Як переконати людину, яка отримує хіміотерапію, поїсти

Втрата апетиту і зниження ваги - це часті побічні ефекти хіміотерапії. Вони можуть бути викликані блювотою, виразками в ротовій порожнині, які заважають жувати і ковтати їжу, депресією, змінами в смаку їжі і сухістю в роті. Хворому, котра отримує хіміотерапію, важливо підтримувати водний баланс організму і є поживну їжу. Ця стаття розповість, на що потрібно звернути увагу, якщо ви хочете допомогти людині, який проходить курс хіміотерапії.

кроки

Частина 1 з 2:

пробудити апетит

1. Визначте, які продукти подобаються пацієнтові. Тяга до якогось продукту часто підказує людині, яких речовин не вистачає в його організмі. Які продукти подобаються пацієнтові? Регулярно купуйте цю їжу і зберігайте її там, де її буде просто взяти.

Прикладом ситної і поживної їжі можуть служити молочні коктейлі, сир, смузі, пудинг, курка, яйця, червоне м`ясо, риба, йогурт, морозиво, арахісове масло, фісташкове масло, цільнозернові тости, бобові, шпинат, часник.

2. Поставте на видне місце дрібні закуски. Вони повинні бути калорійними і містити багато білка. Ось кілька прикладів таких закусок:

півсклянки горіхів і сухофруктів;

цільнозерновий хліб з арахісовим маслом;

салат з моркви, помідорів чері, огірки або селери, заправлений оливковою олією;

попкорн, змішаний з горіхами і родзинками- Get a Chemo Patient to Eat Step 2Bullet4

нежирний йогурт з 2-3 ложками подрібнених горіхів;

мюслі із знежиреним молоком;

фруктовий смузі (нежирний ванільний йогурт, півсклянки знежиреного молока, жменю ягід). Get a Chemo Patient to Eat Step 2Bullet7

3. Пропонуйте хворому якомога більше напоїв, що не містять кофеїн або алкоголь. Хіміотерапія викликає сухість у роті (ксеростомія), тому щоб позбутися від цього симптому, необхідно пити більше рідини.

Підійде звичайна вода, вода з ароматизаторами, смузі, морозиво, сорбер, щербет, фруктовий лід, трав`яний чай і чай і каву без кофеїну.

Можна пити вітамінізовані напої.

4. Готуйте ароматні страви. Більшу частину смаку формує запах. Якщо ви оточіть пацієнта стравами з дивовижним ароматом, у нього може прокинутися апетит, а це змусить його спробувати цю їжу або навіть з`їсти все.

Які продукти подобаються хворому? М`ята, кориця, кокос, яблука? Дослідження виявили, що зв`язок між запахом і самим продуктом позитивно впливає на апетит і підвищує слиновиділення.

5. Запропонуйте хворому ліки, що стимулюють апетит. Стероїди здатні поліпшити апетит, і найчастіше прописують мегестрол ацетат, який приймається у формі суспензії по 480-600 мг в день.

Дозування може бути інший залежно від стану пацієнта. Призначати ліки може тільки лікар.

6. Купуйте і готуйте їжу самі. Нерідко хворі, які отримують хіміотерапію, відмовляються від їжі, оскільки через втому їм складно самим йти в магазин і потім готувати собі обіди і вечері. Запропонуйте свою допомогу, і цілком можливо, що людина погодиться.

Попросіть друзів і родичів хворого допомагати йому з покупками і приготуванням їжі.

Купуйте напівфабрикати і зберігайте їх в морозильній камері.

7. Встановіть час прийомів їжі, щоб людина їла, навіть якщо він не голодний. Якщо він побачить, що ви турбуєтеся, він буде намагатися є в призначений час, навіть якщо не відчуває голоду. Виділіть час для декількох прийомів їжі, і якщо ви самі зможете їсти разом з хворим, це буде тільки плюсом.

Нехай пацієнт їсть 5-6 разів на день невеликими порціями. Це дозволить підтримувати метаболізм на потрібному рівні і знизить ризики ускладнень від хіміотерапії.

8. Зверніться за допомогою до дієтолога, який працює з онкологічними пацієнтами. Цей фахівець допоможе визначити, які продукти подобаються пацієнтові, і на їх основі розробити раціон, який дозволить підтримувати або набирати вагу. Так у людини буде своя власна здорова дієта.

