Як зробити листя салату хрусткими

Ви коли-небудь готували салат з листям салату, які виглядали млявими і несвіжими? У цій статті ви знайдете поради, як зробити ваш салат більш свіжим, приклавши мінімум часу і зусиль. Ви зможете приготувати смачний і свіжий салат.

кроки

1. Покладіть 1 - 2 лотка льоду в більшу миску.

Make Lettuce Extra Crispy Step 2

2. Покладіть салат (митий чи ні) в миску.

Make Lettuce Extra Crispy Step 3

3. Налийте в миску холодну воду, щоб весьсалат був покритий водою.

Make Lettuce Extra Crispy Step 4

4. Зачекайте 15-20 хвилин.

Make Lettuce Extra Crispy Step 5

5. Дістаньте салат з води і висушіть його, використовуючи кухонне пристосування для обсушування салатного листя.

Make Lettuce Extra Crispy Step 6

6. Приготуйте салат і відразу подавайте.

Поради

Підготуйте інші інгредієнти для салату, в той час як салат замочений. Таким чином, ви не витрачаєте час даремно.
Приготуйте салат повністю, перш ніж покласти його в крижану воду (тобто помийте, відокремте, порвіть його і т.д.). Таким чином, коли ви зіллє воду, ви зможете висушити листя і покласти відразу в салат.

попередження

Уважно і ретельно мийте салат. Слідкуйте, щоб сухі листочки не були в салат.

Що вам знадобиться

салат
Велика миска
1 або 2 лотка льоду
вода
Кухонне пристосування для обсушування салатного листя (не обов`язково, але бажано)