Як додати вітаміни в воду: 11 кроків

В останні роки вітамінізований вода перетворилася в багатотисячні бізнес. Цей напій дуже дорогий і не завжди містить необхідні організму вітаміни. Насправді більшість жителів нашої країни не страждають дефіцитом вітамінів, тому вони не потребують вітамінізованої воді. Однак додавання водорозчинних вітамінів в воду в поєднанні з їжею або добавками дозволяє отримати додаткові поживні речовини і покращує смак простої води.

кроки

Частина 1 з 3:

Розчинення вітамінів в воді

1. Використовуйте добавки тільки в міру необхідності. Досить важко отримати достатню кількість вітамінів і поживних речовин виключно з повсякденної їжі. Незважаючи на те, що вживання полівітамінів і харчових добавок вважається цілком нормальним явищем, однак постарайтеся отримувати всі поживні речовини саме з натуральних продуктів.

Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати вітаміни і добавки, щоб переконатися в їх безпеці для вашого організму.
Пам`ятайте, що великі дози вітамінів можуть завдати шкоди вашому здоров`ю.

2. Вирішіть, який саме тип вітамінної добавки ви хочете розчинити у воді. Ви можете купити таблетки і розкришити їх або придбати вже готовий до розчинення порошок. Від того, які вітаміни ви збираєтеся приймати, залежить спосіб додавання їх в воду.

Майте на увазі, що групи вітамінів С і В - це єдині добавки, які можна розчиняти в воді, щоб в результаті отримати всі їхні корисні властивості. Іншим вітамінів потрібен жир, який дозволить їм циркулювати по організму.

Купуйте вітаміни групи В або С в місцевій аптеці і розкришите їх.

Запитайте вашого лікаря, фармацевта або спеціаліста у відділі здорової їжі, чи бувають у вигляді порошку вибрані вами вітаміни і чи можна розчиняти їх у воді.

3. подрібніть вітаміни. Якщо ви вибрали вітаміни в таблетках, перед додаванням у воду їх доведеться розкришити. Використовуйте ступку і товкач або подрібнювач для таблеток.

Вітаміни треба обов`язково подрібнити в дрібний порошок, щоб вони легко розчинилися у воді.

Майте на увазі, що в повному обсязі подрібнені таблетки важче засвоюються організмом.

Розкришіть тільки рекомендовану для організму добову норму.

4. Читайте інструкції на упаковці. Якщо ви вирішили використовувати порошкоподібні вітаміни або рідку форму, читайте інструкцію на упаковці. Це допоможе вам правильно визначити необхідну дозу.

Не приймайте більше добової норми. Так ви уникнете проблем зі здоров`ям, які можуть виникнути через прийом занадто великої кількості вітамінів.

5. Розмішайте добавки в воді. Готову до використання рідина або порошок можна змішувати з водою. Для кращого засвоєння гарненько струсіть суміш в чистій пляшці.

Наповніть пляшку водою на ¾, а потім додайте в неї вітаміни. Краще змішати їх в теплій воді для поліпшення процесу засвоєння організмом.

Частина 2 з 3:

Додавання в воду фруктів і овочів

1. Наріжте фрукти або овочі. Якщо ви уникаєте вживання добавок, в такому випадку можете додати у воду фрукти і овочі з вмістом вітамінів групи С і В. Таким способом без додавання хімії можна зробити вітамінізовану воду, яка при цьому буде приємною на смак.

Щоб наситити воду вітаміном С, додайте в неї скибочки лимона або апельсина.
Додайте в воду малину, щоб наситити воду вітаміном В. Ви також можете отримати вітаміни з папайї, дині і апельсинів. Вони допоможуть поліпшити смак вашої води.

2. Зробіть смузі. Хоча смузі зазвичай робиться з молоком, ви можете додати в воду фрукти і овочі і приготувати його альтернативну версію. Такий спосіб допоможе максимально наситити воду вітамінами.

Змішайте овочі та фрукти, багаті вітамінами груп С і В з водою і декількома кубиками льоду. Спробуйте додати шпинат, капусту, полуницю і чорницю.

Пам`ятайте, що найкращий спосіб отримати вітаміни - це добути їх з натуральних продуктів, і додавання фруктів і овочів з високим вмістом водорозчинних вітамінів є найкращим способом зробити це.

3. Не вживайте комерційні вітамінні напої. Існує безліч напоїв, які позиціонуються як вітамінних. Багато з них не містять потрібної кількості вітамінів, але мають при цьому в своєму складі значну кількість цукру. Один експерт сказав, що користь цих напоїв лише в тому, що вони безалкогольні.

Пийте подібні напої лише в крайньому випадку і тільки заради їх смаку.

Частина 3 з 3:

Розчинні у воді вітаміни

1. Дізнайтеся більше про водорозчинних вітамінах. Існує два типи вітамінів: водо- і жиророзчинні. Водорозчинні вітаміни надходять в кров через воду, в той час як жиророзчинні розчиняються за допомогою поживних жирів. Навчившись відрізняти водорозчинні вітаміни, ви зможете додавати в воду правильні продукти і отримувати від них максимум користі.

Майте на увазі, що фрукти, овочі, картопля, зернові і молочні продукти містять безліч водорозчинних вітамінів.
Термічна обробка водорозчинних вітамінів призводить до зменшення або втрати всіх їх корисних властивостей.
Найлегше отримати вітаміни шляхом приготування продуктів на пару або грилі, а воду використовувати в якості основи для супів або рагу.

2. Визначте водорозчинні вітаміни. Безліч вітамінів є водорозчинними. Ви зможете визначити кращі для додавання в воду вітаміни, якщо будете знати, які з них розчиняються у воді. До двох з найбільш відомих водорозчинних вітамінів належать:

Вітамін С або аскорбінова кислота - антиоксидант, що сприяє зміцненню здоров`я організму і стимулює засвоєння заліза. Він також допомагає при загоєнні ран.

Вітаміни групи В, включаючи ніацин і В-12, допомагають підтримувати здоров`я вашої серцево-судинної системи, мозку, клітин і функцій нервової системи.

3. Дотримуйтеся рекомендованої добової дози водорозчинних вітамінів. Для підтримки здоров`я вам необхідні вітаміни В і С, які ви отримуєте з натуральний продуктів. Однак знаючи свою добову норму вітамінів, ви зможете зрозуміти, які саме добавки і в якій кількості потрібно додати в вашу воду.

Необхідна норма для жінок становить 75 мг вітаміну С, в той час як чоловікам необхідно 90 мг.

Щоденне вживання в їжу цитрусових, фруктів, ягід, помідорів, картоплі, перцю, брокколі, шпинату і 100% натуральних соків допоможе вам досягти необхідної норми вітаміну С.

Рекомендована добова норма залежить від виду вітаміну. Наприклад, дорослим щодня необхідно 2,4 мг вітаміну В-12, 400 мікрограм В-9, так званої фолієвої кислоти, і 14-16 мг В-3 (ніацин).

Вживання в їжу таких продуктів як збагачені цільні зерна, горіхи, горох, м`ясо, молюски, м`ясо птиці, яйця, молочні продукти, арахісове масло і банани допоможе вам отримати всі необхідні вітаміни.

Поради

Перед покупкою вивчіть доступність придбання різних груп вітамінів. Вітаміни хорошої якості, як правило, коштують дорожче і легше засвоюються організмом, ніж інші більш дешеві альтернативи.