Частина 2 з 2:

Мінімізуйте побічні ефекти хіміотерапії

1. Придушіть нудоту у пацієнта. Нудота і блювання - це часті побічні ефекти хіміотерапії, які заважають людині добре харчуватися. З нудотою можна боротися за допомогою м`якої і прісної їжі, частих прийомів їжі (5-6 разів на день) і спеціальних ліків проти нудоти.Є кілька таких препаратів, і пацієнту слід спробувати приймати різні, щоб зрозуміти, що йому підходить більше. До таких препаратів належать:

ондансетрон ("Зофран"), 8 мг кожні 8 год перед їжею перорально;
гранісетрон ( "КІТРА"), 2 мг раз на день або 2 мг двічі на день перорально;
палоносетрон ( "Алокс") 0.25 мг внутрішньовенно протягом 30 секунд.

Це найбільш часті дозування, але вони можуть не підходити всім. Вірну дозування визначає лікар.

2. Допоможіть пацієнтові подолати діарею і запор. Ці симптоми також часто супроводжують хіміотерапію і роблять значний вплив на життя пацієнта. Для того, щоб послабити прояв цих побічних ефектів, слід обмежити споживання деяких продуктів.

Щоб позбутися від діареї, слід їсти менше клітковини. Клітковина міститься в грубих зернових, овочах і фруктах. Їжте більше бананів, яблук і бобових, оскільки в них вміст клітковини мінімально. Не забувайте пити більше рідини.

Запор лікують дієтою з великим вмістом клітковини. Слід збільшити споживання свіжих фруктів, грубих зернових і овочів.

3. Допоможіть пацієнтові впоратися з сухістю в роті. Сухість у роті - це ще один частий побічний ефект хіміотерапії (це явище називається ксеростомією).Цей симптом може впливати на те, як і чим харчується людина.

Слідкуйте за тим, щоб пацієнт належним чином доглядав за зубами і ротовою порожниною. Не варто використовувати готові рідини для полоскання рота, оскільки вони містять спирт, а він сушить слизову оболонку. Розведіть чайну ложку соди у воді і дайте хворому цей розчин для полоскання.

4. Допоможіть хворому боротися зі змінами в смаку їжі. Хіміотерапія впливає на смакові рецептори, а це призводить до того, що людина починає відмовлятися від їжі. Однак дуже важливо забезпечувати організм усіма поживними речовинами, в яких він потребує, тому:

замініть металеві прилади пластиковими;

посмокчіть лимонний льодяник - це освіжить рот;

додайте в їжу м`яту (або спеції), щоб змінити її аромат.

5. Лікуйте ранки в роті. Хіміотерапія нерідко надає подразнюючу дію на слизову оболонку ротової порожнини, що призводить до утворення невеликих виразок. Це ще одна причина харчуватися належним чином.

Пропонуйте пацієнтові м`яку їжу, яку не треба розжовувати. Це дозволить швидше ковтати їжу, завдяки чому вона не буде затримуватися в роті, і болю стане менше.

Уникайте продуктів, які містять кислоту (наприклад, апельсинів і лимонів). Можна їсти продукти до ароматом лимона, але самі по собі цитрусові фрукти дуже кислі.

6. Допоможіть хворому подолати труднощі з ковтанням їжі. Це розлад називається дисфагией. Як правило, його причиною є гнітючий вплив хіміотерапії на травну систему. Слід давати пацієнтові м`яку їжу.

М`яка їжа з легкістю проходить через горло і переміщається по стравоходу. Їжу можна розім`яти або розмочити водою, щоб її було легше ковтати.

7. Пропонуйте пацієнту здорову їжу. Під час хіміотерапії в організмі зростає потреба в поживних речовинах, проте надходження цих речовин скорочується через поганий апетит. Все це може надати руйнівний вплив на здоров`я, тому вам необхідно простежити за тим, щоб хворий регулярно їв корисну їжу, оскільки в ній важливий кожен поживний елемент.

Включіть в раціон калорійні продукти. У кожному шматочку їжі повинно міститися максимально можливу кількість енергії. Прикладом таких продуктів може бути будь-яка їжа з вмістом олії і молочні коктейлі з сухофруктами.

Запропонуйте хворому продукти, які він раніше не пробував. Це дозволить простимулювати апетит.

8. Приділіть особливу увагу якості продуктів. Під час хіміотерапії здатність організму протистояти інфекції ослаблена, а через це дуже важливо перевіряти якість їжі, оскільки зіпсовані або забруднені продукти можуть заподіяти здоров`ю істотної шкоди.

Ретельно мийте фрукти і овочі перед вживанням. Найкраще залишити їх полежати у воді годину.

Не їжте зіпсовані продукти - відразу викидайте їх.

Намагайтеся їсти тільки свіжу їжу. Швидкопсувні продукти слід зберігати в холодильнику.