Як зробити бутерброд з тунцем: 8 кроків

Бутерброд з тунцем - це гарячий бутерброд, який можна замовити в ресторані. Це дешеве блюдо, прекрасно підходить для обіду. Хочете зробити його в домашніх умовах, але не знаєте як? Читайте далі і дізнайтеся!

інгредієнти

консервований тунець
Майонез (звичайний або знежирений)
хліб
сир
Вершкове масло
Додатково (салат, помідори і т.д.)

кроки

Метод 1 з 2:

Салат з тунця

1. Злийте з тунця масло. Перекладіть тунця в сито або притримуйте м`ясо риби кришкою, щоб злити більшу частину масла. Якщо ви не хочете вживати масло, сполосніть рибу проточною водою.

Для цієї страви краще всього підійде стейк з білого тунця, а не подрібнений тунець. Це більш щільне, ситне м`ясо, яке краще поєднується з іншими інгредієнтами. Використовуйте той вид тунця, який вам більше подобається.

2. Змішайте тунець з майонезом виделкою. Покладіть рибу в миску, подрібніть виделкою і рівномірно покрийте майонезом. Це основа салату з тунця.

Якщо ви любите більш однорідний салат з тунця, змішайте інгредієнти в кухонному комбайні, а не виделкою. Make a Tuna Melt Step 2Bullet1

Якщо ви любите більш сухий салат з тунця, додайте трохи більше 1-2 столових ложок майонезу. Будьте обережні і не покладете занадто багато. Надалі при бажанні ви зможете додати ще майонезу. Використовуйте стільки, скільки хочете. Make a Tuna Melt Step 2Bullet2

Якщо вам не подобається майонез, використовуйте будь-який тип салатної заправки або масла, щоб зв`язати тунця.Спробуйте використовувати італійську приправу для салату або навіть трохи оливкового масла і бальзамічного оцту. Гірчиця також прекрасно підійде в якості заміни майонезу в салаті з тунця. Make a Tuna Melt Step 2Bullet3

3. Додайте інші інгредієнти на ваш смак. Щоб приготувати основний салат з тунця, додайте столову ложку або дві розсолу, чайну ложку коричневого гірчиці і дрібку сухого кропу. Посоліть і поперчіть салат з тунця за смаком. ретельно перемішайте.

Цибулю і часник прекрасно доповнять салат з тунця. Додайте чверть чайної ложки кожного інгредієнта (якщо вони в сушеному вигляді) або небольшоеколічество (половина зубчики часнику і 1/8 цибулини) подрібненого часнику чи цибулі. Make a Tuna Melt Step 3Bullet1

Додайте те, що вам подобається. Щіпка порошку каррі і гострий соус можуть зробити салат з тунця в пряному індійському стилі, а невелика кількість пармезану, нарізані зелені оливки, зелена цибуля і сушений орегано можуть додати страві середземноморський аромат. Експериментуйте і виберіть те, що вам подобається. Make a Tuna Melt Step 3Bullet2

Метод 2 з 2:

Бутерброд

1. Виберіть хліб і сир. Бутерброд з тунцем це бутерброд з сиром, підсмажений на грилі, з додаванням салату з тунця, тому вибирайте свій улюблений хліб і сорт сиру. Ви можете використовувати простий білий хліб і шматочок сиру.

Житній хліб і швейцарський сир є смачною альтернативою. Пармезан і твердий італійський хліб також добре поєднуються. Використовуйте те, що у вас є під рукою, або те, що ви зазвичай вживаєте для інших бутербродів.

2. нагрійте сковороду. Добре розігрійте несмазанная жиром сковороду на середньому вогні. Тим часом намажте хліб з обох сторін тонким шаром вершкового масла. Почніть обсмажувати першу сторону хліба. Якщо він почав диміти, злегка зменшите температуру і переверніть хліб. Обсмажте обидва шматочка хліба з двох сторін до появи хрусткої скоринки.

Якщо ви не хочете отримати зайві калорії з вершковим маслом, обсмажте хліб в тостері, а сир і тунець розігрійте в мікрохвильовій печі. Викладіть на тарілку, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі, трохи салату з тунця, а зверху покладіть сир. Нагрівайте в мікрохвильовій печі 15-секундними інтервалами, поки сир не розплавиться.

3. Коли хліб підсмажиться, зменшіть вогонь. Зберіть бутерброд в сковороді. Покладіть на обидва шматка хліба скибочки сиру, щоб вони розплавилися. На один з скибочок викладіть салат з тунця. Накрийте сковороду кришкою, щоб тепло розплавило сир і нагріло салат з тунця.

Слідкуйте за появою диму. Так як хліб вже підсмажений, він може підгоріти та спровокувати пожежу. Готуйте на низькому вогні і уважно стежте за бутербродом. Сир швидко розплавиться.

4. Дістаньте бутерброд з сковороди і складіть разом половинки. Ви також можете додати в бутерброд скибочку помідора, сиру цибулю, зелений перець або латук. Щоб бутерброд вийшов пряним, додайте рукколу і жовтий перець.