Як відміряти столову ложку: 8 кроків (з ілюстраціями)

Найпростіший спосіб відміряти столову ложку - використовувати мірну ложку. Якщо у вас її немає, відміряти столову ложку можна, використовуючи інші ємності. Якщо ж у вас немає ніяких мірних пристосувань під рукою, то можна приблизно відміряти потрібну порцію, порівнявши її розмір з тими чи іншими предметами або об`єктами.

кроки

Метод 1 з 2:

Вибір мірного пристосування

1. Для того, щоб відміряти столову ложку, рівномірно зачерпніть 3 чайні ложки. Застосування інших ємностей для вимірювання необхідної кількості допомагає прискорити процес приготування їжі. Найпростіше відміряти столову ложку чайними ложками. Таким чином, якщо у вас немає столової ложки, просто рівномірно зачерпніть три чайні ложки.

2. Відміряйте 1/16 гуртки. Столова ложка дорівнює 1/16 гуртки. Знаючи це, ви легко можете відміряти дане кількість без мірної ложки. Найлегше відміряти 1/16 у великій мірної гуртку з чітко означеними поділами. Якщо такого кухля немає, то краще за все підійде маленька кухлик, рівна 1/8 великого кухля. Відповідно, столова ложка буде приблизно дорівнює половині такий кухлика.

3. Налийте 15 мл будь-якої рідини. Одна столова ложка вміщає 15 мл рідини. Це означає, що в ємність об`ємом 250 мл поміщаються 16 або 17 столових ложок рідини, що дорівнює одній гуртку. Слідкуйте за точністю вимірювання для отримання правильного результату.

4. Використовуйте кришку від пляшки. Для деяких пляшок спеціально виготовляють кришки, обсяг яких дорівнює одній столовій ложці, що полегшує вимір потрібної порції під час готування або випікання. Це відноситься до пляшок з олією, смаковими добавками і іншими подібними інгредієнтами. При першому використанні пляшки відміряйте, скільки рідини вміщує кришка, щоб в подальшому було легше відміряти потрібну кількість.

Метод 2 з 2:

Вимірювання за допомогою різних предметів або об`єктів

1. Запам`ятайте: 2 столові ложки приблизно відповідають розміру кульки для настільного тенісу. Якщо ви хочете стежити за розмірами ваших порцій в ресторані, вам знадобиться вміння зорово відрізняти столову ложку від інших столових приборів. Пам`ятайте, що звичайний кульку для настільного тенісу можна порівняти за розміром з двома столовими ложками. Відміряти столову ложку за допомогою рідини може виявитися не самим зручним способом. Навпаки, використання предметів для порівняння може спростити цю задачу.

2. Порівняйте розмір кінчика вашого великого пальця з вимірюваної порцією. Як правило, верхня частина будь-якого з інших пальців приблизно відповідає за розміром одній чайній ложці. У випадку з великим пальцем - одній столовій ложці. Піднесіть великий палець до порції, яку ви хочете виміряти, і відміряйте потрібну кількість. Якщо великий палець у вас більше звичайного, отлейте трохи рідини. Якщо, навпаки, дуже маленький, то долийте.

3. Складіть долоню жменею. Як правило, в складеної таким чином долоні вміщаються приблизно 2 столові ложки рідини. Якщо у вас під рукою немає мірної ложки або гуртки, наповніть складену жменею долоню наполовину. Це і буде приблизно 1 столова ложка. Якщо у вас дуже велика або дуже маленька долоня, зменшіть або додайте рідини відповідно.

4. Запам`ятайте розмір порції їжі, що дорівнює обсягу однієї столової ложки. Деякі продукти розфасовані по порціях. Можна порахувати, скільки таких порцій відповідає одній столовій ложці. Надалі ви зможете швидко відміряти потрібну кількість під час готування, випікання або підрахунку калорій. Наприклад, одна столова ложка цукру дорівнює трьом порційних пакетиках цукру або трьом кубиках цукру.

Інший приклад: пачка масла відповідає за обсягом восьми столових ложок. Отже, 1/8 пачки масла буде дорівнює одній столовій ложці.