день.
- Будь-який продукт, який містить понад 22,5% цукру, є занадто солодким. Такий їжі слід уникати, особливо вранці. Якщо ви з`їсте такий продукт на сніданок, це буде означати, що ви вичерпали (або навіть перевищили - все залежить від порції) допустиму добову норму цукру вже вранці.
- Якщо в продукті 5 і менше грамів цукру, такий продукт шкоди не принесе. Якщо ви хочете знизити кількість цукру в сніданках, але не можете відмовитися від готової їжі, вибирайте такі продукти.
2. Вивчіть склад продукту, звертаючи увагу на джерела цукру. Ви напевно побачите в складі слово "цукор", проте вам також можуть попастися інші слова, які теж позначають цукор, але в іншій формі.
3. Ретельно вибирайте напівфабрикати для сніданку. У готової їжі часто буває багато цукру. Багато заморожені продукти (наприклад, сендвічі) містять в своєму складі цукор в якості консерванту, навіть якщо сам продукт не солодкий.
4. Уникайте штучних підсолоджувачів. Багато дієтичні версії готових сніданків містять штучні підсолоджувачі, які мають ряд особливих недоліків. Наприклад, штучні підсолоджувачі не послаблюють тягу до солодкого.
Метод 2 з 3:
приготування сніданку1. Приготуйте собі омлет. Омлет - це простий і швидкий сніданок і збалансоване блюдо з достатньою кількістю білка. Можна готувати омлет з овочами і спеціями, а можна зробити це блюдо солодким (додаючи цукор).
- Щоб омлет вийшов солодким, змішайте яйця з ягодами, корицею і мускатним горіхом. Можна посмажити омлет, потім скласти його навпіл і покласти всередину свіжі ягоди і несолодкий йогурт.
- У солоний омлет можна додати спеції, перець, цибулю та інші овочі. Якщо у вас мало часу вранці, поріжте перці з вечора або коли у вас буде час, складіть в контейнер з кришкою і поставте в холодильник.
2. Їжте на сніданок несолодкий йогурт або несолодкі пластівці. Якщо ви просто замініть солодкі пластівці на звичайні або вівсянку, ви зможете за тиждень прибрати до 70 грамів цукру з раціону. Якщо вам подобається солодкий смак, додайте трохи кориці і мускатного горіха.
3. Додавайте в сніданки фрукти. Фрукти містять цукор, тому, з`ївши їх з ранку, ви не тільки побалуєте себе солодким, але і отримаєте вітаміни і поживні речовини, необхідні для здоров`я організму.
4. Робіть їжу солодше за допомогою спецій. У тости і вівсянку можна додавати корицю, мускатний горіх, коріандр і кардамон. Вони зроблять їжу солодше і вгамують потреба організму в цукрі.
5. Скоротіть кількість цукру в чаї або каву. За сніданком люди часто п`ють чай або каву і додають в ці напої цукор і вершки. Якщо ви хочете вживати менше цукру вранці, зверніть увагу на свої напої.
Метод 3 з 3:
Як побороти тягу до солодкого1. На сніданок їжте білок, клітковину і корисні жири. Білок, жир і клітковина добре насичують організм, завдяки чому рівень цукру в крові тривалий час залишається стабільним. Їжте на сніданок яйця (білок) і цільнозернові злаки (клітковина). Оливкова олія і авокадо дадуть організму корисні жири.
- Готуйте омлет з перцями, цибулею, індичкою, помідорами. Збризкуйте омлет оливковою олією або кладіть зверху шматочок авокадо. Це простий і швидкий сніданок, який зарядить вас енергією і дасть організму потрібну кількість білка, жирів і клітковини.
- Вівсянка з сухофруктами або горіхами (особливо мигдальним горіхом) також наситить організм білком, жирами і клітковиною і допоможе вгамувати голод.
2. більше рухайтеся. Фізичні вправи - це найпростіший і найефективніший спосіб боротьби з тягою до солодкого і поліпшення самопочуття. Намагайтеся приділяти кардионагрузки не менше 20-30 хвилин в день.
3. Приймайте мультивітамінний комплекс. Тяга до солодкого часом є ознакою браку певних речовин в організмі. Привчіть себе приймати хороші мультивітаміни щоранку після сніданку.
4. висипайтеся. Брак сну викликає порушення в гормональному фоні і змушує людину відчувати голод, коли насправді він не хоче їсти. Спіть 6-8 годин щоночі, і ви будете рідше відчувати тягу до солодкого, скорочуючи кількість цукру в раціоні.
5. Пийте більше води. Вода не тільки насичує вологою організм, а й послаблює тягу до солодкого. Нерідко мозок говорить людині, що він голодний, хоча насправді організму просто потрібна вода.